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愛料理. 全部分類. 米食. 粥. 熬粥有幾個祕訣，煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，並再水滾時再下鍋，喜歡稠一點的可以邊攪拌讓粥更容易稠化。 一碗暖暖的粥，暖手、暖心、暖胃，連結心底一連串最溫暖的回憶。 快速煮粥的秘訣是什麼？ 一般使用生米熬粥非常費時，可能要花 1～2 小時，含有水分並經過冷凍的米，在退冰的過程組織會受到破壞，使米粒結構產生孔隙，吸水力增強，在滾水中熬煮就會變得較鬆散，不僅可以減少煮粥的時間，也是白粥可以又綿又滑的秘訣。 免熬！ 省時煮出綿密粥品！ 煮粥比例是多少？ 【生米煮粥】 米水比例＝米：水＝1：6. 【熟飯、隔夜飯、剩飯煮粥】 電鍋：米水比例＝米：水＝3：4. 爐火：米水比例＝ 1 碗熟飯：100 ml 水. 免熬！ 省時煮出綿密粥品！ 找更多「粥」：
粥 食譜 350 篇. 熬粥方法有幾個，先糧好米和水的比例，米和水的合適比例為一比六，一份米加入六份水。. 在煮粥前先把米浸在冷水半小時，讓米粒膨脹開 (想快一點可放在冰箱中)，然後在滾水時才下鍋煮粥，這樣便不會糊底。.
粥料理怎麼做？愛料理精選3029篇簡易食譜做法與步驟，有最新的高麗菜粥、芋頭粥、筍子粥、竹筍粥。以及海鮮粥、粥、鹹粥等相關料理做法。一起來做好吃的粥料理吧！
2023年5月18日 · 粥食譜｜鮮百合南瓜粟米雞肉粥材料：（一至兩碗份量） 鮮百合 4-5片. 南瓜 6-8片. 粟米粒 3湯匙. 免治雞肉 適量. 米 1/3杯. 油1/2茶匙. 鹽 適量（可省卻） 鮮百合南瓜粟米雞肉粥材料（圖片來源：Mrs.J Kitchen）
簡單粥料理怎麼做？. 愛料理精選84篇簡易食譜做法與步驟，有最新的皮蛋瘦肉粥 (土鍋)~簡單隨手做、鮭魚粥 / 簡單快速晚餐、香菇排骨粥 (電子萬用鍋)~簡單隨手做、香菇皮蛋瘦肉粥 (電子萬用鍋)~簡單隨手做。. 以及鮑魚粥、海鮮粥、皮蛋瘦肉粥等相關料理做法。.
2020年8月28日 · 粥綿、粉滑、麵爽、飯香亦不一定要勞師動眾，以下30道超易煮的粥、粉、麵、飯營養滿分，飽肚窩心，還能帶飯上班，補充體力及能量。 粥 瑤柱冬菇雞粥 ︰暖胃雞粥軟綿綿。
2021年5月1日 · 經典白粥、皮蛋瘦肉粥一次學會！. 軟、綿、滑的必學粥品. 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。. —— 夢幻廚房在我家. 粥是很常見的主食，也有很多人喜歡早餐吃白粥，如果想吃清淡一點，甚至是胃口不好的時候非常適合的簡單料理。. 但是聽到「粥 ...
