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粟米有什麼營養成分?
粟米可以減肥嗎?
粟米要怎麼煮才健康?
粟米是什麼?
2022年3月23日 · 粟米營養｜1條水煮粟米=飯8成熱量 護眼防心臟病愈煮抗氧化愈高. 台灣夜市常見的烤粟米或水煮粟米，不僅是廣受大人小孩喜愛零食，其本身也擁有多種營養功效。. 例如粟米蘊含「植化素」有助對抗癌症，而玉米黃素則有益眼睛健康。. 到底粟米還有哪些營養 ...
粟米種類. 黃粟米 粟米顆粒又小又圓，味道香甜可口；含豐富胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，能保護眼睛，同時增強免疫力；也含葉酸，是胎兒中樞神經系統發展的重要元素，亦能預防 貧血。. 紫粟米 粟米顆粒呈深紫色，含豐富花青素和纖維，具有抗氧化、抗炎 ...
粟米的營養價值. 1. 有助減肥、穩定血糖. 粟米含有豐富的非水溶性 纖維，有助預防 便秘 以及緩減消化速度，讓食物能夠在胃部停留更久，可增加飽腹感，從而避免進食過量，更可以抑制 血糖上升。 2. 玉米黃素護眼，預防白內障. 粟米富含「玉米黃素」，玉米黃素是葉黃素的異構體，屬於類胡蘿蔔素的一種。 玉米黃素具有優異的抗氧化功能，能掃除光線傷害所產生的自由基，可預防眼睛的老化及病變，也可預防 白內障。 3. 抗氧化預防心臟病. 粟米含有一種酚酸類化合物，稱為「阿魏酸」，它常見於多種 蔬菜 、 水果 、穀類中，有抗氧化功能。 除此之外，粟米更是含有 維生素 B、C，可幫助抑制人體內的自由基，阻止自由基與人體反應並損害細胞，以降低癌症和 心臟病 的患病風險。 5 種粟米功效熱量各不同.
2024年3月1日 · 粟米營養｜一條普通尺寸的粟米，熱量約大半碗飯，它的營養非常豐富，對眼晴和腸道健康很重要。 粟米的品種也有不少，常見有黃色粟米，另外有紫色、白
2024年6月17日 · 粟米營養豐富！ 適合減肥人士. 日常有養生習慣的人都會搜羅不同食材，就算有些食材單價較高也沒關係，最重要是對身體有益；但原來常見廉價如粟米，對身體都大有益處。 營養師Michelle指，每條粟米大概可以提供3.5g蛋白質及2.5g纖維，可以提供飽足感，特別適合減肥人士。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 粟米含有豐富的礦物質及維他命. Michelle：「粟米確實是廉價得來又高營養的食物。 粟米含有豐富的礦物質及維他命，如維他命B、維他命C、維他命A、鈣質及鉀質等等。 」以上營養素全都有利於身體正常運作，加上粟米更含有葉黃素、玉米黃素等植物營養素，均是視網膜內黃斑點的成分，所以多食粟米可以有效預防眼疾。 粟米好處還有豐富的植物蛋白質！
- Venus Law
2022年9月12日 · 粟米是高鉀的食物，每 100 克的粟米約含 238 毫克的鉀，能幫助人體代謝多餘的鈉，以維持人體內的水份平衡，預防身體出現水腫不適。 所以，粟米是高纖、低脂、易飽肚的食物，適用於減肥的餐單中。
2024年8月31日 · 粟米不僅美味，還有多種顔色和豐富的營養成分，每種顔色的粟米都有不同的健康功效。無論是白、紫、藍還是黃色粟米，都能為大家的餐桌增添色彩和健康益處。這篇文章將深入探討4種顔色的粟米營養優勢、4大飲食注意，及分享5款簡單易做的粟米食譜。
