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2022年2月15日 · 近年來低碳、減醣飲食盛行，許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之，將白飯視為讓體重上升的元兇。事實上，白飯具有各種健康益處，李琪中醫師受訪表示，白飯味甘、性微涼，具有補益脾胃、益氣生津的效果，最大的好處是容易消化，較不會造成 ...
2021年7月29日 · 高敏敏建議，不論是深海魚或淡水魚都有豐富的營養，因此可以輪流均衡攝取，而食藥署也曾指出，吃魚的份量可依照年齡做調整，1-3歲約每週2份、4-6歲則是每週3份；另外，孕婦的部分可每週7-9份，一份大約是三根手指併攏的大小及厚度。
2022年2月11日 · 近年來低碳、減醣飲食盛行，許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之，將白飯視為讓體重上升的元兇。事實上，白飯具有各種健康益處，李琪中醫師受訪表示，白飯味甘、性微涼，具有補益脾胃、益氣生津的效果，最大的好處是容易消化，較不會造成 ...
16 篇簡易白飯魚食譜，有最新的 (中國菜)白飯魚煎蛋、白飯魚煎蛋餅、白飯魚煎蛋、白飯魚玉子燒、香酥椒鹽白飯魚、椒鹽白飯魚、七味 白飯魚、零失敗：白飯魚菜甫蛋、白飯魚煎蛋、《白飯魚、菜脯粒煎蛋》.
2019年11月11日 · 關於魩仔魚（香港俗稱白飯魚）的疑問也是百百種，有人則認為魩仔魚是海底中各種魚種的魚幼苗；有人認為魩仔魚的體型大小是固定的，不管怎麼長都長不大；不過我們常說的魩仔魚究竟是什麼魚？
2023年5月9日 · 傳統的小型白飯魚現在已不常見，只能偶爾在街市碰到，取而代之是一種急凍的白飯魚，是比較大條的一種，雖然魚味不算濃郁，但勝在容易處理，只要使用前一晚，由冰格放至冷藏格解凍，翌日便可以使用。
2024年7月23日 · 他還建議民眾可多吃白飯魚、多春魚、日本公魚及小沙丁魚這4種平價小魚，均至少含有以下3類營養，有助降低患癌的風險： 小魚含有3種防癌營養：
2018年10月18日 · 營養素 食用安全 海鮮 生理健康. 奧米加3（Omega3）對身體好處多多，但除了眾所周知的三文魚，大家還知道甚麼魚類及食材蘊含豐富的Omega3？ 它對人體有甚麼功用？ TOPick找來智悅營養顧問中心註冊營養師楊盈希（Hayley）為大.
2018年10月6日 · 對健康的好處. 魚類除了含豐富的奧米加-3脂肪酸和優質蛋白質外，還含有多種營養素，例如碘質、硒質、鈣質、鐵質，以及維他命A和D等。. 每種魚都含有 DHA （二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）等奧米加-3脂肪酸，其中以油脂較多的魚類（例如三文魚和 ...
主要的資料庫存有食品的能量及18種營養素（蛋白質、碳水化合物、總脂肪、膳食纖維、糖、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、鈣、銅、鐵、鎂、錳、磷、鉀、鈉、鋅和維他命C）的相關資料。 鳴謝. 中心特別鳴謝下列機構/組織，慷慨提供及分享有關食物成分研究方面的資料: 中國疾病預防控制中心轄下的營養與食品安全所， 美國農業部轄下的營養素資料實驗室， 澳洲新西蘭食品標準管理局，以及. 泰國國立瑪希隆大學營養學學院。 中心亦感謝下列部門/機構提供一些蔬菜和魚的照片，以供參考: 漁農自然護理署 (漁護署)， 魚類統營處 (魚統處)，以及. 蔬菜統營處 (菜統處)。 最近修訂日期：2024年2月27日.
