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2024年2月27日 · 為了讓汐止區民能夠多元學習，汐止區公所再度開辦水返腳講堂，包括手沖咖啡、手工皂、精油經絡按摩等五大類課程，一開放報名，立刻秒殺，今 (13)日開學典禮，在汐止區公所二樓的藝文走廊舉行，包括新北市議員廖先翔、白珮茹服務處、以及多位里長都 ...
2014年12月23日 · 來和張日新老師學自家烘焙咖啡豆與手沖咖啡 D3吧台工作坊. 推薦 22 收藏 0 轉貼 0 訂閱站台. 這次跟著採訪團來到台中和張日新老師學習如何了解咖啡，相信很多人每天早上一定要喝上一杯咖啡，但豆子的好壞及如何選擇您知道嗎 ?? 來趟 D3 吧台工作坊和 ...
推薦 0 收藏 0 轉貼 0 訂閱站台. 〆〆想要自己煮杯咖啡來喝嗎？ 是否想動手卻又不知所措？ 接下來的三篇：準備篇、沖煮篇、事後清洗保養篇，來告訴您如何在家動手煮出美味的咖啡。 並以家庭使用者的觀點告訴您在家的使用方法及以初學者的考量，在最少的週邊器具（比如：磨豆機），做最基本的操作。 所以，此三篇不太會很深入去探求相關虹吸壺的資訊。 〆〆準備篇，主要說的是第一次要上手的人，所需的準備，可能會囉嗦一點。 沖煮篇，就是上手煮咖啡了。 事後清洗保養篇，告訴您簡易的清洗、保養等等的事。 此三篇，盡可能簡易地敘述，容易上手。 一、準備篇： 〆〆虹吸壺，又稱為塞風壺（Syphon的音譯名）。 是本篇的主角。
一、機器介紹： 在此分為儀表和各部零件解說及其他會使用的零件： 儀表–. 主開關：為此機器的電源總開關，按鍵上有閃電的標誌。 加熱燈：在主開關的旁邊，只要機器在加熱狀態就會亮。 咖啡沖煮鍵：沖咖啡用，咖啡head會出熱水。 熱水鍵：提供熱水，從蒸氣管流出。 另一功用，加滿鍋爐的水。 蒸氣鍵：提供蒸氣，從蒸氣管噴出。 旋鈕：打開沖煮鍵或熱水鍵或蒸氣鍵時，放開旋鈕，會在蒸氣管流出熱水或噴蒸氣。 另一功用，排放、洩壓。 提醒：咖啡沖煮鍵和熱水鍵和蒸氣鍵，不要同時開啟。 各部零件解說–. 水箱蓋：用來蓋水箱（有點廢話：p） 水箱：可裝兩公升左右的水。 電源線：這不用說了吧！ 最好能裝地線。 咖啡沖煮head：裝把手和沖煮咖啡的部分。 分水網及防洩橡膠：在head裡面。 分水網用來均勻分散熱水。
2022年8月31日 · 手搖茶飲教學課程【飲料教學】漸層飲料、果汁調飲、珍珠奶茶飲料教學. 調飲師將利用各種飲品調製方式，增添飲品的風味與視覺效果。. 調飲師運用的食材不僅有茶飲、果汁、咖啡、酒精飲料、燕麥奶、糖漿、甚至還有粉圓、芋圓等應有盡有，讓飲料極其豐富 ...
【7/26(六)手沖烘培課程 漂浮冰咖啡】即將額滿~~最後3名~~快來報名跟我們一起喝下午茶吧!入門課程內容含 基本認識 咖啡烘培 手沖咖啡最後一起手作透心涼的漂浮冰咖啡～一起玩桌遊喔！
2021年11月3日 · 位於高雄市苓雅區靜巷中的陋皕咖啡工作室，目前僅有四~日有開放，擁有烘豆、咖啡師專業的老闆周一~三會在高雄餐旅學院授課，其他時間在陋皕咖啡工作室也會不定期開設小班制咖啡課程教學，喜愛咖啡的朋友們可以詢問店長、店內夥伴報名。
