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1、補腦強身，降低血脂. 碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。 神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補治療。 據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩，面色光潤。 2、改善腦循環，增強腦力. 由於跟山核桃屬於一類，所以碧根果最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。 3、防止動脈硬化. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升紅細胞及保護肝臟等作用。 4、防止膽固醇升高.
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碧根果的營養價值極為豐富，除含有40—50%的油脂外， ...
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3、不宜多食 堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670 ...
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碧根果（pecan，又名美國山核桃（caryaillinoensiskoch）、 ...
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眾所周知，核桃具有補腦的作用，但是，人們往往忽略了碧根 ...
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優質碧根果皮很薄，可以用手剝開，果仁的味道界於我們常吃 ...
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5、健腦益智 長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要 ...
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3、碧根果亦是不錯的美食。 碧根果仁可生食或炒食，也可製 ...
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2022年9月26日 · 減少烹調時間：除了果汁機之外，浸泡也有其他的料理好處。 浸泡過的穀物更快煮熟，浸泡過的糙米煮熟後就像白米一樣鬆軟可口。 防止果汁機磨損： 浸泡堅硬及纖維多的食物能減少馬達運作的力氣。
2018年4月13日 · 1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購尺寸大小都差不多的。 2、碧根果有大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。
碧根果仁 料理怎麼做才好吃？ 這裡有 4 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：低脂南瓜果仁香料醬義大利麵、<五星級鹹派在我家> 法蘭西斯居家健康管理國際小站- 第十四站- 法式菠菜鹹派、<五星級早餐在我家>- 法式鹹派花園、布朗尼脆曲奇
2024年3月16日 · 烤碧根果仁的做法步骤. 步骤 1. 剥好的碧根果. 步骤 2. 将剥好的碧根果，整齐摆放在烤盘上. 步骤 3. 烤盘记得放硅油纸. 步骤 4. 烤箱预热，然后160度20分钟。 全程盯着烤箱，以防烤糊。 15分钟左右可以拿出来看看，熟了就可以不用再烤了。 放凉，很脆。 菜谱创建时间：2024-03-16 19:49:56. 打开App收藏. 半小时就可以上桌的酱油鸡（电饭锅快手版） 评分 7.5 28 人做过. 中国胃友好，喷喷香的椒盐贝果. 评分 8.9 23 人做过. 经典川菜回锅肉《新手版》 评分 7.4 210 人做过. 早餐大全. 快手菜大全. 家常菜大全. 早餐大全. 可乐鸡翅做法. 牛肉做法. 红烧肉做法. 茄子做法. 全部菜谱分类. 哇，真的太好吃了，家里有小孩的必须去安排.
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2020年7月15日 · 做法： 1.烤架上铺锡纸，把碧根果在锡纸上铺开，尽量不要有叠在一起的。 2.烤箱可以预热也可以不预热，160度烤15分钟，操作简单，但绝对可以烤出非常奶味香浓的碧根果，放凉之后就尽情开吃吧！ 椒盐碧根果. 原料：碧根果生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。 做法： 1.初次：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至碧根果壳缝合线自然张开，手摸碧根果感到烫手即可。 2.配制：配制盐水，用盐量为碧根果重的18%左右（家庭炒制也可用此比例）。 将炒热的碧根果浸在盐水里，使碧根果仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水。 3.再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进碧根果。 先用旺火炒，当炒至碧根果表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核桃呈象牙色就可起锅。 炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀。
2023年7月21日 · 用料. 微波炉烤椒盐碧根果核桃仁的做法. 4*25克四袋. 新疆薄皮核桃去皮取仁备用. 把碧根果和核桃仁加入花椒放在容器里，加入少量开水泡十分钟. 去掉水分，加入三克橄榄油，一小袋椒盐粉拌匀. 把碧根果和核桃仁放入 微波炉 专用的耐高温盘子，烘两分钟，取出，再烘两分钟，一共烘三次. 两分钟烘三次. 烤好了，我滴妈呀，太香了！ 椒香味十足，凉了以后吃，口感更加酥脆美味，下酒追剧好吃到停不下来！ 上传你做的微波炉烤椒盐碧根果核桃仁.
