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- 做法 1- 準備一個大碗，打蛋進去，加入糖，用打蛋器把蛋液打至微微企身。 2- 加入牛奶攪拌好，分開兩次加入麵粉，慢慢攪拌成沒有顆粒，加入菜油，把粉漿過篩之後靜置15分鐘。 3- 燒熱平底鑊，快速攪勻粉漿後倒一大勺下獲，小火煎2-3分鐘，反轉班戟皮烘約20秒便可拿出來。
urbanlifehk.com/article/12752/超香芒果-1分鐘學懂做芒果班戟
芒果班戟（滿記甜品配方）. 1 將低筋麵粉過篩後加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。. 2 雞蛋加入35克糖攪拌均勻至糖融化。. 3 將攪拌好的蛋液加入到麵粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最後將麵粉糊過篩待用。. 4 將不沾平底鍋燒熱，轉小火，不放油，將一勺（盛 ...
4928. 讚好 收藏. 芒果班戟是屬於比較簡單的一道甜品啦，皮是最關鍵的，只要夠薄夠軟，班戟就會好吃的. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 大芒果 一個. 低粉 80克. 黃油 15克. 糖 25克. 雞蛋 2個. 牛奶 250克. 奶油 150克. 1 黃油隔水融化（加黃油可以令到班戟皮吃起來沒有麵粉味，而且攤皮的時候不會粘連一起） 2 篩好的低粉加入一半牛奶，攪拌均勻至無顆粒；用另一個碗打入一個雞蛋和一個蛋黃（一共一個雞蛋和一個蛋黃）加入砂糖攪拌，再加入另一半牛奶攪拌均勻. 3 將蛋奶混合物加入麵糊裡攪拌均勻，再把融化好的黃油倒進麵糊裡，攪拌好就過篩麵糊，使其無顆粒.
芒果班戟（滿記甜品配方）的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的芒果班戟（滿記甜品配方）。 我是按照朋友給我的滿記甜品的配方做的，試下來味道真的不錯。
芒果班戟：又來到整香港經典既甜品時間，今日有芒果班戟！ 呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷，賣相冇得頂。 個皮又薄又柔軟，可以完美包著厚厚的忌廉和鮮芒！
芒果班戟做法： 芒果2個、低筋麵粉80g、白砂糖75g、牛奶300g、雞蛋4個、黃油15ml、鮮奶油300g 1.將低筋麵粉過篩後加入牛奶，攪拌均勻至無顆粒
港式甜品[芒果班戟]零失敗做法｜皮薄不易穿｜新鮮芒果+ 香滑忌廉 (中英字幕）｜Tutorial for Mango Pancake (ENG SUB) 材料： 雞蛋兩隻（L) 砂糖40克 牛奶250 ...
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- 廚娘的365日
響朗豪坊睇完戲, 走時響滿記食甜品非常多人, 等了一陣有位啦, 不過勁迫order了芒果班戟同芝麻糊焗西米布甸芒果班戟: 外皮軟滑, 內裡的cream不會太甜內, 芒果都幾大塊, 整體都不錯焗西米布甸: 個餡好似每日都唔同的, 是日係芝麻糊焗西米布甸, 其實即是布甸內有
