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  2. cook1cook.com › recipe › 5513瑤柱節瓜甫食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享

    節瓜又稱小冬瓜、毛瓜,是當時得令的瓜類,而瑤柱節瓜甫過往都是在飲宴時普遍採用的一個菜式,做法不會太困難,很簡單的材料,就可以做出一道得體的上菜.....

  3. www.christinesrecipes.com › 2009 › 05瑤柱炆節瓜脯【家常小菜】Stuffed Hairy Gourd | 簡易食譜 ...

    瑤柱炆節瓜脯【家常小菜】Stuffed Hairy Gourd. by Christine Ho · 下午3:30 · 8 則留言. 這個瑤柱炆節瓜脯是基絲汀很喜歡吃的菜。. 比較香港來說，節瓜在澳洲賣得有點兒貴，但節瓜很正氣。. 最適合用來炆，軟軟的瓜肉，把肉汁的精華盡量吸收。. 很是和味。. 談到炆節 ...

  4. 圖片

    • 瑤柱節瓜甫食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享
    • 健康家常菜食譜 – 瑤柱節瓜脯
    • 【瑤柱節瓜脯】不浸不蒸一樣𣺉丨教你超簡單方法處理瑤柱丨瑤柱點樣揀丨賀年菜丨how to prepare conpoy丨Super Simple ...
    • 瑤柱扒節瓜食譜、做法 | JessicaKitchen的Cook1Cook食譜分享

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  5. cook1cook.com › recipe › 36528瑤柱釀節瓜甫食譜、做法 | Carline Ki的Cook1Cook食譜分享

    以原隻瑤柱釀節瓜甫，即是將節瓜切件釀原粒瑤柱於裡面，再排放好於碟內，隔水蒸30分鐘，直至瑤柱和節瓜甫腍，再加上茨汁便可。 這是我們常見的酒樓上菜，既美觀又得體。

  6. www.daydaycook.com › daydaycook › hk健康家常菜食譜 – 瑤柱節瓜脯 - DayDaycook

    節瓜,具有止渴生津，驅暑，健脾、利腸的效用，有小冬瓜之稱，但是味道比冬瓜更為清香, 佐以瑤柱燉煮之後，口感十分柔軟清淡，適合夏天食用。.

  7. www.towngascooking.com › tc › Recipe瑤柱釀瓜甫

    做法. 瑤柱除去硬邊，燒1/2杯油，放入瑤柱，以中慢火略炸片刻至甘香及呈微黃色，取出後置於碗內，注入1/2杯清雞湯及1/4杯水蓋過瑤柱表面，蒸約20分鐘，濾出汁液留作獻汁用。. 節瓜用果刀輕輕刮去外皮，以保留翠綠色，切成2.5厘米厚段，與瑤柱高度一樣 ...

  8. hk.lkk.com › zh-hk › recipes玉環瑤柱甫 - Lee Kum Kee

    烹調步驟. 節瓜去皮切8件厚件，將中間位置挖走。. 煲滾一鍋水，放入節瓜灼5分鐘，撈起瀝乾備用。. 將瑤柱放入節瓜甫中，放到蒸碟以中大火蒸20分鐘。. 將瑤柱水加入鑊中煲滾，加入蠔油攪勻。. 最後加入生粉水埋芡。. 將芡汁淋上節瓜甫即可。. 小貼士: 節瓜 ...

  9. www.youtube.com › watch瑤柱節瓜甫 節瓜脯 ｜ 最簡單又得體的過節菜式 ｜ 瑤 ...

    汁我主要是用瑤柱水來做底，可説是原汁原味，吃下可感受到天然的瑤柱鮮甜和節瓜清甜。 在煮一餐大飯之中，搭配這道瑤柱節瓜甫是一個好...

    • 16 分鐘
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    • Simon T Kitchen

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    瑤柱節瓜圃