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清明前後(猜一民俗節日食品) 引用: 請 閣下留意以下版規,並按情況在標題加上 [轉貼] . 謝謝 !! ========================================== 4. 非原創作品需加上 [轉貼] 兩字 ---------------------------------- ...
2023年6月2日 · 如題 : 清明前後(猜一民俗節日食品) 引用:請 閣下留意以下版規,並按情況在標題加上 [轉貼] . 謝謝 !! ========================================== 4. 非原創作品需加上 [轉貼] 兩字 ------------------------------ ...
2022年4月2日 · 【清明節2022】清明節除了去掃墓祭祖外，還可以準備應節食品，當中香港受廣東文化影響，許多人會吃雞屎藤茶果、艾葉粑粑和青團等，部分食品背後，
其他人也問了
清真食品是什麼?
清明節要吃什麼?
清明節為什麼要吃青糰子?
清明節可以拜水果嗎?
2020年4月5日 · 客家人有句老話，叫「清明前後吃艾粄，一年四季不生病」。 艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。 首先是將採摘回來的鮮嫩艾草洗淨，放鍋中煮熟後撈起，瀝乾水份，煮艾草的水要保留備用。 然後將煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越細越爛越好。 艾草泥剁好後，用煮艾草的水，加上糯米粉一齊和拌成團。 然後把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進麵團里，再封口捏成圓形、長形等形狀，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘後即可出爐。 3.暖菇包. 暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。 暖菇原料學名鼠麴草，又叫佛耳草，當地人稱為暖菇草。 每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是採摘的好時節，也是製作暖菇包的好季節。 在泰寧，製作暖菇包南北片有些差異。
2019年4月4日 · 清明節吃這12種傳統食物，你知道幾個？. 1、青糰子. 清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。. 青糰子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物製作而成。. ... 2、艾粄. 客家人有句老話，叫「清明前後吃艾粄，一年四季不生病」。. 艾粄是清明節客家人必備的 ...
2024年4月4日 · 清明作為傳統二十四節氣之一，據說起源於古代的「寒食節」，又被稱為禁火節，這一節氣設立的初衷是提醒人們小心使用火燭，因此政府下令禁止居民生火舉炊。. 為了因應這一限制，當地居民在禁火期間需事先備好冷食，例如：潤餅（又稱春捲）、草仔粿等 ...
清明螺即田螺、螺螄，清明前是食用螺螄的最佳時令，此時螺肉肥美，有「清明螺，肥似鵝」和「清明螺，頂只鵝」的說法。 芥菜飯 清明時節，閩東各地無論城鄉，大多有吃芥菜的食俗
