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1. healthconcept.io › 營養食物 › 一文教你揀選番鬼【番鬼荔枝點食法？】一文教你揀選番鬼荔枝及食用禁忌 | Health ...

   healthconcept.io › 營養食物 › 一文教你揀選番鬼

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   2023年3月21日 · 番鬼荔枝食法｜怎樣去皮及切開？. 番鬼荔枝食法可以像刨西瓜或食橙一樣，連皮拿住，注意番鬼荔枝的核是黑褐色橢圓形狀，大粒及硬身，需要小心吐出。. 1. 將番鬼荔枝對半切開. 木砧板上朝一顆番鬼荔枝的中間切開一半. 切開一半後的番鬼荔枝打開 ...

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2. www.hk01.com › 教煮 › 530170釋迦營養｜世界營養食物排名第2 降血壓助抗癌8好處2部分含毒素? ...

   www.hk01.com › 教煮 › 530170

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   2023年3月16日 · 釋迦（番鬼荔枝），因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名，外面的鱗目為青色，果肉則是奶白色。. 不說不知，這種水果曾被BBC選為「世界十大營養食物」的第2位，究竟它有什麼營養價值和功效？. 除了直接吃，原來也可以入饌！. 大目釋迦正當造 ...

3. 圖片

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4. blog.cookpad.com › tw › lychee享受荔枝的豐盛滋味：荔枝的保存、營養價值、家常食譜大公開！ - ...

   blog.cookpad.com › tw › lychee

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   2023年6月1日 · 這篇文章揭開荔枝的品種介紹、保存方式，分享荔枝甜點和你想不到的荔枝入菜食譜，讓您盡情品味荔枝的甜蜜誘惑。 從香滑荔枝起司蛋糕到清涼的荔枝冰淇淋，我們將為您呈現多種美味。

5. www.youtube.com › watch番鬼荔枝(釋迦)的正確切法 - YouTube

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   入廚超過半世紀的黃老太，用最樸素的手法，分享一些簡單直接的家常小菜，不停期更新！

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 5.6K

   • 作者: 媽子廚房

6. www.stheadline.com › food › 3364914荔枝當造｜專家教揀3款荔枝 2種方法解荔枝燥熱 糯米糍/桂味/懷枝 ...

   www.stheadline.com › food › 3364914

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   2024年7月19日 · 荔枝正值當造期，其實由6月開始便有不同品種的荔枝成熟上市。. 永富食品公司負責人陳錦輝（輝哥）表示，由於今年是荔枝的小造期，加上高溫天氣及雨季提早，令今年荔枝失收，他特別講解今年時令荔枝的特性，並教挑選秘訣，讓大家可以抓緊時間 ...

7. 影片

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     刺果番荔枝葉的吃法和功效。 graviola leaves benefits 。Daun sersak.

     2017年4月27日

     觀看次數：19.2萬

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     3:14

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     刺果番荔枝自製純果汁

     2019年2月6日

     觀看次數：1.7萬

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     2:51

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     紅毛榴蓮怎麼吃? 刺果番荔枝怎麼吃?

     2021年7月24日

     觀看次數：1.5萬

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8. icook.tw › categories › 647荔枝食譜 精選 36 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

   icook.tw › categories › 647

   荔枝. 5~6月是荔枝的季節，台灣常見的品種有黑葉、玉荷包、糯米糍、玫瑰紅。. 荔枝有「果中皇后」的稱號，多汁的荔枝保存不當很容易酸化，除了趁新鮮食用，荔枝也很適合入菜料理。. 可以燉雞湯、炒蛋、做甜點、還能釀荔枝醋、荔枝酒、荔枝茶飲，全都是 ...

