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177 篇簡易煙肉食譜，有最新的 煙肉芝士圈、煙肉栗子抱子甘藍(椰菜仔）、白汁煙肉炒豆苗、煙肉香蔥卷、煙肉芝士白菜花、【芝心墨友】煙肉芝心墨魚卷 Bacon roll with cuttlefish and cheese filling、煙肉番茄蛋飯 （電飯煲食譜）、芝士煙肉洋蔥焗大啡菇、〈零
煙肉 （英語： Bacon ）是一種 西式 鹽醃 豬肉 。 「 培根 」是音譯，因為大部分種類為 燻 製，所以也可以意譯為 烟肉 、 熏肉 或 鹹肉 。 煙肉一般被認為是 早餐 的頭盤，將之切成薄片，放在 鍋子 裏 烤 或用 油 煎 。 煙肉經常視作肥胖的主要因素，但因為 美國 推出了 低碳水化合物減肥法 ，才讓大眾對煙肉導致肥胖的觀點漸漸改變。 煙肉一般用 豬腩 或 豬背脊 （英語：pork loin） 製造。 由豬腩製作的煙肉在美國較為流行，在 英國 和 愛爾蘭 則稱為斑條煙肉（streaky bacon）、肥煙肉（fatty）或美式煙肉。 2002年美國著名食譜《 煙肉配啥都美味 》使其更受歡迎。
培根 （英語： Bacon ）是一种 西式 盐腌 猪肉 。. “ 培根 ”是音译，因为大部分种类为 燻 製，所以也可以意译为 烟肉 、 熏肉 或 咸肉 。. 烟肉一般被認為是 早餐 的頭盤，將之切成薄片，放在 鍋子 裡 烤 或用 油 煎 。. 烟肉经常视作肥胖的主要因素 ...
2019年2月6日 · 撰文：鄧穎琪. 出版： 2019-02-06 21:00 更新：2019-07-10 17:07. 芝士總有種魔力，大部分人對它都難以抗拒，今次索性製作一個簡單到極的芝士煙肉脆片，基本上你懂得開焗爐就一定會懂得做這道可口的小食，不論是當作平日的零食又好、派對上的小吃也好，脆 ...
煙肉料理怎麼做？愛料理精選79篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑松露煙肉寬條麵、超香！洋蔥煙肉麵包棒、卡邦尼烏冬、拿破崙意粉。以及新英倫蛤蜊濃湯、三明治、卡邦尼意粉等相關料理做法。一起來做好吃的煙肉料理吧！
2018年4月16日 · 一般食材. 烹飪步驟. 預熱焗爐至攝氏200度；薯仔洗乾淨，放入滾水煮25分鐘，備用。 煙肉切粒，煎至金色，備用。 將煮好的薯仔去皮壓成蓉，加入牛奶、淡忌廉、鹽及黑胡椒，拌勻。 準備焗模，加入薯蓉至7分滿，鋪平，灑上煙肉及水牛芝士。 放入焗爐焗8-10分鐘，至芝士溶化，即成。 猜你喜歡. 18/12/10 00:48. 18/05/19 09:23. 18/04/25 17:33. 做法簡單，芝香濃郁，看著可以拉出絲的芝士滿足感瞬間爆棚！
烹飪步驟. 1. 薯仔洗淨去皮切件，用水浸泡。 2. 洋蔥隨喜歡多寡，切碎粒(約一小碟) 3. 蘑菇洗淨後去莖，莖切成小粒，備用。 4. 用中火將薯仔烚熟。 5. 同時用中或小火先將少許牛油(約10-20克) 熱溶，將洋蔥碎炒香，再下煙肉粒和蘑菇碎一起炒至軟香，後熄火。 6. 焗爐預熱120度. 7. 薯仔烚熟後半帶透明狀的，取出在大碗內用壓碎器壓成碎粒，再加入約30-40克牛油將薯仔粒壓成蓉，(如牛油不夠可一小片地加入) 再加入炒過的洋蔥煙肉碎，芝士碎，黑椒粒，鹽和雜香草攪勻。 8. 攬勻的薯蓉填入蘑菇中，再灑上黑椒粒和芝士，用錫紙包裹，放入預熱焗爐100-120度烤15分鐘，即成。 9. 伴碟可用PARMA HAM 或煙三文魚，對摺，捲成圓形即可。 留言. 没有更多留言~
烹飪步驟. 把紅蔥頭切碎. 蘑菇切片，車厘茄切半. 以中火煎煙肉至香脆，再用廚房紙巾吸油。 切碎備用. 將紅蔥頭炒2分鐘. 混合及攪拌醋、蜜糖、芥辣、鹽及胡椒。 倒入鑊中，慢煮後離火. 把沙律菜、蘑菇、車厘茄混合. 倒入醬汁拌勻. 撒上煙肉脆片. 猜你喜歡. By DayDayCook. 没有更多留言~
2017年8月16日 · 煙肉 3片. 薯仔 3個. 黑椒. 鹽. 牛油. 做法： 薯仔切塊，烚熟，壓成薯蓉. 在薯蓉上撒上黑椒及鹽. 均勻攪拌. 煙肉片切半，鋪好. 放上適量的薯蓉. 捲成棒狀. 以牛油起鑊. 放上煙肉薯蓉卷. 煎至微焦. 完成. 【請您去】海洋公園水上樂園💦！ ↓ 立即登記 送雙人門票↓. ↓【夏日密密賞☀️】體驗最「Cheeful」夏日😍↓. ↓免費換領卡樂B Cheeful® 芝士味粟米條🧀！ 內容標籤. 材料 煙肉 3片 薯仔 3個 黑椒 鹽 牛油 做法： 薯仔切塊，烚熟，壓成薯蓉 在薯蓉上撒上黑椒及鹽 均勻攪拌 煙肉片切半，鋪好 放上適量的薯蓉 捲成棒狀 以牛油起鑊 放上煙肉薯蓉卷 煎至微焦 完成.
