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腌笃鲜，属于江南地区的特色菜肴，来源于宁波，现已是上海本帮菜。徽菜，苏菜，杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，但基本包含春笋、猪肉（包含各种部位）、腊肉、火腿 ...
鲜芋仙是一家中国台湾的连锁甜品品牌，成立于2007年，承袭传统台湾地区坚持与制作工法，采用优质新鲜食材，以天然健康为原则，新鲜现煮现卖，鲜芋仙以“传统精致”与“丰富多变的现代口感”为概念，鲜芋仙不断升级门店环境，为消费者营造六星级的舒适用餐环境。搭配复古时尚感的店面 ...
盒马鲜生是国内首家新零售商超，创立于2015年，首店在2016年1月开出，被视为阿里巴巴新零售样本。2017年7月14日，阿里巴巴董事局主席马云和CEO张勇等人在盒马鲜生品尝刚刚出炉的海鲜。“盒马鲜生”在阿里内部低调筹备两年多，随着阿里巴巴董事局主席马云到店走访，这个不为人知的阿里“亲 ...
三鲜汤. 播报 讨论 上传视频. 菜肴. 收藏. 0有用+1. 三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、 鱿鱼 、 笋干 ，辅料有盐、味精、 料酒 、 胡椒粉 、 豌豆苗 、鸡鸭汤等。 三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。 中文名. 三鲜汤. 分 类. 家常菜. 口 味. 鲜甜. 主要食材. 水发海参，火腿. 工 艺. 煮. 目录. 1 菜品特色. 2 做法. 方法一. 方法二. 3 营养价值. 4 菜系特点. 综述. 选料讲究. 烹饪独到. 注重本味. 制作精致. 菜品特色. 播报. 编辑. 三鲜汤. 其特点鸡肉软嫩， 火腿 味美，海参滑软，营养价值高。 主要做法将海参、 鱿鱼 、 笋干 切成丝煮再放入调料即可。 做法. 播报
湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌. 徐记海鲜是 湖南徐记酒店管理有限公司 旗下品牌，成立于1999年 [1-2]，徐记海鲜是一家以 经营特色 海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼，创始人徐国华 [2] 徐记海鲜在 长沙 、西安、 株洲 、武汉、上海、深圳等城市 ...
唐宫海鲜舫是上海长宁唐宫海鲜舫有限公司旗下品牌，在深圳、东莞、上海、北京、苏州、杭州六大城市发展二十三家分店及一家配送中心，是国内知名的连锁餐饮企业。 中文名. 唐宫海鲜舫. 所属行业. 餐饮. 所属公司. 上海长宁唐宫海鲜舫有限公司. 特色菜品. 叉烧酥，乳鸽，虾饺皇等. 目录. 1 简介. 2 经营范围. 3 特色菜品. 简介. 播报. 编辑. 在拓展市场的同时，唐宫一直努力打造自己卓越的服务品牌。 注重卫生、安全、品质、效率和形象等方面的内部管理和提升。 二00一年以来，与多家顾问机构达成长期合作，引进全面系统的卓越管理模式，每年都投入大量资源，定期合理地开展各项人员培训，充分发展人力资源，配合集团的稳步发展及不断提升顾客服务。
步骤：. 1.韭菜，瘦肉，虾洗净。. 2.韭菜切碎，瘦肉剁成泥，虾切半。. 全都放到一个盆里，然后加盐，酱油，植物油，拌匀。. 3.混沌皮摊放在手掌上，在皮子的中心偏下一点放上长条形状的陷，然后在陷的上方皮子上用手蘸上水，再将皮子下端盖过陷，上端留1/ ...
