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2019年7月19日 · 淡菜冬瓜湯食譜. 整個湯主要以淡菜養血、補腎和潤膚，但因為夏天易濕易熱，不可沿用其他季節的滋潤補濕方法，必需加其他材料以袪濕健脾、消暑利尿，除去體內過多的濕氣，亦要滋潤皮膚。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解此湯的食材療效、注意事項及食用建議： + 4. 相關食譜： 【大暑湯水食譜】銀杏冬菇冬瓜湯 清熱利水消暑解渴. 銀杏冬菇冬瓜湯食譜. 【夏天湯水食譜】荷葉冬瓜薏仁湯 消暑清熱去水腫有益瘦身. 荷葉冬瓜薏仁湯食譜. 01教煮. 養生湯水. 湯水茶飲. 保健湯水. 美顏湯水. 2. 0. 1. 0. 女士們最清楚，每逢轉季，所用的護膚品都要轉換，夏天要控油、冬天要保濕等等，這個道理用在湯水都一樣，四季要飲的湯水都不同。 以前常聽長輩說，春.
2021年5月22日 · 有別於以往一般用蔬菜瘦肉的湯水，今次會用上海味「淡菜」煲湯，若然想增加鮮甜味道便要學懂以下處理淡菜的方法！ 攝影：余曉彤 夏天經常以瓜果類作湯水材料，但往往都忘了合掌瓜（佛手瓜）的存在，或許它經常在菜檔的旁邊而被忽略，但在又熱又濕的 ...
鹽 適量. 1 生薏米白鑊小火炒至微微金黃，用水洗2-3次，用水浸泡30分鐘，浸完瀝水備用. 2 淡菜用水洗後，浸泡10-15分鐘，拔掉「足絲」，瀝水備用；蝦乾用水洗乾淨，浸泡10分鐘，保留浸蝦乾的水. 3 薑洗淨，切片；鑊加少許油，加薑片，加淡菜，翻炒幾下，加 ...
有些人手術後没有胃口，口淡淡不喜飲用太清淡的湯，不妨考慮今天推介這款「淡菜黑豆節瓜湯」，此湯較為健康及濃味，對手術後氣血虛弱、流虛汗、腰酸背痛、小便頻數者很適合。. 淡菜俗稱「旺菜」，是很大眾化的海味，因其營養價值甚高，故有「海中 ...
2021年6月7日 · [材料]淡菜 約二両節瓜 二條生薏米 約¼飯碗 熟薏米 約大半飯碗瑤柱 約六至八粒瑤柱水 約大半飯碗冰鮮豬骨 約一斤紅蘿蔔 一條姜 約6片 油 少許 熱水 約400毫升 蜜棗兩粒 果皮一角清水 約1500毫升 粗鹽 適量#節瓜淡菜豬骨湯#夏日湯#分享淡菜處理方法參考#無得出街食咩好#抗疫期間食咩好#湯水篇#Sta...
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- 師奶仔廚房
材料：1）節瓜2-3個（視乎大小）生津、解渴、健脾2）淡菜2両滋陰養血、補肝腎，紓緩腎虛腰痛、陰虛內熱調理3）粟米2支舒緩脾胃虛熱4）瑤柱碎適量滋陰養血5）熟薏米2両健脾化濕6）陳皮2塊行氣、化濕7）肉眼足本食譜： https://bit.ly/3cABoKK===========================...
節瓜瑤柱淡菜排骨湯. 2014-09-03. 節瓜鮮甜可口，用它夏天煲湯時能消暑祛熱；淡菜同瑤柱又係十分美味的海味，既有養陰益氣的作用又能令到湯更為鮮甜。. 既鮮甜美味又有營養，是夏天家常飲用湯水。. 更多分享: http://www.cici-kitchen.com/2014/08/blog-post_20.html.
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