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2018年2月4日 · 糖心蛋 (溏心蛋)作法~抓到撇步絕對不失敗. English 日本語. 小田太太の玩樂廚房. 283 食譜 1.4 萬 粉絲. 5,245 說讚 26 一起做 12 留言. 糖心蛋一點也不難，只要掌控好水煮的時間就能成功! 小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/ #素食. #蔬食. #奶蛋素. 收錄在： 健身後的肌肉痠痛，就讓這8種食物來緩解！ 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. “常溫”雞蛋. 8顆. 滷汁. 醬油. 半杯. 米酒. 半杯. 味醂. 半杯. 水. 半杯. 月桂葉. 2片. 八角. 1顆. 花椒粒. 適量.
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2023年8月23日 · 溏心蛋，是很多人喜愛的雞蛋料理，在中餐菜館，它是餐前的頭盤小食，在拉麵店，它也是加錢都要吃的配菜。 不過，很多人都覺得自己做溏心蛋是很高難度
2022年6月19日 · 溏心蛋半熟晶凝通透蛋黃確實誘人，這次推薦6款溏心蛋食譜，有麻藥溏心蛋、醬油溏心蛋、花雕溏心蛋、茶葉溏心蛋等。 除了有配溏心蛋的簡易完美醬汁比例，還會教大家溏心蛋零失敗秘訣。
2020年11月6日 · 一次成功溏心蛋做法🥚6～12分钟煮溏心蛋时间的做法步骤. 步骤 1. 大火煮滚水 中大火把鸡蛋放入锅中，水覆盖住鸡蛋 打开计时器，按照照片中，选择你需要的时间 时间到后，鸡蛋放入冰水中，冷却5分钟 在冰水中剥壳，不会蛋壳粘住，搞定ok. 步骤 2. 不同的时间鸡蛋黄的熟透层次不一样. 步骤 3. 可以根据自己喜欢的口感来选择时间煮. 步骤 4. 没错就是这样简单，搭配上酸奶、粥等等早餐，一天美好的心情从早上就开始了～ 步骤 5. 我朋友圈每天都会更新不同的美食食谱，还可以加入专属美食交流群。 喜欢美食的可以添加老板娘为好友~ 备注：下厨房. 步骤 6. 扫码添加老板娘的厨房↑↑↑跟我一起学做美食！ 一次成功溏心蛋做法🥚6～12分钟煮溏心蛋时间的小贴士.
2019年3月28日 · 6分鐘做出完美溏（糖）心蛋！. 掌握這些小技巧，新手也能大成功！. 一般泡溏心蛋需要用冷滷汁，來源可以是：. 1.滷牛肉、豬肉、雞肉的時候剩下的滷汁，這也是所謂的能是不斷重複使用的萬年老滷汁，順便一起冷泡（冷滷）糖心蛋。. 萬用老滷汁的製 ...
2023年7月31日 · 煮好的溏心蛋可以透過醃製的方式產生變化，製作成各種不同的口味。 還可以提前製作起來，不管是搭配料理、放在便當作為配菜或者單吃都很美味 ...
2023年9月9日 · 溏心蛋怎麼做？要將溏心蛋煮成完美流心狀態是需要技巧的，這篇文整理我煮溏心蛋的方法，包含煮溏心蛋時間和小撇步，並分享經過數次嘗試，終於找到最滿意的日式溏心蛋醬汁比例配方，一起試試自己做日式溏心蛋吧！
