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2021年7月8日 · 泰式冬蔭功湯食譜. 健康小貼士： 100克的冬蔭功湯，約含53千卡熱量，其實香茅、南薑、檸檬葉、乾葱等香料熱量都偏低，不過泰式辣椒醬本身的鈉含量就頗高，建議不要下太多，而雞湯亦適宜選低鈉的品牌。 攝影、攝錄：呂志豪. 剪接：梁惠怡. 相關食譜： 【泰式椰子雞湯食譜】南薑香茅檸檬葉必備 不辣冬蔭功啖啖椰香. 魚食譜｜泰式明爐燒魚酸酸辣辣超開胃 湯底濃郁材料下鍋有次序？ + 1. 【冬蔭功炒飯食譜】15分鐘簡易慳錢帶飯 鮮辣酸香健康美味 【泰式大蝦粉絲煲食譜】蒜椒芫荽香氣撲鼻 低卡輕盈消暑開胃 海鮮食譜｜泰式涼拌海鮮酸辣透心涼 配梁祖堯泰式醬汁必放這調味. 01教煮. 睇片學煮. 海鮮食譜. 蝦食譜. 泰國菜食譜. 新活道.
2015年2月24日 · 泰式冬蔭功湯 [簡易食譜] English 日本語. Mrs P's Kitchen. 954 食譜 1.9 萬 粉絲. 195 說讚 一起做. 泰式冬蔭功湯，吃泰國菜必點的。 酸酸辣辣，非常開胃，獨特的泰式香味，太美味喇！ 餐廳的份量通常都很小，但在家做，用泰式醬料，真材實料，超簡單易做，一大鍋才夠滿足！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #家常菜. #湯. #異國料理. #泰式. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 鮮蝦. 6 - 8隻. 秀真菇/草菇. 6隻. 香茅. 1條. 指天椒. 1 -2 隻. 南薑. 5片. 檸檬葉. 4片. 水. 500毫升. 雞湯. 500毫升.
2020年8月30日 · 泰式冬陰功湯 是泰國的傳統 湯品，冬=沸水、陰=酸辣、功=蝦，簡單說就是 泰式酸辣蝦湯，這次是用有名的藍象調理包來調味，可以省掉很多麻煩，利用雞豬骨熬的高湯來做，讓整個湯頭更加濃郁鮮美，而且過程並不困難，在家就能輕鬆做做看喵。.
簡易冬蔭湯食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 海鮮，湯類. 菜系: 亞洲. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3 人. 材料: 冬蔭湯醬料（田師傅） 100克. 滾水 650毫升. 粗粉絲 105克. 茄子 (1 隻 切粗塊) 約 65克. 豆腐泡（切半） 4個 約 60克. 番茄（切粗） 1小個. 鮑魚菇 75克. 中蝦（已去殼挑腸）4至 5隻 約 125克. 芫荽（裝飾用） 酌量. 做法: 蝦洗淨，抹乾水分。 用少許鹽和胡椒粉調味。 可留下蝦頭，作為起鍋用。 用滾水浸泡粗粉絲，至軟身，撈起，瀝乾水分，備用。 用一大深鍋，下多點油，用中火燒熱油，爆香蝦頭後丟掉。
愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冬蔭功酸辣蝦湯、泰式冬陰功酸辣羊肉湯、泰式冬蔭功海鮮湯🦐🍲、冬陰功湯。 以及冬陰功湯、冬蔭湯、冬蔭功等相關料理做法。
冬陰功湯（傳統簡易版）的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。. 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的冬陰功湯（傳統簡易版）。. #清邁廚藝進修之旅菜譜系列# 泰式魚餅：http://www.xiachufang.com/recipe/100020135/ 泰式炒麵：http://www.xiachufang.com/recipe/100020381 ...
2013年12月31日 · 泰式冬蔭功湯又稱為酸辣蝦湯，主要用香茅、南薑、紅辣椒、泰國檸檬和魚露來提味。 湯頭集合了酸、辣、甜、鮮和香的味道，可以說是五味俱全。 天氣冷，來喝一碗香辣的熱湯，既開胃，喝完份外飽肚又暖身。
冬陰功湯. 冬陰功湯，是泰國一道富有特色的酸辣口味湯品。. 因為加入了香茅、檸檬、咖喱等多種泰式香料，而五味俱全。. 一碗湯端上桌來，香辣皆有，口感嫩滑。.
2019年4月18日 · 冬蔭功海鮮湯. 每逢吃泰國菜都必須點一鍋冬陰公。. 筆者認為冬陰公是泰國菜的重中之重。. 一間泰國餐廳如果連冬陰公都做不好，他其他的菜式基本上可以不吃了。. 冬陰功雖然是酸辣湯，但是這種酸辣和中式的酸辣湯是完全不一樣的。. 豐富的香料令它富有更 ...
2014年8月26日 · 1. 葱切片。 2. 拍鬆香茅以及南薑，切段。 3. 蝦去頭去殼留起備用. 4. 蝦從背中間切一刀去腸徹底沖水備用。 5. 草菇,番茄洗淨切開備用。 6. 辣椒切粒備用。
