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  1. 烏冬麵 的翻譯 —— 中文 (繁體)-英語詞典. udon uk / ˈuː.dɒn/ us / ˈuː.dɑːn/ noun. thick noodles used in Japanese cooking: You can choose between thin noodles and thick udon. (烏冬麵在Cambridge Chinese (Traditional)-English Dictionary的翻譯 © Cambridge University Press) Examples in english of udon. udon.

  2. 飲食主題. 烏冬 (日語: 饂飩/うどん )是日本以 小麥 為原料製造的麵體,在粗細和長度方面有特別的規定。 名稱 [ 編輯] 在日語中一般寫作うどん,有時也寫作漢字饂飩,兩詞在日語中同音。 起源 [ 編輯] 根據香川縣的口頭傳說,從大唐中土歸還的 空海 大師( 弘法大師 ,於西元774─835)帶回烏冬的製法,拯救了 讚岐 當地的貧民。 因為 瀨戶內海 雨水稀少,很難種米而傳授給讚岐人,一般認為,這就是現在的讚岐烏冬的原型。 起源自 奈良時代 就已興盛的唐果子(即唐朝傳來的糕點)──索餅( 索餅 sakubei )、餺飥( 餺飥 hakutaku ,中文音念「博拖」)、餛飩( 混飩 konton )。 索餅:用麵粉及米粉揉製成細長交叉的油炸餅。 陰曆7月7日用以在驅除 瘧疾 的儀式食用。

  3. udon 在英語中的意思. noun [ plural ] uk / ˈuː.dɒn / us / ˈuː.dɑːn / (also udon noodles) Add to word list. thick noodles (= long strips made from flour or rice) used in Japanese cooking: You can choose between thin noodles and thick udon. I made this salad of raw cabbage mixed with cold udon noodles. kf4851/iStock/Getty Images Plus/GettyImages. 减少例句.

  4. 涼蕎麥面(用蕎麥粉作的面) 、素面(用面粉做的細面) 、涼 烏冬 面(用面粉做的粗面)是日本夏天的菜單上必不可少的。. Now there are soupier curries , curry wrapped inside an omelet , baked with cheese , used as filling inside bread or chinese style buns , or used as a soup base for udon ( thick ...

  5. 名稱. 在日語中一般寫作うどん,有時也寫作漢字饂飩,兩詞在日語中同音。 起源. 根據香川縣的口頭傳說,從大唐中土歸還的 空海 大師( 弘法大師 ,於西元774─835)帶回烏冬的製法,拯救了 讚岐 當地的貧民。 因為 瀨戶內海 雨水稀少,很難種米而傳授給讚岐人,一般認為,這就是現在的讚岐烏冬的原型。 起源自 奈良時代 就已興盛的唐果子(即唐朝傳來的糕點)──索餅( 索餅 sakubei )、餺飥( 餺飥 hakutaku ,中文音念“博拖”)、餛飩( 混飩 konton )。 索餅:用麵粉及米粉揉製成細長交叉的油炸餅。 陰曆7月7日用以在驅除 瘧疾 的儀式食用。 索餅的系統,發展為現今的素麵、五島烏冬、稻庭烏冬。 餺飥:用麵粉揉製成繩狀或是團狀切割的糕點。

  6. 2021年10月17日 · 今次,FUN! JAPAN編輯部今次就要同大家介紹各種烏冬與食法! 烏冬是什麼? 烏冬係一種由小麥粉製成嘅麵條,通常形狀比一般麵條粗,口感彈牙兼有嚼勁,係日本食文化中 相當常見嘅料理之一。 烏冬同蕎麥麵、拉麵相比,顏色偏白比較光滑,每間店舖所製作、使用嘅麵條粗細亦會有所不同。 烏冬據聞係於10世紀至13世紀左右由中國傳入日本,當時部分地區難以種植白米,因此就選擇以烏冬代替,作為當地主食。 日本烏冬食法超多元化! 6款根據不同食法的烏冬種類. 依照唔同地區, 烏冬 製作方法與添加配料都會唔一樣。 雖然麵條本身味道比較清淡單調,但食法就相當多元化。 烏冬 麵條 彈牙兼有嚼勁 ,可以煮成湯烏冬,又可以搖身一變成炒 烏冬 等,可塑性非常高。

  7. 急凍烏冬無需解凍,放入滾水,用筷子搖散後,煮3至4分鐘,瀝水備用; 燒熱油鑊放1湯匙油,中火放入蒜蓉及洋蔥絲炒香, 放入烏冬用筷子炒散,調味料分 3次放入,這樣可以令烏冬均勻上色。

  8. 烏冬 ( 粵拼 : wu1 dung1 , 日文 : 饂飩/うどん )係 日本 式白色嘅 麪 ,麪身比較粗,色水白淨,通常放湯食。.

  9. 烏冬(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩),又作烏龍。 是一種以小麥為原料製造的日本面,在粗細和長度方面有特別的規定。 現行的日本農業規格(JAS)中,...

  10. 維基百科 有一篇相關的條目: 烏冬. 詞源 [ 編輯] 借自 日語 饂飩 うどん (udon) 。 發音 [ 編輯] 官話. ( 拼音) : wūdōng. ( 注音) : ㄨ ㄉㄨㄥ. 粵語 ( 粵拼) : wu1 dung1. 官話. ( 現代標準漢語) 拼音 : wūdōng. 注音 : ㄨ ㄉㄨㄥ. 通用拼音 : wudong. 威妥瑪拼音 : wu1-tung1. 耶魯官話拼音 : wū-dūng. 國語羅馬字 : udong. 西里爾字母轉寫 : удун (udun) 漢語 國際音標 ( 幫助) : /u⁵⁵ tʊŋ⁵⁵/ 同音詞 : 粵語. ( 標準粵語 , 廣州 – 香港話) 粵拼 : wu1 dung1. 耶魯粵拼 : wū dūng. 廣州話拼音 : wu1 dung1

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