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又大又圓的空心大煎堆點整?只需要用到簡單的四樣材料,免用泡打粉、梳打粉!跟足我的做法和小提示,就可以炸到又大又圓又空心的煎堆!自己做,一點油益味都冇,學識後,唔洗去酒樓食喇,動手自己整啦!
- 黃金煎堆。黃金煎堆是最傳統的煎堆食譜,材料和做法都十分簡單,各位不妨作為入門之作試試看!1.1 材料。糯米粉 200克。糖 100克。水 150毫升。白芝麻 適量。
- 紅豆煎堆。如果認為沒有餡料的煎堆太過單調,不妨可以加入不同的內餡令味道更有層次,不致於太過單一!Copyright © 2023 Tutor Circle 尋補.
- 南瓜煎堆。除了紅豆內餡外,不少中式酒樓都會提供南瓜煎堆,其實做法和紅豆煎堆大同小異,不算太過困難!3.1 材料。南瓜蓉:南瓜 150g。白砂糖 25g。粟粉 5g。
- 朱古力流心煎堆。以上的煎堆食譜都比較傳統,不少家長為了滿足小朋友的要求,都開始製作一些貼近小朋友口味的煎堆,而朱古力流心煎堆則是一個好好的選擇。4.1 材料。
又大又圓的空心大煎堆點整? 只需要用到簡單的四樣材料, 免用泡打粉、梳打粉! 跟足我的做法和小提示,就可以炸到又大又圓又空心的煎堆! 自己做,一點油益味都冇,學識後,唔洗去酒樓食喇,動手自己整啦! 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 喜歡的快來訂閱【廚娘的365日】的YouTube 頻道, 支持一下我,還要記得按小叮噹, 你才不會錯過我每次新出的食譜呢! Subscribe to my channel so you can get more . Cantonese or other Asian food recipes!!! Youtube:https://youtu.be/gXKGxDvwLWc.
農曆新年就快到,除了蒸糕外,當然要有油器- 黃金煎堆。 內裡可加入紅豆蓉,蓮蓉等餡料,超美味! 煎堆碌碌,金銀滿屋!
2015年2月1日 · 將煎堆放入熱油鍋170度炸,用中火炸,期間不停用鑊鏟或筷子翻動煎堆,不停壓煎堆,令煎堆容易漲大。 炸約六至七分鐘至金黃色即成! 小撇步
2016年2月4日 · 年節快到,要預備一些大人小孩都喜歡的小吃,快試試做這個賀年小吃 - 黃金煎堆。. Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可加入紅豆蓉,蓮蓉等餡料,可口又美味!. 煎堆碌碌,金銀滿屋!. 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com ...
煎堆風味非常獨特,色澤金黃,外形有如乒乓球般圓碌碌的,表皮香脆而又柔軟黏連,餡料香甜可口。 做法主要以糯米粉加糖和水,然後揉成光滑的粉糰,再包上甜饀料,餡料除了可以用無餡的空心外,還可以加入花生糖、芝麻、豆沙、麻蓉、豆蓉、奶黃等各種 ...