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沙嗲（印尼語： sate，馬來語： sate ），又名沙嗲串燒、沙嗲串，是一種東南亞的烤肉串，通常肉以醬汁先醃過再烤 [1]。 沙嗲的食材可能是切片或切塊的 雞肉 、 羊肉 、 牛肉 、 豬肉 、 魚 ，其它肉類，或 豆腐 。
沙嗲 （ 印尼語 ： sate ， 馬來語 ： sate ），又名 沙嗲串燒 、 沙嗲串 ，是一種 東南亞 的 烤肉 串，通常肉以醬汁先醃過再烤 [1] 。. 沙嗲的食材可能是切片或切塊的 雞肉 、 羊肉 、 牛肉 、 豬肉 、 魚 ，其它肉類，或 豆腐 。. 沙嗲雖然經常使用 竹籤 串肉，但 ...
白豬飯. 「白豬飯」作為沙嗲王三巨頭之首，30年獨家匠心研發的白咖喱，嚴選地道泰國新鮮食材及多種香料，配合椰奶調味，口感香濃柔和，風靡香港老中青三代的名物。.
沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉——串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。 沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。
2023年9月2日 · 沙嗲（印尼语： sate，马来语： sate ），又名沙嗲串烧、沙嗲串，是一种东南亚的烤肉串，通常肉以酱汁先腌过再烤 [1]。 沙嗲的食材可能是切片或切块的 鸡肉 、 羊肉 、 牛肉 、 猪肉 、 鱼 ，其它肉类，或 豆腐 。
Sate源於印尼，是東南亞相當具有代表性的料理，沒有硬性規定該用哪種肉，常見牛羊雞豬，甚至也有烏龜、鱷魚等，各種肉類都能製作。. 通... 食材：舒康雞-雞腿肉 (去踝)、紅蔥頭；切細碎、食用油、大蒜；切細碎、花生、花生碎、印尼甜醬油 (白鶴)、辣椒 ...
2016年12月27日 · 印尼最知名的沙嗲為沙嗲馬都拉(Sate Madura)，馬都拉位於爪哇島附近的小島，烤好的馬都拉沙嗲會包在芭蕉葉，淋上特製的花生醬加上印尼甜醬油，撒上油蔥酥，且搭配馬來粽或白飯，就是一份美味的餐點或消夜。
