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Mali Factory嘅流心抹茶紅豆千層戚風蛋糕，經典綠茶配紅豆組合，甘香嘅抹茶味加上甜蜜紅豆內餡簡直絕配，千層內加上流心抹茶醬，更為蛋糕加添多咗一份口感！
2024年6月21日 · 紅豆綠茶千層蛋糕食譜（Matcha Crepe Cake） 材料： 薄餅：蛋2隻、鮮奶320克、牛油25克（已溶）、中筋麵粉115克、綠茶粉7-8克、糖25克. 紅豆忌廉材料：忌廉300克、糖24克、紅豆蓉50克. 做法： 1. 蛋、鮮奶、糖拂勻，加入牛油拌勻。 2. 麵粉、綠茶粉過篩，分數次加入（1）拌勻。 3. 綠茶麵糊過篩至幼滑，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏半小時或以上。
綠茶紅豆忌廉慕絲蛋糕. By EE囍 食譜 1份. 預備. --- 分鐘. 烹調. 8 小時. 總共. 8 小時. 難度. 份量. 8-10人. 簡介. 近排興起一股抺茶熱, 唔太中意超甜甜品嘅我, 清清甜甜嘅綠茶蛋糕簡直係my cup of tea!!再配埋紅豆同埋櫻花裝飾, 唔得去日本都feel倒陣陣日本味~ 材料. 6"圓形模食譜. 餅底: 餅碎65g; 無鹽牛油溶液25g. 紅豆芝士: 牛奶40g; 忌廉芝士100g. 魚膠片4g; 淡忌廉100g. 紅豆蓉80g. 綠茶慕斯. 淡忌廉100g; 砂糖25g. 綠茶粉5g; 熱水40g. 魚膠片5g. 裝飾. 士多啤梨1盒. 做法. 先做餅底: 蛋糕模放入蛋糕咭紙/牛油紙.
煮食用紙材料： (製作15厘米直徑 X 6厘米高蛋糕）蛋糕部份1. 餅乾 100克 2. 牛油 ...
2016年11月27日 · 紅豆綠茶千層蛋糕食譜. 下載食譜. 甜品. 法國. 01 Video. 搶先表達. 每次焗蛋糕，總是患得患失，怕它升得不夠高、不夠平均、不夠鬆軟……四個字怕它不夠靚。 以為煎好一片片的可麗薄餅（Crepe），塗些忌廉，一片叠一片組成的法式千層蛋糕很容易，誰知卻有佷多意料之外！ 不過，如有高人指點，預先告訴你每一個可能犯的錯，你也可以抬起頭招積地說好Easy！ 攝影：龔嘉盛.
Tommy's 烘焙. 抹茶餅皮加上滑順的抹茶卡士達內餡 還有抹茶好伴侶－「紅豆」 最後濃郁抹茶瀑布來襲！. 超絕讚的『抹茶紅豆千層蛋糕』 一定讓抹茶控也瘋狂~~. 食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、Tommy's卡士達粉、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、煉乳、鹽巴 ...
2010年7月13日 · 放入1片蛋糕,倒入紅豆乳酪及放入雪櫃凍至凝固。 魚膠粉5g、糖30g、熱水30g拌勻,再坐熱水待用。 綠茶粉8g和熱水30g拌勻。 淡忌廉100g打至5成起,加入綠茶水拌勻後,再邊拌邊倒入魚膠水。 取出蛋糕及倒入綠茶奶凍,放入雪櫃凍至凝固。
紅豆綠茶蛋糕（純素）：綠茶有豐富的茶氨酸，有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。 新書《我行我素》在各大書店熱賣中！
綠茶紅豆蛋糕：我自己覺得綠茶同紅豆都非常配合, 這款蛋糕最岩我一早起身用來配咖啡食... http://josearfung.blogspot.hk/2015/04/blog-post_17.html
2016年1月24日 · 綠茶蜜紅豆蛋糕🎶. 凱茜媽咪の廚房. 441 食譜 1,776 粉絲. 96 說讚 一起做 1 留言. 蜜紅豆搭配綠茶或抹茶， 完美的組合。 來杯咖啡或茶， 悠閒享受美食.... 已參加： 全聯料理王大賽 開春大賞. 份量. 5 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 全蛋. 300克（6顆） 糖. 150克. 低筋麵粉. 160克. 奶油. 30克. 牛奶. 30cc. 蜜紅豆. 適量. 綠茶粉. 2克. 準備所有的食材、烤箱預溫華氏360度/攝氏170度； 秤量所有食材的重量； 我使用的綠茶粉，也可以使用抹茶粉替代； 粉類+綠茶粉1小包（2克）準備好； 粉類過篩； 奶油隔熱水加溫、融化；
