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- 牌照費⽤1,810元起。
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牌照顧問價錢視乎所申請的牌照類別和處所面積而異,如果為普通食肆牌,一般由$22,000起,如果佔地5,000呎以上就更費,由$38,000起;至於小食牌,一般為$20,000至$28,000左右。而學校牌照申請就由$20,000至$80,000不待。
易發牌 (Food License HK) 專業餐飲牌照顧問公司,代辦牌照申請: 小食食肆牌照、食品製造廠牌照、綜合食物店牌照等。 提供解決前期裝修、出牌、牌照轉讓等問題方案。
如果售賣不同類型的食物或飲品,例如除了售賣食物,亦有賣各類酒精類飲品,這種情況下是需要申請不同類型的牌照,除申請食肆牌照外,亦需申請酒牌。
⼩食食肆牌照. 俗稱「細牌」,與普通⻝肆牌照⼀樣可以堂⻝,但只可售賣《⼩⻝⻝肆獲准烹製及售賣的⻝物⼀覽表》內已預先製作的⻝物,如⽤新鮮⻝材,則申請需要 普通⻝肆牌照。 持牌⼩⻝⻝肆只准製作列表內其中⼀類⻝物,例如擁有甲類⼩⻝⻝肆牌照便不能銷售⼄類⼩⻝。 01. 店鋪規格要求. 餐廳廚房、⻝物製作及飲⻝⽤具清潔地⽅⾯積要求是總樓⾯的10-20%(不少於4.5平⽅⽶)。 必須備有洗⼿間,⽽衛⽣設施的數量則視乎應可坐位⼈數及員⼯⼈數⽽定。 02. 特別要求限制. 不準使⽤⼤型烤焗爐具。 批准樓宇類別:購物商場、屋苑⻝肆⽤途店鋪、⾮⼯業⽤商業⼤廈∕商⽤住宅。 03. ⼩食食肆牌照費⽤. 100平⽅⽶或以下的⻝肆,每年牌照費⽤為1,810元;
2024年8月9日 · (不適用於由2023年3月1日起的新牌照申請) 「製備申請食物業牌照所需的建議設計圖則指南」 「申請食物業牌照申請人/持牌人的發牌和轉讓程序指南: (i) 核證食物業處所沒有違例建築工程(違建工程) (ii) 食物業處所必須符合政府租契的條件
牌照類別申請表格申請牌照詳情食肆牌照及暫准食肆牌照「食物業牌照申請書」 「符合政府租契條款聲明書」 「符合規定證明書 ...「如何申請食肆牌照」 「如何申請食肆牌照 (簡讀版)」 「如何申請水上食肆牌照」 ...食肆牌照及暫准食肆牌照「食肆設置露天座位申請指南」 「食肆設置露天座位申請的一般轉介準則」 ...烘製麵包餅食店牌照及暫准烘製麵包餅食店牌照 ...「食物業牌照申請書」 「符合政府租契條款聲明書」 「符合規定證明書 ...「如何申請烘製麵包餅食店牌照」 「如何申請暫准牌照 (非食肆的食物業)」 ...凍房牌照及暫准凍房牌照「食物業牌照申請書」 「符合政府租契條款聲明書」 「符合規定證明書 ...「凍房牌照的發牌及持牌條件」 「製備申請食物業牌照所需的建議設計圖則指南」 ...一般飲食牌照有普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照和工廠食堂牌照等,店鋪服務及食品或飲品種類不同,需要申請的牌照亦會有所不同。 今次Toby會重點介紹食肆牌照,申請程序以及裝修需要注意的事項。
在各種食肆牌照申請或者是餐廳續牌中,營業者可選擇找有豐富專業經驗的出牌公司代辦,或自行去申請餐廳牌照 (需自行準備現場圖側及找專業認可人士簽處政府文件), 但必需要符合以下條件才可順利取得食環處簽發的食肆牌照: