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2024年7月23日 · 亂食反而愈食愈肥，睇完大家用牛油果減肥事半功倍！. 1. 香港常見的牛油果有邊幾種？. 牛油果是樟科植物，與肉桂、月桂是近親，一年四季都有出產。. 香港最易買到的品種是Hass，產地甚廣：墨西哥、智利、澳洲、新西蘭都有。. 這種牛油果多呈橢圓形，外表 ...
2024年6月12日 · 近年來隨着流行低碳水化合物和生酮飲食的飲食方法，被譽為「超級食物」的牛油果（牛油果英文avocado，又名酪梨、油梨或樟梨）變得非常受歡迎！
2022年11月30日 · 近年來，牛油果堪稱是瘦身界的新寵兒，軟綿的口感，讓人吃一口就深陷，光是生吃淋上豉油就相當美味，搭配沙律或是做成牛油果壽司也很適合。看似不起
2022年8月23日 · 減低食慾. 牛油果是一種飽肚生果，含有豐富的水溶性膳食纖維，容易令人產生飽腹感。 每半個就含有6.7g纖維。 我們每日需要25克纖維，單是半個牛油果便可提供每日所需27%，加上纖維有飽肚感，有效減低食量與熱量攝取！ 圖片來源：Pexels. 牛油果好處功效2. 保護眼睛. 牛油果含有葉黃體素 (Lutein) 及玉米黃質 (Zeaxanthin)，它們是有益眼睛健康的類胡蘿蔔素。 可以保護眼睛，大大減低患上眼疾的機會。 圖片來源：Pexels. 牛油果好處功效3.含豐富鉀. 牛油果含豐富鉀，可調節神經功能，有助營養送往細胞，促進細胞新陳代謝。 根據美國心臟協會，鉀同是時也有助抗高血壓。 由於高量的鈉會令血壓變高，鉀可令更多鈉透過小便排出體外，這幫助降低血壓。 （圖片來源：photoAC）
2024年1月12日 · 牛油果營養. 據美國農業部國家營養數據，五分之一個牛油果（約 40 克）含64千卡、約6克脂肪、3.4 克碳水化合物、少於1克糖及近3克纖維。 並蘊含維他命C、E、K 和B雜，還提供葉黃素、β-胡蘿蔔素和omega-3脂肪酸。 儘管牛油果中的大部分卡路里來自脂肪，但這些是健康的脂肪，有助於保持飽腹感。 當人體消耗脂肪時，會減緩對碳水化合物的分解，有助保持餐後血糖穩定。 適量地吃健康的脂肪也有助於皮膚健康，促進脂溶性維他命、礦物質和其他營養素的吸收。
2020年1月12日 · 除了牛油果肉，現在連平常棄之不吃的牛油果籽都可以是減肥之寶。 日本營養師月理惠子表示，牛油果籽含有豐富的水溶性膳食纖維，在胃中可以吸附糖和脂肪變為啫喱狀，能改善 腸道健康 ，從而促進血液循環，增加身體燃脂力；英國獨立報更寫明 ...
2022年10月21日 · 有說牛油果可效抗衰老，有人更追捧為減肥神物，不過又有指它的植物脂肪含量豐富，吃牛油果減肥只會越食越肥。. 到底這些傳言孰是孰非？. 牛油果到底是致肥元凶，還是減肥神物？. 撰文：Medical Inspire │ 圖片來源：barmalini@Shutterstock、Maks Narodenko@Shutterstock ...
2019年2月1日 · 4. 牛油果卡路里高，點解可以減肥？ 牛油果含不飽和脂肪酸（可降低壞膽固醇，預防心血管病的好脂肪），健康形象深入民心，聞說不少韓星，連岑麗香也以此做餐單，成功減肥。其實一個200g 的牛油果，比一碗白飯更多。
2021年11月9日 · 牛油果5大好處及功效. 1. 支持心臟健康. 牛油果脂肪含量高，其中 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓 [1]。 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源，所有這些都有益於心臟和心血管系統。 2. 有助降低膽固醇和三酸甘油酯水平. 心臟病是世界上最常見的死因之一 [2]。 眾所周知，膽固醇、三酸甘油酯、炎症因子、血壓水平和其他各種指標與增加心臟病的風險有關。 這些研究表明，牛油果可以 [3、4]： 顯著降低總膽固醇水平. 降低血液甘油三酯高達 20% 將低密度脂蛋白膽固醇降低多達 22% 將高密度脂蛋白（有益的）膽固醇增加多達 11% 其中一項研究發現，在低脂素食中加入牛油果，可顯著改善膽固醇水平. 3. 或有助預防癌症.
2021年6月29日 · 牛油果含有不飽和脂肪及豐富纖維，有助提升飽肚感，適量進食有減肥功效。 牛油果會致肥？ 不過，牛油果其實「很肥」，半個牛油果約含14.7克脂肪，脂肪含量很高，吃多了會致胖，為何說牛油果能有助減肥？
