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你可能不知道，牛油果其實是非常營養的， 下面就要來和大家介紹一下，牛油果的 5 個益處！ 1、膽固醇殺手 富含高熱量和脂肪，是許多人拒絕牛油果於千裡之外的原因；但其實，牛油果的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸對人體好處多多，有效降低壞膽固醇，有益 ...
2021年11月9日 · 1. 支持心臟健康. 牛油果脂肪含量高，其中 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓 [1]。 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源，所有這些都有益於心臟和心血管系統。 2. 有助降低膽固醇和三酸甘油酯水平. 心臟病是世界上最常見的死因之一 [2]。 眾所周知，膽固醇、三酸甘油酯、炎症因子、血壓水平和其他各種指標與增加心臟病的風險有關。 這些研究表明，牛油果可以 [3、4]： 顯著降低總膽固醇水平. 降低血液甘油三酯高達 20% 將低密度脂蛋白膽固醇降低多達 22% 將高密度脂蛋白（有益的）膽固醇增加多達 11% 其中一項研究發現，在低脂素食中加入牛油果，可顯著改善膽固醇水平.
2024年6月12日 · 近年來隨着流行低碳水化合物和生酮飲食的飲食方法，被譽為「超級食物」的牛油果（牛油果英文avocado，又名酪梨、油梨或樟梨）變得非常受歡迎！
2024年1月12日 · 牛油果營養. 據美國農業部國家營養數據，五分之一個牛油果（約 40 克）含64千卡、約6克脂肪、3.4 克碳水化合物、少於1克糖及近3克纖維。 並蘊含維他命C、E、K 和B雜，還提供葉黃素、β-胡蘿蔔素和omega-3脂肪酸。 儘管牛油果中的大部分卡路里來自脂肪，但這些是健康的脂肪，有助於保持飽腹感。 當人體消耗脂肪時，會減緩對碳水化合物的分解，有助保持餐後血糖穩定。
2022年9月18日 · 牛油果對人體有甚麼害處？ （資料圖片） 牛油果含維他命K，有助骨骼健康，其類胡蘿蔔素則含抗氧化劑，可減少細胞受自由基傷害，為皮膚、頭髮増添光澤，加上多酚及類黃酮有效預防關節炎等症狀，令牛油果受不同年齡層人士追捧。 相關文章︰牛油果｜減肥降血壓9好處患心臟病7類人不宜 日食1個減膝痛5成？ 牛油果縱然好處多多，但若不清楚了解自己的體質，便盲目進食牛油果，可能會適得其反，更有機會令人引發偏頭痛、腸躁症、出現食物過敏反應等。 因此，若有腸胃消化問題、對天然乳膠者過敏、腎病、低血糖等都不宜食用。 牛油果益處多，但對哪些人反而會有反效果？ 進食後會有哪些影響？ 食用分量宜多少？ （按圖看清👇👇👇） + 10. 1. 偏頭痛.
2023年7月16日 · 1. 牛油果好處：預防便秘. 牛油果含有豐富的膳食纖維，每 100g 便含有 6.7g 膳食纖維，比其他生果，如蘋果、橙、奇異果等都來得高。 」半個牛油果的纖維含量便已等同一條香蕉，是所有水果中的高纖之選。 豐富膳食纖維有助預防便秘，亦能促進身體舊廢物的排泄。 2. 牛油果好處：減低心血管疾病風險. 牛油果中含有的大量單元不飽和脂肪，是健康的脂肪。 對心臟有莫大的好處，能減少患心血管疾病的風險，更有助降低身體內壞膽固醇的水平. 牛油果壞處：熱量較高. 牛油果雖然好處多多，但也屬於高熱量的水果。 Kayla 指，每 100g 牛油果含有 160 kcal，以水果類來說屬高熱量，與榴槤相約。 牛油果熱量當中 8 成來自脂肪，即使屬於健康脂肪，所含的熱量都是相等的，多吃同樣會使人發胖。
牛油果的壞處. 牛油果到底是有助減肥或增脂？ 1. 牛油果的營養成分. 想要了解牛油果是否真正對身體有益，達到坊間所講的減脂效用，就先為大家解構牛油果當中的營養成分～ 大約一半份量的牛油果，就含有近160卡路里以及9克碳水化合物。 的確從數字上看，牛油果相比起其他水果的脂肪含量相對較高，佔了約重量的15％！ 但牛油果同時含有多種維他命，包括維他命K、C、E等，而且是纖維的重要來源，加上當中有大量的礦物質，例如：葉酸、鉀等成分。 所以牛油果可以稱得上是擁有健康脂肪的水果之一！ 2. 牛油果的好處. 牛油果雖然是水果的一種，但嚴格而言，牛油果相等於一份完整的脂肪，皆因它們的卡路里之中就有近77%是不飽和脂肪！ 屬於油酸的一種，與橄欖油所含的脂肪酸相同，可以有助減少炎症和降低患心臟病的風險。
