產後調理食譜 相關
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- 月子餐自己煮的 5 大注意事項
- 自然產與剖腹產月子餐禁忌有不同嗎？
- 30 天在家坐月子食譜
- 結語
如果孕婦的家人願意餐餐照顧調理，其實以可以在家坐月子的，那在家坐月子食譜設計上應該要注意什麼呢？以下針對食材、油脂選擇、調味、烹調方式以及熱量計算 5 大注意事項，不管是老公、媽媽、婆婆還是其他親友，都建議要參考這些原則。
雖然自然產傷口沒剖腹產大，但還是會有傷口，所以兩者的飲食都是一樣需要特別注意的。在月子餐的營養搭配抑或是禁忌都是相同的，唯有在生化湯的喝法略有不同。生化湯主要用於幫助孕婦排出殘餘在體內的惡露，以及幫助子宮收縮與復位，自然產可以在產後第三天開始喝，而剖腹產則是要第七天之後開始喝較為恰當。
在家坐月子食譜第 1 周：代謝排毒
剛生完寶寶後，體內還存有惡露以及其他需代謝的物質，需要靠食物提升代謝機能、促進血液循環。此階段因傷口尚未完全癒合，因此還不建議使用麻油調味，而花生豬腳湯則是建議第三天以後開始喝以幫助泌乳，若沒有要餵母乳者可以不用喝。 簡單月子餐食譜建議
在家坐月子食譜第 2 周：收縮復位
第二周開始，傷口已復原得差不多，已經開始可以使用麻油作調味。這個階段的月子餐食譜可以著重在補腰、腎，以及補血食材來幫助腰骨、腎臟、骨盆腔復原，並促進新陳代謝。不過如果在這個階段傷口還是有紅腫發炎，或是體質燥熱的情況，還是先詢問過醫生能否食用麻油料理會更穩妥。 簡單月子餐食譜建議 延伸閱讀：【產後運動】推薦媽咪的 7 個恢復動作：凱格爾運動修復陰道、頸部運動鍛鍊腹肌
在家坐月子食譜第 3 & 4 周：滋養進補
經過兩周的調理，身體器官大致上復原許多，第三周開始重點就可以放在採滋養進補。除了補氣血，也可以補充膠原蛋白、維生素Ｃ等等，讓身體恢復更完善，在恢復體力的同時也要養顏美容、防止老化。 簡單月子餐食譜建議
如果覺得以上的自製月子餐食譜菜單太少，這邊也推薦各位媽媽參考衛生局設計的完整 30 天「幸福媽咪健康月子餐 SO EASY」食譜。每天三餐、甜點、湯品，都有詳細的食材與烹調方式，不僅營養均衡，連熱量、營養素都有詳細標示，讓媽媽從坐月子的第一天飽到第三十天！ 延伸閱讀 延伸閱讀：孕婦運動好處多！懷孕前中後期的10個孕期運動菜單
今次為各位新手媽媽預備了25款養生食譜，方便家人炮製，使新手媽媽可以透過美食調理身體，回復體力，做個開心及健康的媽媽，好好照顧寶寶成長！
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