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2018年6月18日 · 燒肉最好食嘅地方就喺有唔同層次，酥脆嘅豬皮、滑嫩嘅脂肪同多汁彈牙嘅瘦肉。肥媽只用德國寶韓式光波燒烤爐，就可以烤出三個層次嘅燒肉！
2018年6月15日 · 把成隻雞出水，再用淮鹽幫隻雞做個全身按摩，再掛三次麥芽糖水，然後風乾一晚，最後用德國寶韓式光波燒烤爐烤烘，完全唔洗用油炸，仲可以迫 ...
光波爐 食譜 28 篇. 排序. 全部分類. 器具. 光波爐是一种家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大的熱量。 光波爐沒有輻射，健康環保，孕婦和孩子可以放心食用。 讚好 收藏. 酥皮紫薯月餅 影片. 高太廚房. 做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮... 材料： (可做16個) (50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油 (無鹽牛油)、吉士粉、全脂... 讚好 收藏. 惹味金沙骨. 高太廚房. 惹味金沙骨是用了新鮮骨排，用調味醃好後再用光波爐焗熟，再加入了茄汁及辣椒醬去混合打芡，少許微辣及...
2021年12月3日 · 肥媽在自己的社交平台定期都會教授各式菜餚，示範如何將複雜的菜式變簡單，「吊燒雞」看似在餐廳級的廚房才可完成，但原來用焗爐、氣炸鍋一樣也可以做到！她更在直播中教授如何預防燒燶的做法。請按圖看吊燒雞食譜及不敗入廚貼士︰ +
2011年3月18日 · 環型光波管與熱旋系統互相配合，通過圓形玻璃容器的旋流式傳熱，達至最佳節能效果。以烤雞為例，一般焗爐2500W要烤45分鐘，光波爐1300W只需20分鐘完成。 thx 回覆 刪除
1. 新鮮香草切碎，將鹽、糖、黑胡椒粉、醋、香草均勻塗抹於羊扒上，醃 2 小時以上，肥丁醃了 5 小時，醃的時間愈長味道愈醇愈香. 2. 羊扒鋪在光波爐低架，用「Toast 翻脆」模式 250 C 先烤 5 分鐘，反轉羊扒，繼續再烤 5 分鐘即可上碟 (如果你家沒有光波爐，用焗爐或直接用平底鍋煎也可以的 ) [:hk]30 分鐘上菜 [:en]30 Minutes or Less [:] / [:hk]羊 [:en]Lamb [:] / 冬 / 西菜 Balsamic, Herb, Lamb, Lamb Chops, recipe, Vinegar, 光波爐, 焗羊扒, 羊扒, 香草, 黑醋. 黑醋香草焗羊扒【簡易光波爐食譜】Balsamic Herb Lamb Chops.
這個菜式跟肥媽節目整, 真係幾方便又好味.本身家中有種好多九層塔, 所以整這個青醬就最好不過, 個醬打完出來真係好香. 整一大樽用來配麵條, 搽麵包都好正
