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2023年12月22日 · 罐頭鮑魚方便食用及適合配搭不同食材，可快捷炮製成各種簡便鮑魚料理，是近年的大熱食材。 裕生海味老闆黃先生表示，雖然毋須費時處理及烹煮罐頭鮑魚，但款式及產地五花八門，加上部分鮑魚的養殖方法各異，令罐頭鮑魚口感、味道也不同。 專家講解5款罐頭鮑魚的外形、味道、肉質及價錢. 南非罐頭鮑魚 爽彈甘香. 南非罐頭鮑魚裙邊濃密，大小適中。 南非罐頭鮑魚味道鮮甜甘香。 墨西哥罐頭鮑魚 不加防腐. 墨西哥罐頭鮑魚製作過程不加任何防腐劑，味道濃郁鮮美。 澳洲罐頭鮑魚 多屬野生. 澳洲罐頭鮑魚多數是野生捕獲，肉厚大隻，呈天然象牙色。 紐西蘭罐頭鮑魚 味淡偏硬. 紐西蘭罐頭鮑魚裙邊參差不齊，鮑魚較為深色。 中國紅燒罐頭鮑魚 富有嚼勁. 中國紅燒罐頭鮑魚味淡須加其他調味料提鮮。
2023年12月22日 · 正值冬至，鮑魚正是過節常吃的名貴食材，鮑魚分為乾鮑、鮮鮑及近年流行的罐頭鮑魚。其中罐頭鮑魚的處理方法簡便快捷，加上配搭千變萬化，能炮製成不同的特色鮑魚料理。有見坊間罐頭鮑魚的款式繁多、質素參差，今天請來上環裕生海味的負責人，教授 ...
2024年2月8日 · （視覺中國） 怎樣揀選合心水的罐頭鮑魚？ 龍哥有以下貼士教大家。 揀鮑魚貼士1：睇產地. 南非鮑： 南非出產的鮑魚品質高，價錢合理，而且重量足，且鮑魚只浸在鹽水中，不加防腐劑，保持原味。 另外，龍哥稱 墨西哥車輪鮑 是出名的佳品，但價錢較高。 澳洲、紐西蘭罐頭鮑魚： 價錢比較大眾化，不過留意鮑魚會合理地加了防腐劑，不夠原汁原味。 內地罐頭鮑魚： 想價錢較便宜，市面上亦有內地的罐頭鮑魚可選擇。 不過，龍哥亦提醒，有一些國內製造的亦會稱自己做南非鮑，為免被騙，最好到信譽良好的店舖購買，確保品質。 根據現時安記的價格，墨西哥車輪鮑1至2頭裝，零售價為$1,250；澳洲一品鮑1至2頭裝，零售價為$268，價錢可相差接近6倍！ 揀鮑魚貼士2：睇頭數.
2022年2月10日 · 香港人工作繁忙、食無定時，罐頭魚沙甸魚、吞拿魚和鯪魚成為不少家庭常備「看門口」的罐頭食品。 然而，消委會於2020年檢測了市面46款罐頭魚樣本，發現全部含有不同種類和含量的金屬污染物，主要是砷、汞、鎘和鉛。
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2021年7月16日 · 都市人平日生活忙碌，諗唔到晚餐加咩餸好，好多人都會選擇開一罐即食罐頭鮑魚。. 晴報今日邀請咗晴報太太懷鈺嚟「盲測」4款即食鮑魚，齊齊睇吓佢覺得邊款鮑魚最真材實料！. 載入完畢 0%. -. +6. 經過晴報太太嘅仔細品嘗後，佢覺得2號鮑魚嘅口感係 ...
大棧罐頭鮑魚，精選南非、紐西蘭、小日島等地生猛鮑魚製作，口感軟熟彈牙，原罐放入滾水加熱即可，方便易處理，HACCP認證，衛生可靠。.
永泰行帶起罐頭鮑魚熱潮，擁有海王牌、南海牌等多個註冊商標及總經銷品牌，業務遍及鮑魚生產、加工、出入口、批發及零售，亦是用家及貴客選購高級鮑、參、翅、肚、燕窩、冬蟲草的專門店。
2019年1月14日 · 這次試食的罐頭鮑價錢都在$100以內，最便宜的天龍牌一口鮑只要$45，最貴的官燕棧紅燒鮑魚亦只不過是$88。 平價罐頭鮑大多產自中國，難得寶湖廚莊吉品鮑堅持在港生產，而且還在上湯中加入章魚乾和元貝，口味亦較其他品牌家常，可惜鮑魚質感粗嚡 ...
2024年3月6日 · 經過各種評價和人氣數據的分析後，給出最公平和合理的鮑魚罐頭推薦清單。 大家可以根據個人需求，選擇最適合自己的產品。 【車輪牌】澳洲頂級鮑魚罐頭(1.5粒裝)
