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2021年7月2日 · 【老黃瓜湯／老黃瓜功效】老黃瓜具有消暑，清熱解毒的功效，亦能促降低膽固醇。 今次推介10款老黃瓜配搭湯水，包括老黃瓜章魚湯、老黃瓜薏米湯等，配搭膨魚鰓更可清肝明目。
2024年3月4日 · 老黃瓜是指自然老熟、沒有提早摘下的黃瓜，表面的金黃色偏深，表皮又黃又皺，外表並不討喜，卻是煲湯常見的食材，廣東人最愛來一碗老黃瓜湯消暑清熱。
2022年7月12日 · 中醫一般認為老黃瓜味甘，性涼，具有消暑清熱、解毒、降火、利尿等功效。由於老黃瓜皮硬肉厚，因此不適宜做餸但適合煲湯。老黃瓜愈皺皮愈好 煲湯毋須去皮 對比其他瓜果，雖然大家都是夏天當造的蔬果，但適合飲用老黃瓜湯水的季節比其他瓜果多。
2024年5月24日 · 老黃瓜性涼味甘，具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效，而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用，是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。
2023年10月31日 · 老黃瓜便是常用的清熱祛濕食材之一，用來煲湯清甜可口，清熱利尿。以下將會分享5款老黃瓜湯的食譜，包括老黃瓜赤小豆扁豆湯、老黃瓜淮山栗子素湯等。老黃瓜功效 老黃瓜中含有葫蘆科植物特有的葫蘆素（Cucurbitacin），具有抗炎、提升免疫力、護肝等
推介6款老黃瓜湯食譜，清淡鮮美，清熱又祛濕。. 很多人喜歡吃老黃瓜，老黃瓜就是熟透了的黃瓜，有一種清香的味道，肉厚汁多。. 吃起來口感微酸，這種酸味有刺激食欲的作用，老黃瓜富含細纖維素、植物蛋白及維生素，與嫩黃瓜相比較，老黃瓜中的維生素A ...
2022年7月3日 · 當青瓜在樹上未有及時被摘下來，一直生長就會枯黃及皺皮，而「老黃瓜」這個名字就正正反映出其又老又黃的特點，挑選老黃瓜的話，甚至是愈老愈多皺紋為之好。
老黃瓜是老的青瓜，青瓜一直生長，未被摘下來，就會枯黃及皺皮，因為又老又黃，所以有老黃瓜這名，好的老黃瓜愈老愈多皺紋愈好。 今天會分享... 食材：老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水
夏秋皆宜｜老黃瓜赤小豆豬骨湯 Old cucumber, rice bean, and pork bone soup. 老黃瓜即是長得過熟都沒有摘下的青瓜，表皮變黃變皺，雖然外表看來並不吸引，但卻十分適合夏秋時煲湯飲... 老黃瓜 Old cucumber、紅蘿蔔 Carrot、赤小豆Rice bean、扁豆 W...
老黄瓜排骨汤. 老 黄 瓜 1条 • 海带 • 猪骨 • 姜 • 盐. 2-4人. Patty 贺贺. 簡單零失敗，老少皆宜的酥炸三明治. 小 黃瓜 • 酥炸粉 • 雞蛋 • 水 • 小餐包 • 番茄 • 起司片 • 龍蝦沙拉 • 黑胡椒. 阿蛙師. 老醋蜇頭拌香菜. 小 黃瓜 1條 • 海蜇頭1大朵 • 蒜末40 • 辣椒2條 • 香菜1大把 • 蒸魚豉油6大匙 • 陳醋6大匙 • 糖3茶匙 • 香油適量. Morgan. 老虎菜 (涼拌香菜小黃瓜辣椒蔥) 小 黃瓜 • 香菜 • 辣椒 • 蔥白 • 黑 (白)醋 • 麻 (香)油 • 辣油 • 醬油 • 糖 • 鹽 • 雞精粉. 0 分鐘. monaca.
