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2024年4月21日 · ⾸⾴. 即時港聞. 走塑︱黃家和：僅三成食肆已轉環保即棄餐具 成本或轉嫁消費者 長遠應習慣自備餐具. 2024-04-21 19:14:00. 首階段管制即棄塑膠餐具和其他塑膠產品今日（22日）起實施。 香港餐飲聯業協會會長黃家和今早在電台節目表示，現時18,000間食肆當中，有約三成已改用環保即棄餐具，尤其是大型連鎖餐廳，惟不少中小型餐廳則因為成本問題而暫未採用，但相信當稍後入貨量增加，環保餐具價格亦將相應下降。 香港餐飲聯業協會會長黃家和今早在電台節目表示，現時18,000間食肆當中，有約3成已改用環保即棄餐具。 黃家和指不少中小型餐廳則因為成本問題而暫未採用。 黃家和相信當稍後入貨量增加，環保餐具價格亦將相應下降。 他指目前竹、有機纖維或木製餐具價錢差距較大，整體比塑膠餐具貴。
2024年5月1日 · 記者現場所見，團餐食肆「金港薈」及「珍饌館」外均沒有內地團排隊，但有旅客用完餐後在店外等候去旅遊巴，期間有旅監局工作人員在場維持秩序，提醒食客勿站在屋苑和店舖門口，餐廳內有十數枱旅客在用餐。 鄰近新碼頭街停泊多輛旅遊巴，不時有旅客用餐或購物後，隨導遊上車離開。 內地團團友到土瓜灣的內地團團餐食肆用膳。 蘇正謙攝. 旅監局工作人員在內地團團餐食肆外監察。 蘇正謙攝. 團餐食肆外輪候進入團友不多。 繼續有內地團到團餐食肆午膳。 團餐食肆外輪候進入團友不多。 有區內店舖指假期生意與平日相若。 來自福州的陳小姐指在香港和澳門各遊玩兩日，團費共1,980元人民幣，指第一次來香港，認為團餐還不錯，「可以減肥」。 她表示剛在藥妝店花費6,000多元買藥品，認為香港的藥物比較好，買回去可以送給親戚朋友等。
2024年5月22日 · 2024-05-21 21:15:00. 管制即棄塑膠新法例自4月22日開始實施至今已一個月，環境及生態局表示，樂見業界全力配合「走塑」，市民亦逐漸接受使用可重用或非塑膠替代品，開始養成「走塑」習慣。 超過九成零售店及酒店符新法例要求. 環境及生態局在社交平台表示，當局走訪了超過7000間食肆，適應期的首個月已有約七成轉用非塑膠餐具，當中主要的大型連鎖食肆更已全面轉用。 仍未轉用的食肆主要是希望在適應期內用完受規管產品存貨，以避免浪費。 只有少部分食肆還在尋找合適的替代餐具供應商。 另外，當局亦已走訪超過5000間零售店及酒店和賓館，符合新法例要求的比例更超過九成。 環境及生態局表示，樂見業界全力配合「走塑」。 環境及生態局fb.
2024年4月22日 · 2024-04-22 00:32:00. 首階段管制即棄塑膠新法例今日 (22日)起正式生效，禁止商家提供或銷售發泡膠餐具、膠飲管、膠攪拌棒、膠刀叉匙和膠碟等，環保署表示，新例設6個月適應期，商家可在首6個月內清理剩下的塑膠餐具，《星島》記者今日走訪天后一帶食肆，發現仍有不少食肆提供發泡膠餐具，有餐廳店員表示會短時間內用完塑膠餐具庫存，盡快轉用「走塑」餐具；有市民則指非塑膠餐具使用感較差但亦需接受新例。 暫不轉用紙餐盒 「紙會黐飯」 天后一帶有不少食肆，記者所見，不少食肆外賣仍在提供發泡膠餐具及膠飯盒。 燒味店店員單先生向記者表示，現時仍有約70個發泡膠存貨，預計今日內就能消耗完，之後會轉用塑膠餐盒，「唔會用紙餐盒，紙會黐飯」。
2024年4月26日 · 謝展寰又指出，局方至今共探訪共1700多間零售餐飲店，大型連鎖餐飲店已全部轉非塑膠餐具，小型食肆有一半轉用，因應有6個月的寛限期，食肆則要清膠餐具貨尾，或正在物色合適外賣餐具而暫未走塑，大型連鎖食店有6至7成外賣客人表明不用餐廳提供 ...
2024年4月22日 · ⾸⾴. 即時港聞. 走塑｜食肆改用環保餐具 邱金榮稱感樂觀：慢慢會淘汰做得不好的餐具. 2024-04-22 20:01:00. 首階段管即棄塑膠新法例昨日 (22日)起正式生效，禁止商家提供或銷售發泡膠餐具、膠飲管、膠攪拌棒、膠刀叉匙和膠碟等，設有6個月適應期，商家可在此繼續使用剩下的塑膠餐具。 稻苗飲食專業學會榮譽會長邱金榮表示，竹製碗成本較膠碗高約5成，而餐具包則上升約26%，現時外賣餐具要加1元，亦多了客人因此而停用外賣餐具。 首階段管即棄塑膠新法例昨日 (22日)起正式生效。 資料圖片. 稻苗飲食專業學會榮譽會長邱金榮 (後排右一)表示，竹製碗成本較膠碗高約5成，而餐具包則上升約26%。 資料圖片. 邱金榮表示，餐具包則上升約26%。 資料圖片. 稱現時的環保餐具需要顧客時間適應。
2024年4月11日 · 2024-04-11 23:24:00. 管制即棄膠餐具和其他塑膠產品相關法例將於本月22日實施，環境保護署今天（12日）舉行簡介會，介紹新法例實施的準備工作，會上亦首次播出餐飲、零售業及酒店業支持走塑的新宣傳片。 環保署署長徐浩光表示，微塑膠污染問題危害生態和人類健康，「減塑」及「走塑」已成為國際共識，本港亦要跟上這步伐。 半年適應期 勸導為主不即時執法. 環保署助理署長鄭健表示，署方已派員實地走訪2萬間中小型食肆，有21%已轉用非塑膠餐具，其餘食肆已知悉有關管制，開始尋找替代品或正清理舊貨，亦有越來越多食肆查詢及訂購非塑膠餐具；大型連鎖食肆方面，署方指大部分都已轉用替代品或將於實施日起轉用。 環保署署長徐浩光指第二階段「走塑」未有時間表。 葉偉豪攝.