9. www.everwellth.com › 2021/12/01 › 釋迦可降血壓及穩定釋迦(番鬼荔枝）營養價值原來這麼高！可降血壓、穩定大腦與情緒 ...

   www.everwellth.com › 2021/12/01 › 釋迦可降血壓及穩定

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   2021年12月1日 · 釋迦原產於熱帶美洲，因為外型貌似釋迦牟尼佛的頭部，因此取名「釋迦」。. 香港人習慣叫它「番鬼荔枝」，因為它的外形如青色版的荔枝，亦有指這種水果從南美安地斯山脈引入，生長於高海拔的地區，故加上「番鬼」二字。. 釋迦不僅外型特殊 ...

10. 其他人也問了

    番鬼荔枝有什麼好處?

    • 這是因為番鬼荔枝的呼吸率高，在袋內會釋放大量二氧化碳，造成果實無氧窒息，結果導致無法變得軟熟。 番鬼荔枝有豐富的鉀、鈣、鎂、磷等礦物質，其膳食纖維是香蕉的1.6倍，能增加飽足感。 鎂離子更是蘋果的7倍，有助心血管與神經系統的運作。 富含維他命C與B2，是最佳抗氧化、抗老化水果。 番鬼荔枝禁忌一：糖尿病患者注意！ 小心血糖飆升 不過番鬼荔枝也是中高GI值水果，大約半顆就有100Kcal，建議每次吃半顆。 許多人都誤信番鬼荔枝能降血糖，甚至能治療糖尿病。 事實上番鬼荔枝糖份也不容小覷，一個將100克的番鬼荔枝，含總糖量約當中的15%至18%。

    【番鬼荔枝點食法？】一文教你揀選番鬼荔枝及食用禁忌 | Health Conce…

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    刺果番荔枝是什麼?

    • 在西班牙文被稱為guanabana，直接英譯中文為“刺果番荔枝”。 馬來西亞稱它為"紅毛榴槤" ，味道帶點酸甜．巴剎通常都找得到。 台灣南投縣稱它為"山刺番荔枝"，埔裏鄉下有種心顆．很香．但要加糖才好吃．叫 "啊娜娜"。 越南有一種是酸酸的．有一種是甜的．叫 "芒搞"。 果實很大，微酸的甜白漿，通常用來做果汁飲料，冰凍果子露等。 除了癌症補救，graviola【刺果番荔枝】"紅毛榴槤" 也是一種廣泛使用的抗菌劑，對細菌和真菌感染有很大的療效，對內部寄生蟲和蠕蟲，降低血壓高和抑鬱症，應激和神經紊亂都很有效。

    '紅毛榴槤' 新發現的癌症殺手！腫瘤細胞的剋星，殺傷力比化療更強10000倍 …

    www.ezp9.com/p28845.asp

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    荔枝是什麼?

    • 荔枝；是一種可口甜美的水果，是香港及粵桂地方仲夏盛時限出產的特色水果。 而香港以荔枝命名的地方也不少；如大家返工可能日日去的荔枝角、新界東北部及中部郊區地圖上都有幾個，如荔枝坑、荔枝莊及今日所介紹的荔枝窩。

    親子山遊：荔枝窩 - 思考香港

    www.thinkhk.com/article/2019-07/12/35254.html

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    新鮮荔枝怎麼保存?

    • 1.新鮮馬上吃法：由於荔枝水分蒸散極快，放在室溫下只要幾天，外殼就會變黑變硬，影響風味。 2.帶枝條保存法：將整把荔枝用噴濕的報紙包住，再套上一層塑膠袋，並綁緊袋口後放入冰箱冷藏，約可保存3~5天。 3.去枝條保存法：把荔枝一顆顆從細枝上剪下（需保留一點蒂頭），浸泡鹽水中約3到5分鐘，撈起後徹底瀝乾水分，裝進塑膠袋內，綁緊袋口後放入冰箱冷藏，約可保存5~7天。

    荔枝產季、品種大公開！挑美味荔枝有訣竅 加碼推薦10種新鮮荔枝吃法…

    blog.owlting.com/2020/03/18/pick-and-keep-litchi-fresh/

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