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2024年5月10日 · 沙參配搭玉竹：加強潤燥清肺熱. 玉竹性味甘、平，且同樣能滋陰潤肺、養胃生津，適用於肺胃燥熱之症，所以常與沙參、麥冬配伍同用。 煲湯多用北沙參配玉竹，兩者較常用且互相協調，可加強養陰潤燥及清肺熱的效果。
2024年4月27日 · 沙參：味甘性平，有滋陰、潤肺、清熱功效。 玉竹：味甘性涼，能滋陰潤燥，生津止渴。 雪耳：味甘性平，可滋陰潤燥，對乾咳、便秘和口乾等津液不足的症狀最為有效。
2018年10月13日 · 沙參玉竹雪梨湯清熱潤肺，可滋陰潤肺、化痰、止咳、平喘，由內至外保濕及滋潤皮膚，一般人均可食用。 因天氣變化出現的皮膚乾燥、脫皮、出油等的人都適合飲用。 脾胃虛寒，容易腹瀉者慎服。 此湯一星期可飲一至兩次。 如有疑問，請向中醫師諮詢。 沙參玉竹雪梨湯，特別適合皮膚乾燥的人飲用。 其他湯水食譜. 【秋天健康湯水食譜】芥菜番薯湯不宜加薑 潤腸化寒痰非治感冒！ 芥菜番薯湯食譜. 【秋天健康湯水食譜】五指毛桃海底椰蘋果湯 香甜止咳除煩補氣. 五指毛桃海底椰蘋果湯.
2024年9月30日 · 中醫潤肺湯水食譜 連湯渣吃 簡易沙參玉竹麥冬太子參瘦肉湯. 在正值春天，又處於抗疲時期，適時滋潤肺部，能減低患上傷風、 感冒的機會，加上困境當前，大家心情可能也有所影響， 睡眠質素欠佳，以下有 中醫 教你煮護肺寧神湯水，可有效防病、令身體更 ...
沙參玉竹雪梨乾素湯：沙参潤肺清心，益胃生津；而玉竹養陰潤燥 生津止渴。 雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒，怕寒可加塊陳皮同煲; 無花果可潤肺、健脾，助止咳; 用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，有益又好味，替身體減輕一份負荷之餘，也 ...
【主治】 用於肺陰虛的肺熱燥咳，乾咳少痰，或癆嗽久咳，咽乾音啞等。 能養肺陰而清燥熱。 常與 麥冬 、 玉竹 、 天花粉 、 川貝母 等同用。 用於胃陰虛或熱傷胃陰，津液不足的口渴咽乾，舌質紅繹，胃脘隱痛、嘈雜、乾嘔等。 有養胃陰，清胃熱，生津液之功。 常配 麥冬 、 石斛 等同用。 【文獻別錄】 《本草匯言．引林仲先醫案》：「治一切陰虛火炎，似虛似實，逆氣不降，清氣不升，為煩、為渴、為脹、為滿、不食。 用真北沙參五錢水煎服。 《本草從新》：「專補肺陰，清肺火，治久嗽肺痿。 【用法用量】 煎服，10～15g。 【現代藥理】 北沙參含生物鹼、揮發油及澱粉等。 乙醇提取物有降低體溫和鎮痛作用，水浸汁在低濃度時對離體蟾蜍的心臟能加強收縮，濃度增高則出現抑制直至心室停跳，但可以恢復。
沙參、玉竹是常用的煲湯料，沙參養胃生津，玉竹養陰潤燥，配搭滋潤的銀耳，用來燉湯，最適合秋冬乾燥天氣享用。 食材：排骨、雞腳、火腿、沙參、玉竹片、銀耳、薑、鹽
沙參搭玉竹：加強潤燥清肺熱 玉竹性味甘、平，且同樣能滋陰潤肺、養胃生津，適用於肺胃燥熱之症，所以常與沙參、麥冬配伍同用。煲湯多用北沙參配玉竹，兩者較常用且互相協調，可加強養陰潤燥及清肺熱的效果。 沙參搭黨參、北芪、太子參：可改善睡眠
2014年7月29日 · 沙參玉竹的功效是什麼呢， 我們經常採用了沙參來搭配玉竹， 不但可以直接食用， 而且也可以兩者一起來煲湯， 起到了食療的效果， 那麼沙參玉竹到底有什麼養生上面的作用呢， 我們分開來看看什麼是沙參而什麼又是玉竹， 它們到底有什麼營養價值呢 ...
2019年2月10日 · 陳圳堅醫師對「玉竹沙參雪耳蘋果湯 」的食用建議︰ 此湯水可以養肺滋陰，生津潤燥及止咳。 春夏養陽，秋冬養陰，適合秋冬天滋陰，固有保健功效。
