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煎魚料理怎麼做？. 愛料理精選402篇簡易食譜做法與步驟，有最新的煎鱈魚、乾煎魚（公式）、煎鯖魚、煎魚。. 以及白帶魚卷、鮭魚、黃魚等相關料理做法。. 一起來做好吃的煎魚料理吧！.
2024年9月23日 · 這次有煎三文魚技巧及三文魚食譜！ 三文魚最忌食到腥味又柴又乾，跟著簡單步驟，煎三文魚時間、火候、黃金比例，新手都做到肉質嫩滑、金黃脆皮的零失敗三文魚，煎三文魚不再卻步！
2023年11月9日 · 煎魚技巧 1.油要多小火煎(第一次可以蓋上鍋蓋來讓內部熟化) 2.不要急著翻面，定型後再翻面 3.要煎前裹薄薄麵粉、地瓜粉或蛋液可以增加保護層，不容易黏鍋或散掉 4.通常魚片厚切類2公分厚一面約煎3-4分鐘，可以再自行增減時間
鮭魚先醃漬一下，再將雙面煎至金黃恰恰香酥，搭配生菜與時令水果及地瓜，淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋，一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、... 食材：鮭魚、生菜 (萵苣／羅蔓-小)、鹽、蘋果、白酒（米酒）、奇異果、砂糖橘、熟地瓜 (小)、奧勒岡榛果油 ...
2022年6月10日 · 超容易做的香煎午仔魚食譜，午仔魚從前一直是好吃魚類名列前茅的存在，俗語的一午、二鮸、三嘉鱲中說的就是午仔魚，肉質鮮嫩細緻，不管蒸、煎、烤還是做成一夜干都很美味，這次教大家怎樣簡單煎出漂亮、嫩軟的午仔魚喵。
2021年3月17日 · 鯧魚可算是比較平價的新鮮海魚，肉質細緻、肉厚又少刺，除了清蒸或用豉汁蒸外，香煎亦能感受魚肉中的質感。 煎鯧魚並非想像般困難，只要跟足以下步驟
2017年2月19日 · 「煎魚」這個聽起來簡單的料理方式卻考倒了許多人，就連烹飪經驗豐富的媽媽們也不一定有自信能煎出漂亮、完整的魚。 「到底該怎麼煎才不會破皮？
煎魚不但健康，而且亦是道非常美味的菜色。一般最常見的通常有煎三文魚、鱈魚及煎比目魚。通常煎魚並不需要很多時間準備，只需將之煎至約8成熟即可。如是新鮮魚就更加應該採用簡單的烹調方法令其鮮味更加突出。
2019年11月22日 · 快來看看怎麼煎出完整漂亮的全魚，超實用料理技巧學起來，再也不怕準備魚料理。 料理前這樣處理 全魚在市場已經殺好稍微洗過，但其中的微血管仍會帶來腥味。
2019年10月26日 · 其實可以從香魚開始煎起，這種體型小巧、無腥味的魚類，簡單煎過就很好吃，成功率高，只要記住幾個小訣竅，就能煎得酥脆好吃，不怕黏鍋！ 即時 熱門
