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紅麴有什麼好處?
如何選擇紅麴保健食品?
紅麴不能配什麼水果?
紅麴可以降血脂嗎?
- 紅麴有益心血管健康（降血脂）儘管近十年來，心血管疾病死亡人數下降了31%，但仍占總死亡人數的三分之一，被認為是世界的頭號殺手。血脂升高導致血管壁一系列反應，包括內皮功能障礙、平滑肌細胞增殖、脂質積累、泡沫細胞形成，最終導致壞死和斑塊形成。
- 紅麴有益骨質疏鬆。骨質疏鬆症（Osteoporosis）是影響全球數百萬人的最常見系統性骨骼疾病，尤其是年長者或絕經後女性。在50歲及以上的人群中，高達四分之一的男性和五分之一的女性會經歷輕微的創傷性骨折，這類骨折會引起明顯的疼痛、殘疾、生活品質下降。
- 紅麴有益心肌梗塞。心肌梗塞（Myocardial infarction）指由於動脈內壁形成斑塊，導致流向心臟的血液減少，以及由於缺乏氧氣供應而造成心臟肌肉損傷的心臟病發作事件。
- 紅麴有益思覺失調症。思覺失調症，又稱精神分裂症（Schizophrenia）是一種慢性精神疾病，主要包括幻覺和妄想等症狀，也稱為“陽性”症狀。此外，個體可能會經歷“陰性”症狀，包括喪失歡樂感、社交退縮、思想和語言貧乏、情感低沉。
2019年7月1日 · 紅麴功效1、降低總膽固醇及低密度膽固醇（LDL-c） 每日給予高膽固醇血症患者低劑量的Monacolin K及葉酸為期三個月的測試，數據顯示 有效降低總膽固醇、低密度膽固醇及同半胱胺酸 (Homocysteine)。
- 紅麴功效關鍵：Monacolin K 成分、劑量
- 未檢出「橘黴素」檢驗報告
- 安心原料：國際大廠、檢驗安心有保障
紅麴含有的Monacolin K（紅麴菌素K）能降低膽固醇，是紅麴功效的關鍵所在。研究發現，每天服用Monacolin K，能降低總膽固醇濃度，包含低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和三酸甘油酯的濃度；但需注意的是，過量服用紅麴可能會導致肝功能異常。 1. 衛生部規定，紅麴健康食品所提供之Monacolin K，每日攝取量至少應達4.8毫克，並低於15毫克。
紅麴製品在發酵過程，若環境衛生及發酵條件不佳，會產生橘黴素（Citrinin）；研究發現，過量的橘黴素對動物會提高肝臟、腎臟或其他器官的損傷風險。 黴菌毒素屬於慢性毒性中毒，較少發生急性中毒，但孕婦長期食用橘黴會提高畸胎風險，因此購買前務必確認是否有橘黴素的未檢出報告。 1. 衛生署規定，市售紅麴的橘黴素（Citrinin）含量濃度應低於2 ppm。
挑選紅麴膠囊補充品時，可選擇國際知名大廠檢驗過的品牌和產地，並最好通過第三方檢驗，例如cGMP認證、SGS檢驗、塑化劑未檢出、重金屬未檢出，確保紅麴的安全性，另外產品有獲國際Monde Selection金獎也能保證在品質上的安全性，食用更安心。
2023年5月12日 · 降膽固醇等5大優點. 從關於紅麴的介紹足以見得，紅麴被廣泛應用於食品著色、釀酒、發酵、防腐、中藥等方面。 傳統中醫藥理認為紅麴可活血、促消化，現代研究則發現紅麴能降血脂、降血壓，有人稱它天然降膽固醇穀物。 以下一一列出紅麴功效與作用。 紅麴功效1：天然紅麴色素、保持食品鮮度. 紅麴常用以幫食物染色：如紅蛋、紅糟肉、各種食品加工。 另外，國立自然科學博物館的網站資訊介紹，《天工開物》一書還曾提及紅麴的防腐效果，「世間魚肉最腐朽物，而此物薄施塗抹，能固其質於炎暑之中，經歷旬日，蛆蠅不敢近，色味不離初，蓋奇藥也」。
2024年2月29日 · 紅麴有「食物界紅寶石」美名之稱，由於富含的營養成分對健康益處相當高，尤其是在循環健康上的好處更讓人驚艷。 紅麴無論是在料理風味的添增、食補、藥品應用等都能看見它的身影，可見其魅力之廣，也因此市面上不乏紅麴相關商品，然而 ...
2024年4月26日 · 近年眾多臨床醫學證實，紅麴含有的特殊營養成分可發揮調節膽固醇、降低血糖、改善血壓等多種功效而引起關注，促使紅麴成為受歡迎的人氣保健食品。
2023年4月28日 · 紅麴功效好處有哪些？在傳統藥用功效上，《本草綱目》記載，紅麴主治「消食活血、健脾燥胃、治赤白痢、下水穀」，能改善循環與消化系統。
