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  2. www.youtube.com › watch紅酒燴牛肋條(粵語原聲)，詳細講解整個過程。Red Wine Braised ...

    2023年6月2日 · 紅酒燴牛肋條(粵語原聲)，詳細講解整個過程。 Red Wine Braised Beef Shanks Recipe(English Sub)影片每星期更新，廚房雖小，無阻烹飪樂趣，不喜歡太多廢話 ...

    • 7 分鐘
    • 4.9K
    • 求其煮 CASUAL COOKING

  3. family.esdlife.com › recipe › detail簡易版紅酒燴牛肋條 by Tata2013 | 靚太食譜天書 - ESDlife

    紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。 JULIA CHILD 做的步驟一絲不苟,在家當然要做得簡單些. 材料: 牛肋條 8-9條, 甘筍2條, 蕃茄 2個, 洋蔥 1個, 牛肉清湯 500-700毫升 (or牛湯寶1粒+700ml 水 代替), 紅酒1/2瓶, 細茄膏 1罐, 月桂葉 (Bay leave) 6片, 百里香 (Thyme)及迷迭香 (Rosemary) 少許 (Or 雜錦香草 Mixed herbs 代替) 調味料: 黑椒碎適量, 海鹽適量. 做法. 步驟: 1. 牛肋條洗淨後用廚房紙吸乾切塊備用. 2. 甘筍削皮後洗淨切塊備用。 洋蔥去皮洗淨切塊備用。 蕃茄洗淨一開8 份備用。

  4. 圖片

    • Sicikitchen: 星級紅酒燴牛肋-Red Wine Braised Beef Shanks--附食譜
    • 紅酒燉牛肋 (附食譜)
    • Sicikitchen: 星級紅酒燴牛肋-Red Wine Braised Beef Shanks-食譜
    • Sicikitchen: 星級紅酒燴牛肋-Red Wine Braised Beef Shanks--附食譜

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  5. cook1cook.com › recipe › 9221星級法式菜 - 簡易版紅酒燴牛肋條食譜、做法 | 小魚的快樂廚房的 ...

    紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。. JULIA CHILD 做的步驟一絲不苟,在家當然要做些簡易的. 用牛肋條做可越煮越軟熟, 而且啖啖肉, 大人小朋友都可吃. 紅酒牛肋條材料不算多也很易找到，步驟簡單，唯一是煮的時間比較長。. 如果早一天做好 ...

  6. feimuiskitchen.com › french-beef-stew《紅酒燉牛肋條》法國家常料理｜ French Beef Stew - ...

    2023年7月11日 · 《紅酒燉牛肋條》法國家常料理｜French Beef Stew是一道家傳戶曉的法國家常料理紅酒燉牛肉Bœuf bourguignon的簡易版，和一般炆、燉的菜式一樣，都是要細火長時間慢煮，所以每次我都會用鑄鐵鍋烹調一大鍋。

    • Dinner
    • 5
    • French
    • 紅酒燴牛肋條英文食譜1
    • 紅酒燴牛肋條英文食譜2
    • 紅酒燴牛肋條英文食譜3
    • 紅酒燴牛肋條英文食譜4

  7. www.karentsui.net › recipes紅酒燜牛肋條（附食譜） – Karen's Petite Kitchen

    2014年12月19日 · 紅酒燜牛肋條（附食譜） Cuisine: 3hrs. Serves 4. Medium. Directions. Share. 正宗的Boeuf Bourguignon 所需要的步驟很多，而且預備時間又長，不適合我這個懶人～ 所以我做了這個簡易版，也同樣好吃，用LC鍋更能鎖住水份和肉汁，牛肋肉燜得很林呢。 (Visited 240,518 times, 1 visits today) Steps. Comment. karen. previous. 沖繩紅芋脆條（免油炸版） next. 玫瑰花茶凍（附食譜）

    • 西式料理,鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub)
    • 4

  8. 其他人也問了

  9. axkeuken.com › 紅酒燴牛肋條（附食譜）紅酒燴牛肋條（附食譜） | Angel 之日常

    2014年4月13日 · 紅酒燴牛肋條. 材料： 牛肋條 約 1磅. 本菇 1包（超市買到的份量，可不加） 紅蘿蔔 1條（細） 洋蔥 2個. 薑 4片. 紅酒 150ml. 茄膏 1小罐. 鹽 1茶匙. 鍋：24cm Staub Round. 做法： 1. 牛肋條放室溫解凍，用棉巾抹去表面水份，以少許鹽調味. 2. 用另一個鍋煲滾水，加入2片薑，少許鹽，將牛肋條原條放入煮約8分鐘，作為去除部份油脂及血水. 3. 牛肋條過冷河，切成一口尺寸備用（註1） 4. 本菇切走根部洗淨備用. 5. 紅蘿蔔切角，洋蔥一個切絲，一個切成塊狀. 6. 凍油凍鍋，鍋內放少許油及2片薑，以中火加熱後放入塊狀洋蔥. 7. 塊狀洋蔥炒至半透明，放入牛肋條略煎至少許金黃. 8. 加入紅蘿蔔、絲狀洋蔥、本菇、茄膏、紅酒. 9.

  10. www.hk01.com › 教煮 › 528545【紅酒燴牛肉食譜】經典法國菜香醇濃郁 簡易版一鍋到底新手必學

    2020年9月25日 · 紅酒燉牛肉（紅酒燴牛肉）——是法國有名的經典菜，起源於布爾岡，用紅酒、多種蔬菜和香草去燉煮牛肉，自從美國知名廚師Julia Child把這道菜列為「人類能做出的最美味之牛肉料理」，它就風靡更多人，可謂一試難忘、無人能夠抗拒，馬上把做法學起來吧 ...