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- 1. 牛肋條浸水30分鐘去除血污，印乾水份 2. 下油開鍋，煎封牛肋條至每邊焦香，下茄膏、洋蔥粒和蒜粒炒香 3. 加入香葉、西芹、椰菜和甘荀粒炒勻，倒入罐裝番茄和清水，煮沸後合蓋煮2小時 4. 加入檸檬汁，下砂糖、鹽和黑胡椒碎調味；可加入額外茄膏；熄火，加入蕃茜碎即成
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無論在港式茶餐廳或西餐廳，多數都有 忌廉 湯 (白湯)或羅宋湯 (紅湯)選擇。. 各處的羅宋湯都有不同的風味，有的帶酸、有的帶辣，為了迎合自己的口味，不如親自下廚。. 我喜愛的羅宋湯是濃郁、小辣、多菜，你們又喜歡那一種形式的呢？. 不吃辣的可減去紅 ...
【港式 羅宋湯】超足料！經典味道！- Borscht in Hong Kong Style：香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀，點少得羅宋湯？大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟？今集我哋一齊分享下。 #羅宋湯 #食譜 #美食
2019年8月30日 · 烹飪步驟. 先將所有蔬菜切細件，指天椒切細粒。 將牛肋條飛水切件備用。 中火熱鑊落牛油，溶化後加入蒜蓉、洋蔥、甘荀、西芹和茄膏炒2分鐘。 加入牛肋條、番茄、椰菜、紅菜頭、雞湯和月桂葉，用大火煮滾後蓋上蓋子轉小火煮1小時即可。 猜你喜歡. 【Norma X 陳爽】- 二人世界花膠扒 By DayDayCook. 滷水牛展 By DayDayCook. 港式芋蓉包 By DayDayCook. 蜜糖芥末黑醋雞鎚 By DayDayCook.
港式羅宋湯 材料: 澳洲和牛牛尾 600克; 罐頭番茄 1罐; 薑 2-3片; 蒜頭 2粒; 洋蔥 1小個; 紅菜頭 1小個; 青燈籠椒 半個; 紅燈籠椒 半個; 西芹 半棵; 甘筍 1 ...
- 4 分鐘
- 19.8K
- TVB Food & Travel 飲食旅遊
2022年8月8日 · 🇭🇰港式羅宋湯📝食譜. 烹調時間⏱2小時. 🔸材料🔸. 牛肋條 300g. 洋蔥 半個切粒. 西芹 200g切粒. 甘荀 250g切粒. 椰菜 半個切碎. 罐裝番茄 400g. 蒜頭 4瓣. 水 1200ml. 🔸調味料🔸. 月桂葉 (Bay leaf) 3片. 茄膏 5茶匙. 檸檬汁 2茶匙. 蕃茜碎 (Parsley) 砂糖 1茶匙. 鹽、黑胡椒碎. 🔹做法🔹. 1. 牛肋條浸水30分鐘去除血污，印乾水份. 2. 下油開鍋，煎封牛肋條至每邊焦香，下茄膏、洋蔥粒和蒜粒炒香. 3. 加入香葉、西芹、椰菜和甘荀粒炒勻，倒入罐裝番茄和清水，煮沸後合蓋煮2小時. 4. 加入檸檬汁，下砂糖、鹽和黑胡椒碎調味；可加入額外茄膏；熄火，加入蕃茜碎即成. placeholder://
2021年12月25日 · 938. 48K views 2 years ago 香港. 羅宋湯做法 | 港式羅宋湯怎樣煲才香濃 ｜ 香濃又開胃的港式羅宋湯食譜 《醉男-中式料理 材料 (8人份量)： 牛腩1條 370g 約 ...
- 14 分鐘
- 51.2K
- Simon T Kitchen
港式羅宋湯：相信大家平時去茶餐廳都經常飲「紅湯」，有冇興趣試吓自己整呢？ 呢個湯用來配麵包，飯和各式粉麵都非常夾㗎！ 😋😋
![羅宋湯 食譜 港式羅宋湯 茶記口味 香濃開胃 多種蔬菜😋 高營養多纖維💪 大人小朋友都適合 [暖意廚房 - 港式料理] - YouTube](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E7%BE%85%E5%AE%8B%E6%B9%AF%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E5%81%9A%E6%B3%95&ei=UTF-8&th=114&tw=203.2&imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2F85e8C9M9bnk%2Fmaxresdefault.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3D85e8C9M9bnk&size=166KB&name=%E7%BE%85%E5%AE%8B%E6%B9%AF+%E9%A3%9F%E8%AD%9C+%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E7%BE%85%E5%AE%8B%E6%B9%AF+%E8%8C%B6%E8%A8%98%E5%8F%A3%E5%91%B3+%E9%A6%99%E6%BF%83%E9%96%8B%E8%83%83+%E5%A4%9A%E7%A8%AE%E8%94%AC%E8%8F%9C%F0%9F%98%8B+%E9%AB%98%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A4%9A%E7%BA%96%E7%B6%AD%F0%9F%92%AA+%E5%A4%A7%E4%BA%BA%E5%B0%8F%E6%9C%8B%E5%8F%8B%E9%83%BD%E9%81%A9%E5%90%88+%5B%E6%9A%96%E6%84%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF+-+%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86%5D+-+YouTube&oid=1&h=720&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.fWGXjjQp_CzsharUqaSc0AHaEK%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D203%26h%3D114&tt=%E7%BE%85%E5%AE%8B%E6%B9%AF+%E9%A3%9F%E8%AD%9C+%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E7%BE%85%E5%AE%8B%E6%B9%AF+%E8%8C%B6%E8%A8%98%E5%8F%A3%E5%91%B3+%E9%A6%99%E6%BF%83%E9%96%8B%E8%83%83+%E5%A4%9A%E7%A8%AE%E8%94%AC%E8%8F%9C%F0%9F%98%8B+%E9%AB%98%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A4%9A%E7%BA%96%E7%B6%AD%F0%9F%92%AA+%E5%A4%A7%E4%BA%BA%E5%B0%8F%E6%9C%8B%E5%8F%8B%E9%83%BD%E9%81%A9%E5%90%88+%5B%E6%9A%96%E6%84%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF+-+%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86%5D+-+YouTube&sigr=6_SSQoUVvU60&sigit=JKRaOkMQnxrc&sigi=ZWHX9VzQScds&sign=xmIJTAEggqGe&sigt=xmIJTAEggqGe "羅宋湯 食譜 港式羅宋湯 茶記口味 香濃開胃 多種蔬菜😋 高營養多纖維💪 大人小朋友都適合 [暖意廚房 - 港式料理] - YouTube")
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