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咸蛋絲瓜肉片湯【清熱解毒、清肺降火】：【食療功效】 清熱解毒、利尿、強健筋骨、活血通絡 【適宜人群】 一般人群均可食用。 尤適宜肺熱噪咳、喉嚨發炎，小兒營養不良、口臭、牙齦出血、痤瘡 / 暗瘡、營養不良。
- 滾滾節瓜咸蛋肉片湯食譜、做法 | 志在煮大全的 ...
滾滾節瓜咸蛋肉片湯：用20分鐘滾個湯，有菜有肉，又有天然 ...
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2024年6月15日 · 節瓜鹹蛋肉片湯材料簡單，節瓜解暑清熱、瘦肉鮮甜、鹹蛋鹹香，增加食慾之餘，亦可消除濕熱，而且烹調過程只需約20分鐘，是個快手的夏天靚湯。 由於蛋黃較蛋白需要較多時間煮熟，為了保留蛋白的嫩滑質感，可先放蛋黃，後放蛋白，當然一起放亦無不可。
2018年7月21日 · 我會努力改善不足之處, 謝謝大家!鹹蛋湯材料:1湯匙 蝦米半小包 粉絲2條 絲瓜 3湯匙 豬肉片2隻 鹹蛋2 片薑1湯匙 蔥花調味:少少 鹽(已有鹹蛋,少少已夠 ...
- 3 分鐘
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- Bastet Goddess
咸蛋肉片絲瓜湯 - 做法、食譜、料理、作法與材料. 食材用料： 絲瓜 300g. 肉片 80g. 咸蛋 50g. 薑 2片. 鹽適量. 食譜做法： 1. 絲瓜去掉硬皮，然後切片備用. 2. 肉片備用，咸蛋黃一分為四塊左右. 3. 鍋中煮適量開水，水開後放入薑片，肉片與咸蛋黃煮成上湯. 4. 最後加入絲瓜再煮約兩分鐘，倒入咸蛋白，加鹽調味即可. 食譜小貼士： 咸蛋具有一定的鹽分，所以調味時少放或者不放鹽！ 為這篇食譜評分！ [評分總次數: 0，平均評等: 0] 宵夜 湯 湯羹 絲瓜 豬肉. 芽菜豆腐鯽魚湯. 牛蒡山藥雞湯. 咸蛋肉片絲瓜湯 做法,食譜,料理。 咸蛋肉片絲瓜湯 作法與材料。
滾滾節瓜咸蛋肉片湯：用20分鐘滾個湯，有菜有肉，又有天然咸香，作為瘦身飯餐也不錯。 如果不飽肚，加碗隔夜飯作湯飯亦很滋味。 更多分享，歡迎到此專頁： https://www.facebook.com/acatsuperbible
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餐廳的南瓜湯為什麼那麼好喝?
絲瓜熱量高嗎?
南瓜湯怎麼煮?
絲瓜有什麼功效?
如何炒絲瓜?
絲瓜水怎麼保存?
清水注入煲內，放入瘦肉，煲滾後加入薑片、節瓜和鹹蛋黃； 中小火滾 30分鐘，最後打入鹹蛋白拌成蛋花滾熟，即可飲用。 鹹蛋已經帶有鹹味，試味後如有需要可加入少許鹽調味。 更多相關食譜: 冬菇豬肉釀節瓜脯 Chinese Stuffed Fuzzy Melon 醃鹹蛋 Homemade Salted Eggs 冬瓜盅 Winter Melon Soup 苦瓜排骨黃豆湯 Bitter Melon, Pork Ribs and Soy Bean Soup. 更多相關類型: 湯類 食譜 (18) 相關食材: 豬肉 食譜 (27) 豬骨 食譜 (3) 鹹蛋 食譜 (2) 節瓜 食譜 (2)
續前文：兩條絲瓜，一條炒牛肉，一條滾湯。 仍然是用公魚乾和蘿蔔絲乾來做湯底， 如果沒有的話只好加點雞湯或魚露了。
