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1. • Ground ginger

     • ground ginger 薑粉
     dictionary.cambridge.org/zht/詞典/漢語-繁體-英語/生薑

     生薑 | 繁體中文-英文翻譯－劍橋字典 - Cambridge Dictionary

2. 其他人也問了

   生薑粉是什麼?

   • 生薑粉（有機）技術說明: 產地：印度南部 質量：脫水，天然 生薑粉（有機）烹飪注意事項: 味道：強烈的香料，柑橘，胡椒，甜 用法：用作新鮮生薑的替代品。 乾薑的風味大約高4-5倍，也可以在攪拌機/薑粉中製成粉末。 烘烤的法寶!

   薑粉（有機） | Regency Spices

   regencyspices.hk/zh/products/ginger-powder-organic

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   生薑有什麼抗菌作用?

   • 有研究指出，生薑提煉的乙醇及正己烷對三種厭氧性的革蘭陰性桿菌蔓越莓對、牙齦卟啉單胞菌、中間普氏菌有抗菌作用，該三種細菌會引致口腔疾病。 透過液體色譜方法從活性管柱層析矽膠離析出五種生薑複合物，在核磁共振、電噴霧質譜及抗菌測試裡分析出其結構。 兩種高度烷基化的薑酮醇10及薑酮醇12有效抑制口腔病源 [ 38] 。 最近正在進行有關生薑治療心臟血管疾病方面的研究，測試表明生薑可能具有抗炎、抗氧化、抗血小板、降壓及降脂作用。 至目前為止較為顯著的是，5克劑量的生薑人體測試具有明顯的抗血小板作用 [ 39] 。

   生薑 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/生薑

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   乾薑是什麼?

   • 」乾薑是薑母（母薑）乾燥所製，為能守能走、溫中散寒之至藥。 乾薑炒至表黑內棕黃成為 炮薑 ，亦為守而不走、溫經止血的中藥材。 營養學方面，薑可對抗發炎、清腸、減輕痙攣和抽筋，及刺激血液循環。

   薑 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org/wiki/薑

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   薑怎麼種植?

   • 以薑的根莖栽培，穴栽及條栽均可。 種薑以肥厚、淺黃色、有光澤、沒有病蟲傷疤為佳，可儲藏在地下或室內。 在南方的一月至四月，北方的五月取出種薑催芽，並將種薑切塊，每塊保留一至二株壯芽。 如以穴栽的方法栽培，須攛行株距40厘米乘30厘米開穴，深約13－17厘米，然後澆糞水於穴內，糞水滲透入土壤後在每個穴內放種一塊薑，以堆肥泥土覆蓋；如以條栽的方法栽培，則按行距40厘米開溝，施入基肥並按株距27厘米下種，將泥水填至地平面。 播種的深淺度亦相當講究，取生薑須播種至較深的位置，取乾薑須播種至較淺的位置。 薑塊出苗後如發現缺株可以及時補栽。 全年須除草三至四次，追肥四次，以機肥及複合肥為主。 栽培生薑對水分的要求嚴格，不可缺水，出現缺水現象須馬上澆水。 在收成期之前十日開始停止供水 [ 14] 。

   生薑 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/生薑

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3. dictionary.cambridge.org › zht › 詞典生薑 | 繁體中文-英文翻譯－劍橋字典 - Cambridge Dictionary

   dictionary.cambridge.org › zht › 詞典

   • 網頁紀錄

   生薑. ginger uk / ˈdʒɪn.dʒər/ us / ˈdʒɪn.dʒɚ/ noun. the spicy root of a tropical plant that is used in cooking or preserved in sugar: ground ginger 薑粉.

