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清明前後(猜一民俗節日食品) 引用: 請 閣下留意以下版規,並按情況在標題加上 [轉貼] . 謝謝 !! ========================================== 4. 非原創作品需加上 [轉貼] 兩字 ---------------------------------- ...
2023年6月2日 · 如題 : 清明前後(猜一民俗節日食品) 引用:請 閣下留意以下版規,並按情況在標題加上 [轉貼] . 謝謝 !! ========================================== 4. 非原創作品需加上 [轉貼] 兩字 ------------------------------ ...
2022年4月2日 · 【清明節2022】清明節除了去掃墓祭祖外,還可以準備應節食品,當中香港受廣東文化影響,許多人會吃雞屎藤茶果、艾葉粑粑和青團等,部分食品背後,
其他人也問了
清真食品是什麼?
清明節要吃什麼?
清明節為什麼要吃青糰子?
清明節可以拜水果嗎?
2020年4月5日 · 客家人有句老話,叫「清明前後吃艾粄,一年四季不生病」。 艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。 首先是將採摘回來的鮮嫩艾草洗淨,放鍋中煮熟後撈起,瀝乾水份,煮艾草的水要保留備用。 然後將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。 艾草泥剁好後,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。 然後把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進麵團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘後即可出爐。 3.暖菇包. 暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。 暖菇原料學名鼠麴草,又叫佛耳草,當地人稱為暖菇草。 每年清明前夕,田間地頭長滿鼠麴草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是採摘的好時節,也是製作暖菇包的好季節。 在泰寧,製作暖菇包南北片有些差異。
2019年4月4日 · 清明節吃這12種傳統食物,你知道幾個?. 1、青糰子. 清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。. 青糰子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物製作而成。. ... 2、艾粄. 客家人有句老話,叫「清明前後吃艾粄,一年四季不生病」。. 艾粄是清明節客家人必備的 ...
2024年4月4日 · 清明作為傳統二十四節氣之一,據說起源於古代的「寒食節」,又被稱為禁火節,這一節氣設立的初衷是提醒人們小心使用火燭,因此政府下令禁止居民生火舉炊。. 為了因應這一限制,當地居民在禁火期間需事先備好冷食,例如:潤餅(又稱春捲)、草仔粿等 ...
清明螺即田螺、螺螄,清明前是食用螺螄的最佳時令,此時螺肉肥美,有「清明螺,肥似鵝」和「清明螺,頂只鵝」的說法。 芥菜飯 清明時節,閩東各地無論城鄉,大多有吃芥菜的食俗