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  1. 2 天前 · 蠔餅食譜|傳統用鴨蛋色深味濃 傳統的潮州蠔餅,一般用鴨蛋製作,色澤較濃,味道亦較為濃郁。不過一般家庭常備雞蛋,改用雞蛋製作蛋漿,較為方便,當然亦可以把雞蛋混合鴨蛋製作,取兩者的色和香。蠔餅食譜|加2物辟腥添香 點洗蠔仔最乾淨?

  2. 2017年6月13日 · 簡簡單單香煎帶子,配上喜歡的煙肉白汁,一粒粒香噴噴,大剌剌的矗立碟上,已塑造出大餐廳的一點傲氣。 攝錄:張善滿、鄧倩螢 餐桌上看見大大粒帶子,總煞有介事,今天是什麼日子?!不為招呼朋友,不因慶生紀念日,只想常餐中偶爾為你帶來一點 ...

  3. 5 天前 · 【芋頭食譜】生芋頭餅 做法: 1.蝦仁切粒略拍,下醃料拌勻,加入芋頭、芫荽碎、蔥碎、鹽、糖、胡椒粉、麻油、五香粉、生粉拌勻,分成芋頭小團。2.起油鍋,將芋頭小團略為壓平,下油鍋,半炸至金黃及熟透成芋頭餅,盛起瀝油。

  4. 2016年9月3日 · 帶子解凍後洗乾淨去腸,蒜頭切粒備用; 熱平底鑊,放入牛油煮溶,然後放入蒜蓉炒香,把帶子放進去煎香兩邊,熟了後炒一炒就可以上碟

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  5. 其他人也問了

  6. 1 天前 · 不少人在的時候,因為鍋用具、火侯控制、醃料問題以及步驟等原因,令最後出來的效果大打折扣,可能是整條魚肉散開了,或是燶了。Yahoo Food現為你整理了50道煎食譜,當中會教一些技巧,可以使出來的菜式夠香口脆身,賣相又夠靚。

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    • 佐治GCFamily
  1. 煎帶子 食譜 相關

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