4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 生薑生薑 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 生薑

   • 網頁紀錄

   生薑是多年生草本植物薑（ Zingiber officinale ）的新鮮根莖 [1] [2]，別名有薑根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙薑 [3]。 薑的根莖（ 乾薑 ）、栓皮（ 薑皮 ）、葉（ 薑葉 ）均可入藥。

5. 影片

   • 

     8:32

     youtube.com

     生薑和紅棗是絕配，教你養生做法，做一次喝一夏天，隨吃隨取，超方便 。【Magic Food】乐乐妈 、生姜红枣， ginger and red dates 生薑和紅棗是天生一對

     2021年6月18日

     觀看次數：71.6萬

   • 

     10:30

     youtube.com

     （69）生薑|生姜保存方法|生姜粉|生姜片|制作方法|生姜养生|脱发｜治疗脱发｜

     2019年8月6日

     觀看次數：21萬

   • 

     8:16

     youtube.com

     保存生薑原來這麼簡單，放1年和新鮮的一樣，隨吃隨取一點不浪費，太方便了， Tips for Preserving Ginger， #保存生姜

     2023年10月30日

     觀看次數：126.6萬

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6. www.youtube.com › watch薑黃粉和黃薑粉有甚麼分別(English Subtitle)? 薑黃和薑的功效分 ...

   www.youtube.com › watch

   • 網頁紀錄

   薑黃粉和黃薑粉如何分辨? 營養師媽媽比較薑黃和薑的營養和功能差異, 薑黃粉吃法.#營養師媽媽priscilla #廣東話頻道 #薑黃和黃薑00:00 薑黃粉及黃薑粉 ...

   • 影片時長: 6 分鐘
   • 觀看人次: 64.4K

   • 作者: 營養師媽媽Priscilla

7. www.healthymatters.com.hk › zh › food-nutrition生薑（Ginger） - Healthy Matters

   www.healthymatters.com.hk › zh › food-nutrition

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   生薑是什麼？. 薑在中式或西式的料理中都是一種常見的 辛香料， 它對身體的功效亦不少。. 在亞洲和印度醫學都被用作幫助消化問題。. 到現如今，生薑被發現有消炎和抗癌的作用。. 生薑味道 辛辣，中式料理中，生薑常被用作調味料，有去除腥味之用。. 生薑 ...

8. zh.wikipedia.org › wiki › 薑薑 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 薑

   • 網頁紀錄

   薑（學名： Zingiber officinale ），為薑科 薑屬的植物，原產於海洋東南亞 [2]，最早由南島民族培植。 薑開有黃綠色的 花 和辣味的 根莖 。 根莖鮮品或乾品可以作為調味品。

9. traditional-worldmedicine.com › ganjiang乾薑-中藥－【中醫道】

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   2020年4月20日 · 本品首載於《神農本草經》。 為姜科植物姜的乾燥根莖。 產於貴州、四川、湖北等地。 冬季採挖。 【處方用名】 乾薑 、乾薑片。 【藥性】 辛,熱。 入脾、胃、心、肺經。 乾薑功效. 溫中散寒. 回陽通脈. 溫肺化飲. 乾薑主治的病. 治脾胃寒證－腹痛吐瀉,畏寒肢冷等. 治亡陽證－陰寒內盛之亡陽厥逆,脈微欲絕者. 治寒飲喘咳－寒飲伏肺,咳嗽喘滿,形寒背冷,痰多清稀者. 【用法用量】內服:煎湯,3~10g;或入丸散。 外用:適量,研末調敷。 【使用注意】本品燥熱助火,故陰虛內熱,血熱妄行者忌用,孕婦慎服。 中醫道. 【乾薑功用闡述】

10. regencyspices.hk › zh › products薑粉（有機） - Regency Spices

    regencyspices.hk › zh › products

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    Regency的生薑是認證的有機食品，與市場上大多數生薑不同，後者通常會添加SO2並與農藥一起種植。 我們的薑根還具有最少的纖維，因此香料更容易融化。 生薑粉（有機）技術說明: 產地：印度南部. 質量：脫水，天然. 生薑粉（有機）烹飪注意事項: 味道：強烈的香料，柑橘，胡椒，甜. 用法：用作新鮮生薑的替代品。 乾薑的風味大約高4-5倍，也可以在攪拌機/薑粉中製成粉末。 烘烤的法寶! Cooking Notes. Technical Notes. Delivery. Ginger Powder (ORGANIC) Cooking Notes: Cuisine Indian, Japanese, Chinese, Thai, Korean, Indonesian, Vietnamese.