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  1. 潮州鹹酸菜炆門鱔魚是一道潮州菜式!亦是我的家鄉菜,自小亦經常會食的一款菜,鹹菜的鹹酸味,加上辣椒,更加令到這款菜加添惹味! 食材 ( 5-6人 ) 1小時內

  2. 蒜子叉燒醬炆門鱔/惹味好餸飯/少骨啖啖肉/海鱔超容易處理/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字recipe800g 門鱔/eel20g 蔥/spring onion4 ...

    • 9 分鐘
    • 15.5K
    • 趁熱 Kerry 's kitchen
  3. 2022年3月10日 · 白蘿蔔芥菜鹹酸菜煮門鱔魚食譜材料:門鱔1000克,門鱔籽200克,白蘿蔔400克,芥菜300克,鹹酸菜300克 配料:唐芹60克,蔥60克,紅辣椒60克,蒜頭60克 ...

    • 5 分鐘
    • 79K
    • Love Cooking • Love IC電磁爐
  4. Saladmaster HK 香港沙朗大師-鼓勵世界,烹飪更多想知點樣無油,無鹽,無水煮食都可以保持食物營養,味道,口感?上我地既網址了解下啦!http ...

    • 2 分鐘
    • 29.5K
    • Smartcook 煮見
  5. 薑酒門鱔咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味道亦同樣非常之好, 配飯一流! 愛分享歡迎到♡♡ Chin Yu Kitchen 芊如廚房 ♡♡逛逛:https://www.facebook.com/chinyukitchen

  6. 小時後媽媽經常煮的一道菜式,雖然苦瓜苦苦的,但是配合新鮮的門鱔煮出來的味道卻是十分鮮甜. 食材 (5-6人) 30分鐘內. 食材. 新鮮門鱔 一大塊約705克. 苦瓜 兩條約632克. 鹹菜 半個約250克. 姜 一塊切絲. 熱水 500ml. 1 將門鱔洗淨,先用刀沿中間鱼骨切開两邊 ...

  7. HK Saladmaster今日教你煮: 咸酸菜炆門鱔魚 材料: 1.門鱔1斤 2.咸酸菜一包 3.蒜頭3粒 4.薑2片 門鱔醃料: 1.鹽1/2茶匙 2.胡椒粉1/4茶匙 3.酒1茶匙 煮法: 1.咸酸菜先切細後用水浸去咸味...

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