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  1. 2014年4月20日 · 沙翁. 材料: 水100ml 牛油30gm 麵粉60gm 全蛋2隻 沙糖隨意 (最後上糖用) 做法: 1.煮滾水加入牛油用中火煮溶,見有大氣泡就熄火. 2.快手加入麵粉攪勻成麵團,不須攪成球狀,好杰的糊狀就可以 3.待涼後分"數次"逐小放入雞蛋攪勻,一定要攪至全勻才可再放第二次雞蛋,最後 ...

  2. 2023年8月24日 · 請問大家知唔知道九龍有乜嘢地方可以買到沙翁?謝謝 ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

  3. 2022年9月29日 · 首先講下全蛋在烹飪上,全蛋嘅意思應該係蛋黃連蛋白一齊用,佢似乎誤解咗全嘅意思。然後,做過全蛋蛋糕嘅姊妹都了解到打發起後係咩狀態,唔加麵粉冇可能成形去炸! ... ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

  4. 2024年5月28日 · 自家製→_→沙翁(已加食譜在#34) ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

  5. 2021年12月31日 · 荃灣地鐵站,三聯樓下匯豐隔離,有間傳統麵包舖,裏面有蛋球,即係沙翁,裏面冇餡料嘅,我覺得幾好食,每 ... 呢間我次次經過都見唔到有,得門口有張相,係咪要問職員?thx, 我都想買

  6. 2018年8月14日 · 材料:水100ml牛油30gm麵粉60gm(plain flour)全蛋2隻沙糖隨意(最後上糖用)做法:煮滾水加入牛油用中火煮溶,見有大氣泡就熄火.快手加入麵粉攪勻成麵 ... ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

  7. 2024年6月4日 · 自家沙翁(附食譜) ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 討論區 懷孕 健康 煮意 ...

  8. 2019年4月9日 · 我自細去酒樓飲茶,一向叫【沙翁】,從未聽過【蛋球】,跟咗大陸叫,定係改咗名?抑或我睇錯?真係一頭霧水,但外表好似樣喎!如果兩者屬同一樣嘢,希望跟返傳統叫法 ... ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

  9. 2020年2月24日 · 4)沙薑粉三湯匙加入凍水三湯匙,拌至完全冇粉粒,慢慢加入白滷水汁中,煮滾後再煮10分鐘。 5)先試味,要比較鹹少少,否則鳳爪就會唔夠味。 6)將鳳爪放入煲中開蓋細火煮25分鐘,熄火再浸25分鐘。

  10. 2024年10月25日 · 雪花糖沙翁及蜂巢炸芋角 地鐵2或8號線海珠廣場站A出口步行12分鐘 廣州美食丨腸粉 廣州腸粉|3. 源記腸粉 地鐵1號線長壽路站B出口步行7分鐘 廣州美食丨啫啫煲 廣州啫啫煲|4. 啫八 啫大腸、啫啫雪花牛肉、啫啫煲菜等 地鐵2/8號線海珠廣場站 廣州啫啫煲|5

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