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2018年10月20日 · 不過要留意，以紅菜頭、番茄及薯仔煮成的湯含有豐富鉀質，血鉀過高、腎功能不佳的人士須注意食用分量。 加入番茄後的紅菜頭湯，讓補血功效升級。
紅菜頭湯常常輔以番茄、薯仔、腰豆、粟米等材料，能進一步提升湯的風味，因而選你所愛的材料搭配紅菜頭，通常都不會出錯喔！ 以下推介8款紅菜頭湯食譜，不妨做給家人喝吧！
紅菜頭蕃茄薯仔素湯：紅菜頭被列入超級食物當中，其營養價值拍得住中國人用來補身的靈芝，所以亦有「歐洲靈芝」之稱。 是一款可以用來補氣養血的食材，紅菜頭所含的葉酸是身體製造紅血球不可缺少的物質，而當中的鐵質，亦能幫助維持良好的血液循環 ...
推介7款蕃茄薯仔湯食譜，營養美味，增強免疫力！. 蕃茄加薯仔煲湯營養倍增。. 養脾胃、抗衰老、控血壓、 降三高、 抗氧化、 增強免疫力。. 煲這款湯，可葷可素，即可放骨頭煲，也可以直接煲成素湯。. 素湯代替肉或骨湯， 清理一下腸胃，可以替身體減輕 ...
紅菜頭紅腰豆蕃茄薯仔湯 by 烏髮軒嚴小姐. 2019-06-28. 紅腰豆有效對抗白髮生長, 趕走貧血. 源自中南美洲的紅腰豆，鐵質含量豐富，每100克紅腰豆就有2.49毫克鐵質，成年女性每天的鐵質攝取量應不少於24.5毫克，而成年男性每天的攝取量應不少於11.4毫克，所以紅腰豆很受素食者歡迎，他們可從中吸收足夠的鐵質，從而幫助製造紅血球，預防缺鐵性貧血。 可補葉酸不足. 紅腰豆含有豐富的葉酸，每100克紅腰豆含130微克葉酸鹽，此對孕婦甚為重要，要是她們體內的葉酸不足，可能會對胎兒構成影響，若果損害了胎兒大腦中樞神經系統，就有機會患上神經管缺陷症，引致雙腿癱瘓和失去排泄能力。
2024年10月7日 · 【紅菜頭功效/好處】近年紅菜頭廣受歡迎，功效多，營養豐富，多吃有助降血壓、預防心臟病和中風。 以下推介3款紅菜頭湯的簡易食譜，好味又簡單，今晚就煮給家人一起吃吧！
2023年6月14日 · 蕃茄薯仔湯是香港人冬日裡暖身的佳品，不但簡單易做，而且具有豐富的營養價值和健康功效。. 本文提供了4款蕃茄薯仔湯的最簡單做法及步驟，包括港式、日式、泰式和西式，讓不同口味的朋友都能輕鬆入手，烹調出美味可口、口感豐富的湯品。. 蕃茄薯仔湯 ...
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