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獺祭是日本山口縣「旭酒造」出品的明星級清酒，是近年在世界最受歡迎的清酒之一。 基本上全系列的清酒都以酒米之王「山田錦」釀製而成，而且清酒等級更全部達到「純米大吟釀」的級別，極為罕見！ 清酒系列中主要商品為 獺祭二割三分 、 獺祭三割九分 、及 獺祭45。 有別於傳統清酒的陽剛氣息， 獺祭清酒 的香氣 華麗豐饒，味道 似完熟哈蜜瓜、蜂蜜般的甜味，果香優雅， 無論單飲或配餐都是極具品味的選擇。 釀造酒藏.
獺祭，來自日本山口縣的明星品牌，以酒米之王「山田錦」釀造，每一滴都閃耀著純米大吟釀的尊貴。. 果蜜般香甜，哈密瓜般優雅，無論餐桌宴會，還是獨酌品味，獺祭都將帶你踏上日本清酒巔峰之旅。. 現在就探索獺祭各系列，開啟您的味蕾新章吧！. 想要 ...
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2023年8月29日 · 每位日本清酒的飲家都必定曾接觸過獺祭，如果要形容獺祭的味道，可說是教材書式的純米大吟釀，酒體乾淨，果香豐富，這絕對要歸功於它們最引以為傲的精米技術。
旭酒造的獺祭相關產品列表。清酒以及其他產品。 ※未成年請勿飲酒，禁止酒駕。理性飲酒勿過量。
2024年2月23日 · 「獺祭」為知名度最高的日本清酒品牌之一，不少酒友都聽過或飲過「二割三分」、「三割九分」等經典作品。 從地酒踏上國際舞台，旭酒造的堀起堪稱日本清酒快速成長的奇跡，但這樣有名的酒造竟不設杜氏，其爆紅之因更使人嘖嘖稱奇！
2024年1月26日 · 深入了解日本清酒「獺祭」：品牌故事與不可錯過經典5大酒款. 喜愛日本清酒的你，絕對對「獺祭」這款日本知名品牌不陌生，但你知道獺祭的起源嗎？. 「獺祭」的名字又是從何而來？. 其實，獺祭的起源與命名可是大有來頭，更是取自明治時代文學宗匠—正岡 ...
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