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2022年7月7日 · 美心大閘蟹 1957 & Co.集團旗下淮陽菜食府十里洋場推6道菜金秋大閘蟹盛宴，更設「二人同行一人免費」優惠！ 精挑細選膏多肉厚的江蘇太湖清水大閘蟹炮製，以至少兩隻大閘蟹的蟹粉入饌每道蟹粉菜式，配以矜貴海味出場。
今年美心中菜推出的「陳釀˙時令˙大閘蟹」主題晚膳，先後選了最上乘的食材和佳釀製作出頂級的大閘蟹美饌。 來自江蘇的大閘蟹肉嫩鮮甜無人不曉，其標誌金黃蟹膏更是甘甜馥郁。
2024年10月9日 · 10 大閘蟹 2024 ：米芝蓮中菜廳香宮 限量秋季蟹粉盛宴. 九龍香格里拉酒店的米芝蓮星級中菜餐廳香宮，由即日起至 10 月 31 日推出全新八道蟹粉菜式，所選大閘蟹均由江蘇新鮮運送到港，蟹肉與蟹膏比例均勻，適合生拆成蟹粉。. 今年蟹粉菜式包括經典蟹粉小籠包 ...
秋意季節限定大閘蟹，美心中菜為廣大蟹迷炮製出多變的大閘蟹及蟹粉菜式，隔水清蒸大閘蟹、鮮拆蟹粉燴燕窩、清炒蟹粉配法式多士和蟹粉百頁包等，款款鮮味獨特！
2024年10月9日 · 大閘蟹 主題自助晚餐除了包括每位兩隻約重四両的清蒸 大閘蟹，更可無限品嚐多種煮法的 大閘蟹 美宴，包括：蟹粉燴魚肚、大閘蟹 粉花膠羹、蟹粉海皇稻庭烏冬、 蟹粉帶子炒鮮奶及蟹粉炒粉皮等。
2016年11月2日 · 美心發言人今日（2日）則表示，該集團旗下食肆所供應的大閘蟹並非來自涉事養殖場，但也決定停售所有大閘蟹菜式。 有在港零售的太湖大閘蟹樣本被驗出含二噁英，不少食肆紛紛停售太湖大閘蟹，或轉用其他產地的大閘蟹。 （吳鍾坤攝） 鴻星供應商成隆行及上海新光號. 至於同樣有售大閘蟹菜式的鴻星集團，發言人則強調，旗下餐廳所選用的大閘蟹均來自供應商的太湖自家養殖場，並通過官方出口衛生証明，並指其供應商成隆行及上海新光號已作聲明，從來沒有直接或間接售賣由涉事養殖場所生產之大閘蟹，顧客可放心享用。 發言人續指，雖然餐廳收到不少顧客查詢，職員已逐一解釋，但現階段的訂座情況未受影響。 食環署昨晚公布15間從「吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司」和「江蘇太湖水產有限公司」進口大閘蟹的本港公司，包括老三陽、成隆行及上海新光號。
今年，美心中菜搜羅肥美鮮味的大閘蟹，配以多種養生珍菌入饌的美味佳餚，讓一眾老饕大飽口福，品嚐到清鮮美味，憑恒生信用卡更可享「養生珍菌‧大閘蟹」系列85折優惠。
小編揀選了11間爆膏大閘蟹推介給大家，包括太湖大閘蟹、正宗江蘇大閘蟹，附上大閘蟹煮法、拆蟹步驟及食蟹小貼士，讓蟹迷們在這個金秋盡享口福！
2015年11月5日 · 先介紹下嗜蟹之人最愛嘅大閘蟹菜式，有砂窩蟹粉鮮斑柳 (HK$168)、鮮白菌蟹粉蝦腰、鮮拆蟹粉燴燕窩、蟲草花湖蟹蒸雞 (HK$188)、野生竹笙煮毛蟹 (HK$168/位)、5 両隔水清蒸大閘蟹 (H.
