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2021年8月6日 · COOC熟鐵炒鑊連蓋以優質熟鐵鑄造,不含任何塗層,受熱均勻。 只要保養得宜可以達到不沾效果,但要注意使用電磁爐有機會因受熱不均勻,而引致鑊底彎曲。 按圖看詳情: ↓點擊圖片放大↓. +12. 購買: HKTVmall官網. 資料來源: 富春五金餐具. 圖片來源: IKEA官網 、 HKTVmall官網. 同場加映:屈臣氏蒸餾水迷你即熱水機. 【即熱水機】屈臣氏蒸餾水迷你即熱水機 一按即有無需等煲熱水/三種溫度/薄荷綠/櫻花粉/月費$135送蒸餾水/消費券優惠. << 提醒各位購買前留意訂購平台的使用條款及細則,一切以訂購平台及餐廳公佈的價錢為準。 數量有限,售完即止;所有優惠細則更新至文章發佈日期,訂購平台及餐廳保留更改優惠權利,U Lifestyle 概不負責。
2020年11月10日 · 如何分辨生熟鐵鑊? 中式料理常常用到熟鐵鑊,正因其傳熱夠快和輕身,日日拋鑊亦不傷手腕。 不過生鐵鑊和熟鐵鑊外貌如此相似,如何一眼分辨生熟鐵鑊?
今次係陳枝記買咗隻熟鐵鑊,開鑊程序同埋舊鑊翻新其實好簡單,我建議都係用傳統嘅方法韭菜加豬油去做!
2021年8月7日 · 熟鐵鑊輕身傳熱超快,用過一次嚟炒嘢之後真係愛不釋手 ,返唔到轉頭!!!!!距離呢個鑊買返嚟已經一年,依然用得好靚唔痴底(所以條片其實已經拍 ...
2023年8月11日 · 鐵鑊可分成生鐵及熟鐵兩種,其實熟鐵鑊、生鐵鍋的分別在於含碳量的多少,生鐵鑊碳含量介乎2%至4%之間,熟鐵鍋碳含量則約0.02%左右。 生鐵鍋的質地結實且脆,多半是用鐵水澆鑄模型製成,鑊身比較厚實,特點是導熱快。
2022年4月8日 · 生鐵鑊斜邊設計,讓食物在溫度最高下受熱,翻炒煮出可口菜餚。 IKEA生鐵鑊適用於所有爐具及電磁爐。 Click下圖看詳情及價錢: ↓點擊圖片放大↓. +4. 購買: IKEA官網. 生鐵鑊推介2. 日本 VDADA Watahan 高純鐵炒鍋連木蓋 33cm. 日本生鐵鑊推介! 這個日本牌子的高純鐵鍋受不少好評,生鐵鑊經過高溫熔煉,鑊底不容易黏。 VDADA生鐵鑊傳熱均衡,可以迅速令食物內外同時受熱,適合煎、炒、燉、煮。 可任意使用鐵鏟,鋼絲球,耐磨不易刮花。 更加特設鍋邊貼心魚嘴,傾倒湯汁時更集中,防止漏湯。 生鐵鑊可用於煤氣爐、電磁爐、電陶爐等任何爐具。 Click下圖看詳情及價錢: ↓點擊圖片放大↓. +7.
經常聽到究竟中式炒鑊中「生鐵」或是「熟鐵」好?我兩款都用過,今次拍片實測「熟鐵鑊」的炒飯/快炒功能,看完你就知!