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2021年10月29日 · 無論是否糖尿病患者，都不妨試試將秋葵加入你的健康食譜當中，用來清炒、煮湯、或涼拌，都是一絕的菜式。 秋葵含豐富營養價值，適合加入多種菜色。
2021年6月25日 · 關注體重或血糖人士、有「胃酸倒流病」、偏頭痛或者嚴重慢性腎病的患者，都需要限制黑朱古力的食用份量。 （圖片來源：Pexels） 減肥時有什麼可以代替黑朱古力？
2022年5月13日 · 大多數的電解質飲品都會額外添加糖分，熱量不低，因此長期飲用又或將電解質飲品當水喝會大幅增加熱量的攝取而致肥，糖尿病患者亦不易飲用。 如減肥人士或糖尿病患者需要補充電解質，市面上亦有一些無糖及零卡路里的電解質飲品。
2022年2月21日 · 儘管薯仔蘊藏多種維他命及其他營養素，是有營蔬菜，不過糖尿病患者及腎病人士則不宜多吃。 薯仔屬於根莖類蔬菜，乃高澱粉的蔬菜，所以不能當蔬菜任食，進食後亦需要相對減少其他五榖類的份量。
2020年9月11日 · 代糖產品隨著越來越多人關注 健康 ，亦越來越普遍。 與傳統的人工合成代糖不同，各種從植物提取的天然代糖不但健康爭議較少，味道上亦與砂糖無異！ 究竟哪些代糖屬於天然？ 不同代糖的味道和副作用又如何呢？ 撰文：Ariel Chan｜圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Angela Lau (安曼營養) 為什麼代糖不帶 卡路里 ？ 代糖化學結構與普通的糖有相似的部分，所以味蕾能偵測到甜味。 但由於身體不能分解吸收，所以不會產生卡路里或影響血糖水平。 市面大熱天然代糖包括羅漢果糖、稀有糖及稀少糖。 人工合成代糖. 破壞腸道益生菌群！ 近年研究亦發現，市面零卡產品都在用的人工合成代糖會影響腸道益生菌群生態，導致釋放有毒物質，損害腸道健康。
2020年7月11日 · 甜品主要用的是砂糖，本身營養價值不高，當中的卡路里更會引致體重上升，增加患糖尿病、心臟病及癌症的風險。 加上甜品的糖分、碳水化合物都高，會令血糖突然升高，影響荷爾蒙分泌，容易長暗瘡。
2020年12月31日 · 營養師 教你低升糖飲食減肥法. GI值（Glycemic Index）即食物的升糖指數，高升糖指數的食物較易消化，比較快轉化成葡萄糖，所以容易出現高血糖的情況。. 故此，高升糖食物可使血糖大上大落，較快感到肚餓、 疲倦、打瞌睡。. 令脂肪囤積，不利 減肥 。. 至於低 ...
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