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2017年11月24日 · 先把小白菜洗淨切段、牛肉切薄片、蒜頭切片、九層塔洗淨備用。 牛肉加入油、醬油和玉米粉醃漬 拌勻後靜置5分鐘待入味。 起油鍋，加入蒜片爆香後，再加入牛肉，待稍微變色後再拌炒。 拌炒至表面熟後，加入一碗水悶煮片刻，這時可再加入醬油調整 ...
- 《白菜牛肉》食譜與做法，共 45 道 - 愛料理
【酸白菜炒牛肉】酸辣好開胃，牛肉熟度完美 真果食希望手作 ...
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2021年7月23日 · 大白菜炒牛肉的做法步骤. 步骤 1. 牛肉提前一晚放冷藏解冻好，切薄片，加生抽，白胡椒粉，蚝油腌制10分钟左右. 步骤 2. 一颗大娃娃菜洗净横着切条1-2cm随意. 步骤 3. 热锅放油，爆香蒜放牛肉中小火爆炒，怕糊可以加点水. 步骤 4. 加娃娃菜大火翻炒，白菜失水，加盖焖煮10分钟左右，可以加点冷水，中间注意翻炒几下. 步骤 5. 加虎邦辣椒酱或者其他品牌辣椒酱都可以，本人不吃辣只加了一点提味，加一点盐，尝一下味道适中，即可翻炒出锅. 大白菜炒牛肉的小贴士. 牛肉不要用卤牛肉，用没有味道的熟牛肉，白菜如果不入味就多炖一会儿. 菜谱创建时间：2021-07-23 12:32:43. 打开App收藏. 白菜炖牛肉. 3 人做过. 白菜烧牛肉. 评分 7.8 35 人做过. 白菜饼.
2024年5月13日 · 1. 牛肉絲用醬油醃製10分. 2. 大白菜洗淨、切一切. 3. 在平底鍋加入一點油，放入蒜末炒香，然後放入牛肉絲下去炒，牛肉絲炒至半熟，從鍋中取出放一旁備用. 4. 然後將大白菜倒入鍋中炒，炒到大白菜變軟即可倒入牛肉絲進去一起炒，然後加入少許的蠔油 ...
白菜炒牛肉的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的白菜炒牛肉。
【酸白菜炒牛肉】酸辣好開胃，牛肉熟度完美 真果食希望手作坊 簡單炒一盤菜，清爽又下飯，牛肉也可以替換成豬肉、雞肉
2015年9月23日 · 白菜. 酸白菜炒牛肉@美麗人妻Selina Wu. Selina Wu. 621 食譜 3,492 粉絲. 220 說讚 1 一起做. 酸一項都不是我們家喜愛的口味，尤其是對老爺來說更是如此，所以做酸白菜料理讓我有點掙扎，很怕被打槍啊！ 不過還好這個來自金門的酸白菜酸度很剛好，又沒有刺鼻的酸嗆味，而且處理得非常乾淨，打開後就可以直接料理，切的時候就先試吃了一口，酸度很溫和。 我把一包分成兩次料理，先煮了一鍋酸菜白肉鍋，剩下的留著炒牛肉，感覺非常良好。 酸菜白肉鍋都還沒煮好，就立馬又多訂了幾包，想著娘家媽媽應該也會喜歡。 #家常食材. #牛肉. #葉菜. #白菜. 食材. 牛前腿肉. 約300公克. 酸白菜. 約170公克. 蒜. 3瓣. 辣椒. 1個. 蔥. 1根. 調味料. 鹽. 適量.
牛肉炒圆白菜，一道适合秋天吃的养生菜 牛肉 、 圆白菜 、 腌肉料：盐 、 小苏打 、 玉米淀粉 、 料酒 、 调料：植物油 、 盐 、 酱油 、 葱花 、 清水
