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綠豆糖水則能夠清暑益氣、止渴利尿，還能補充水分、補充無機鹽，維持水液電解質平衡，它還有降低血壓和膽固醇、防止動脈粥樣硬化等作用。 綠豆糖水，也叫綠豆沙，它是廣東最有名的糖水之一。 綠豆糖水還可以加點海帶，清熱解毒的功效會更明顯，可是女士們不易吃太多。 因為綠豆屬涼性，女生食用過多，對身體不好。 也可以加點香草（廣東人叫「臭草」），就是廣州糖水鋪最有名的香草綠豆沙了。 每次回國，我光顧得最多的就是糖水店，而且每次吃3-4碗，其中2碗一定是香草綠豆沙。 原料. 綠豆 250克, 香草 10克, 冰糖 250克, 清水 適量. 步驟. 1 將綠豆，香草洗乾淨後. 2 放入鍋中加水大半鍋,大火燒開. 3 煮開後用中小火煮半小時（要保持在小滾的狀態），最後轉用大火煮20分鐘左右.
2011年9月19日 · 臭草海帶綠豆糖水食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 甜品. 菜系: 中式. 預備時間: 60 分鐘. 烹調時間: 90 分鐘. 分量: 4 至 6 人. 材料: 綠豆 200克. 臭草 2 棵. 海帶 8克. 白米 50克. 水 2公升. 冰糖 酌量. 做法: 把綠豆洗淨，用水浸1小時。 海帶用水浸至軟身，撈起瀝乾水份，切粗條，備用。 白米洗淨，瀝乾水份。
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的綠豆海帶糖水（只需45分鐘）。綠豆海帶糖水是我夏季的最愛，煮了這麼多年的糖水，終於給我學到一個快速煮爛綠豆的好方法，不用浸泡整個過程只需45分鐘。 非原創，網上學來的和大家分享哈！
昨天經過某連鎖湯品涼茶專門店，才知道老公從未知道有綠豆邊海帶糖水這個傳統糖水，. 所以今日就煲了這款糖水讓他試一試，順便消一消暑呢！. 材料：. 綠豆邊 半斤. 鮮海帶 1綑. 陳皮 1片. 臭草 10克. 清水 2.5公升. 冰糖 200克.
海帶綠豆糖水，是南方一道非常著名的糖水。 可以清熱解毒，涼血清肺，養陰生津，還有消腫化淤和除痘祛斑的功能。 夏天，由於天氣悶熱濕度高，容易長痱子，如果痱子不慎被感染，還有生瘡的麻煩，因此，很多家長也會用綠豆和海帶煮糖水，防止在酷夏的 ...
2018年6月7日 · 材料 Ingredients (六人份量/for six people) 三百克綠豆 300g green bean 一百六十克片糖 160g slab sugar 二十克海帶 20g seaweed 兩片陳皮 2 pieces of dried tangerine peel ...
紅豆沙和綠豆沙，兩款經典的中式糖水，有著截然不同的營養價值和功效。 在炎炎夏日的日子，來一碗清熱冰凍的綠豆沙簡直透心涼，更可以放入冰格自製雪條，美味又健康。
