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  1. www.taikoosugar.com › zh-hk › products太古特幼糖霜 - Taikoo Sugar

    太古特幼糖霜. 其質感幼滑，細軟易溶解。. 由白砂糖細磨並加入粟米粉以防結塊，本品質高純正，絕無添加任何添加劑，安全衛生。. 採用密封防潮包裝，使產品更新鮮。. 其質感幼滑，細軟易溶解。. 由白砂糖細磨並加入粟米粉以防結塊，本品質高純正，絕無 ...

  2. www.pns.hk › zh-hk › 食品及飲品糖粉、糖霜 | PNS網購

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  3. www.hktvmall.com › hktv › zh太古 | 特幼糖霜 - HKTVmall 香港最大網購平台

    超過百年的發展，太古糖業一直致力為顧客提供高質素及創新的產品，已是深入民心的品牌。 商店條款 •這商品買賣交易由HKTVmall 提供。

    • 1磅
    • 中國
    • 質感幼滑，細軟易於溶解

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  5. www.sugarhouse.com.hk › item › 糖霜-1kg-Icing-Sugar糖霜 1kg Icing Sugar | Sugar House 糖屋烘焙材料專門店

    你可能感興趣的商品. Icing Sugar 1000g 倫敦糖霜 1000克 産地： 適合製作：蛋糕、麵包、曲奇、泡芙或各式甜點等等 Origin: Suitable for the production: Cake, Bread，Cookie & sweets （會員優惠不適用於網上購物） （Membership Off.

  6. www.hknobs.com.hk › product-category › 材料糖霜 - 香港新東方烘焙材料專門店

    付款方式: 香港港島區廚藝中心：. 地址：香港北角英皇道93號錦平中心2樓 (地鐵站炮台山MTR A 出口) Address: 2/F KP Tower, 93 King’s Road, North Point, Hong Kong （MTR Fortress Hill Exit A）. 香港港島區烘培材料店地址：（不對外開放，只接受網上落单，到店取貨或邮寄）. 香港 ...

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  8. mylittlericeball.pixnet.net › blog › post★老木不藏私，完美糖霜大公開！！ - 幸福。聿飯糰

    2013年11月8日 · 步驟：先將5g的蛋白霜粉和30g的溫水混合，用打蛋器打出白色泡沫 (用新鮮蛋白也是要打到出現泡沫後加入2滴檸檬汁，之後步驟一樣)，接著先分3次加入150g的糖粉，持續的用打蛋器攪拌到糖粉融解，糖粉如果融解不完全，在擠糖霜時就很容易卡在洞口，另外糖粉的細緻度也是完全影響著糖霜打出來的質感。 ※檸檬汁可穩定糖霜，也具有殺菌功效，使用生蛋白打出來的糖霜建議都要滴個兩滴。 這樣就調製出可以打底的白色軟式糖霜，再把軟式糖霜一分為二，1/2軟式糖霜留著打底使用。 ※軟式糖霜，是攪拌後會緩慢攤平融成一團。 1/2軟式糖霜要繼續加糖粉 (約20-30g)，才能打成白色硬式糖霜 (如下圖)。 ※硬式糖霜，是攪拌後的紋路仍清楚明顯。

  9. blog.icook.tw › posts › 85808妳也可以當糖霜女王！初學者的基本糖霜製作 - 愛料理生活誌

    2015年10月21日 · 基本糖霜的作法. 本書的糖霜食譜，僅使用糖粉與生蛋白所製成。 書中使用了基本的「白色」糖霜。 與乾燥蛋白粉相較，攪拌蛋白需要更長的時間；不過，可以品嚐到滑順有光澤且入口即化的風味。 材料. 〔硬性糖霜〕. 糖粉 250g. 蛋白 約30g. 〔軟性糖霜〕. 糖粉 250g. 蛋白 約50g. 〔中等硬度的糖霜〕. 糖粉 250g. 蛋白 約40g. ＊糖霜必須依照用途來調整硬度，且在使用前還微調一下。 作法. 1. 糖粉倒入攪拌盆中，在中央挖出一個凹洞，並將蛋白一口氣倒入。 2. 以手持攪拌器開低速打散蛋白，攪拌約2分鐘。 3. 輕輕地將全部材料攪拌均勻。 4. 待出現光澤，成滑順狀後即可。 保存方法. 須放入密閉容器中，置於陰暗場所保存。 由於使用生蛋白，所以請於2～3天內使用完畢。

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