紅酒推介 相關
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- Yahoo Food
- Bin 2 Shiraz Mataro│SHOP NOW。澳洲酒莊Penfold’s的Grange、Bin 707好飲大家都知，要找有質素的平民版本，其實也有選擇。
- Apothic Dark (Red Blend) │SHOP NOW。逛超市經常見到的Apothic來自美國加州，著名酒評人Robert Parker也認為酒莊的作品是超值之選。
- Altan DOM D'AUSSIERES│SHOP NOW。有南法Lafite之稱的DOM D'AUSSIERES是拉菲羅斯柴爾德集團（Domaines Barons De Rothschild ），即酒友所熟知的Lafite集團旗下的酒莊。
- Chateau des Combes Saint-Emilion Grand Cru│SHOP NOW。來自法國波爾多Saint-Emilion特級產區，這款作品的多個年份都表現穩定，水準頗高，即使年份不同也可放心買。
品酒新手、老手必看的紅酒推薦收藏指南！紅酒是複雜多變的飲品，對於初入門的新手來說，總會不知道該從哪一支紅酒下手；而對想嚐遍天下佳釀的紅酒愛好者來說，紅酒推薦則希望能使之驚豔。
2023年4月19日 · 7款紅白酒推薦入門＋教你品酒基本步驟及禮儀 應酬唔怕失禮！. 紅白酒推薦入門｜不少年輕人在讀書時可能滴酒不沾，但人大了出來社會工作後，卻突然多了很多「飯局」「酒局」需要應付，若然每次以「唔飲酒」為理由推搪，失禮之餘，又會給人不 ...
- 春天，是該換換酒款風格了
- 紅酒系列
- 粉紅酒系列
以日常飲食來說，我們在冷風徐徐的冬日吃麻油雞，在暖風吹起的春天吃涼麵，其實葡萄酒也有同工之妙。 在寒冷的冬天總是想來杯酒體濃厚的紅酒來暖暖身子，隨著初春到來，氣溫漸暖，往往由酒體濃厚轉換為低酒精、輕盈花果香酒款，讓我們換換風格，品嚐酒體輕盈、口感清新的佳釀！
選擇單寧低、果香充沛的紅酒，把逐漸變暖的春天，抹上一絲清爽的氣息～ 暖風徐徐的午後來杯單寧細緻，香氣持久的清爽系紅酒，可說是春日最美好的時光，單喝或搭配春日菜餚，都是十分滿足的享受。 品迷嚴選了以下三款春日紅酒推薦給您！
柔嫩的粉紅色澤與浪漫的春天映像相當匹配，粉紅酒的釀造過程中只經短暫浸皮，萃取出粉嫩的色澤，有著極低的單寧、爽脆的酸度，與各式料理搭配都是最佳良伴！ 粉紅酒通常帶有新鮮水梨、葡萄柚、青蘋果的香氣，在漸暖的春日飲用起來清爽無負擔，品迷嚴選了以下三款粉紅酒推薦給您！ 品迷嚴選的超值春季紅酒、粉紅酒，陪伴你一同享受美好的春日時節，小編私心偏愛粉紅酒，浪漫的淡粉色與低單寧就足以讓人瘋狂，而且搭配各式菜餚都不會出錯，可說是 CP 值極高的酒款！ 春天不再只是賞花的季節，細細品嚐一杯小酒，伴隨徐徐春風，絕對是春季最美好的享受。 看完了推薦的春季酒款與選酒小撇步，對於選酒不再無頭緒，您也可以輕輕鬆鬆為自家酒櫃增添新氣象！
- 波爾多混釀（Bordeaux Blend）說到法國 紅酒，第一個想到的就是波爾多。它是世界公認最大的葡萄酒產地，這個美麗的城市毗鄰大西洋，受大西洋暖流影響，形成了冬暖夏涼，冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。
- 布根地黑皮諾（Bourgogne Pinot Noir）布根地是黑皮諾的故鄉，這塊寶地和波爾多一起被並列為法國最重要的兩個產區。布根地雖然面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%，卻佔營收總額的 20%，可見其酒款價值與重要性。
- 隆河（Vallée du Rhône）隆河相較其他幾個產區知名度沒那麼高，價錢也比較親民，但它的酒可不容小覷！隆河區位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。
- 薄酒萊（Beaujolais）薄酒萊不只有新酒，但新酒幾乎已成了薄酒萊的代名詞！薄酒萊葡萄酒特色在於它是法國境內唯一一個使用加美葡萄為原料製造葡萄酒的產區，使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵，並且不經橡木桶陳年或只短暫陳年之後就裝瓶發售。
2021年9月24日 · 作為入門的葡萄酒品種，新手一定要知道7大品種，分別是紅酒的：Cabernet sauvignon、Merlot、Pinot Noir和、Shiraz；白酒的Chardonnay、Sauvignon Blanc 和Riesling。 由於以上7種葡萄的種植量最多，亦成了葡萄酒市場佔最多數，因此亦成了國際認證的品種。 舊世界和新世界的分別. Photo by Kym Ellis on Unsplash. 以為自己在看《海賊王》，竟然連紅酒都有分舊世界（Old World）和新世界（New World）？ 其實紅酒的舊世界是指萄酒的發源地，如：法國、意大利、西班牙、希臘和德國；新世界則指新興產地如：美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、南非、智利、阿根廷、日本和台灣等。
2023年3月31日 · 世上紅酒百百種，再加上紅酒價格的範圍很廣，所以不論你的預算有多少，都可以在範疇內找到你喜歡的紅酒，這就是它的魅力。 而知名專業侍酒師André Mack特別挑選了20款平價（不超過$15美元約台幣$425），且受歡迎的紅酒來開箱，看看究竟價格好入手 ...
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