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真空煲餸煲湯怎麼做?
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煲機是什麼意思?
真空煲對在職媽咪其實非常幫到手, 今朝煲定粥底放入真空煲, 放工回家加粥料即完成一鍋軟綿綿的靚粥。 我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
2021年11月10日 · 【做法】 1. 先將米用清水洗淨,加入1茶匙的油和鹽浸泡30分鐘;豬肉用雞粉、胡椒粉及蠔油醃30分鐘;將皮蛋切小塊備用。 2. 加入2.5L滾水到內鍋,並放入豬肉、皮蛋和米。 3. 煮滾後放入外鍋內,蓋上蓋,燜燒2小時。 4. 最後可按個人喜好灑上蔥花和少許胡椒粉即可食用。
產品: 4.5公升真空煲 – 霧感灰(外攜型) (TCRA-4501-NEBW) 零售點: THERMOS專門店: www.thermos.com.hk/store1/ 更多真空煲食譜: https://www.youtube.com/channel ...
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- THERMOS HK
一般燜煮菜式的烹調時間長,令不少上班一族卻步,而利用THERMOS膳魔師的真空煲煲湯炆餸,可把食材放進內鍋,用明火煮滾後,放回真空煲內,真空煲內的真空內層能力阻止熱能流失,使鍋內保持保溫、短短10至15分鐘的加熱,就可儲能60分鐘無火加熱的能量 ...
2015年5月12日 · 基絲汀喜歡用真空煲煮粥,非常方便,不用看火,又節省能源。 八寶粥的材料其實很隨意的。每樣豆類和紫糯米,基絲汀量 4湯匙。簡單做! 如果沒有真空煲的話,可用厚底深鍋在爐火上煮。煮至材料稔就可以。
2018年11月18日 · 粥在真空煲內再焗煮了1.5小時 拿出來,已大至成型,明火煮一會至個人喜歡的濃稠度,蓋上蓋關火,可以蒸魚了 *明火煮時要小心,耐不耐要翻動一下以防黏底. 魚隔水蒸10分鐘,我這條大約25cm長蒸10分鐘,時間因應魚大小自行調校. 蒸好的模樣。 怎麼覺得有點嚇人 快快起肉吧. 小心起肉去骨 (見碟上大大的骨,這鯛魚很好去骨) 薑 絲和蒸魚汁留起. 魚肉, 薑 絲和蒸魚汁全倒進粥內,加少許白 胡椒 粉,大火滾大約5分鐘讓粥和魚肉混合 (不時攪拌,以防黏底)
2019年3月27日 · 冬天最喜歡到粥店吃生滾靚粥,全因店內的粥粒粒米都爆花,非常軟綿綿又好味,但其實要煲到又軟又綿的粥不一定要煲成3-4小時,只要用上一個小技巧,都可以做到爆花的效果,下次在家中煮皮蛋瘦肉粥或南瓜粥時都可以試試呀!