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1. 影片

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     2:08

     youtube.com

     簡單小菜篇 - 臘腸炒芥蘭（軟硬適中，香氣四溢，顏色翠綠，高鈣明耳目）

     2018年9月26日

     觀看次數：2.2萬

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     3:46

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     臘腸炒芥蘭

     2023年12月31日

     觀看次數：2.9萬

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     6:23

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     〈 職人吹水〉 臘腸生炒芥蘭Sausage fried kale 中英文字幕

     2018年11月22日

     觀看次數：27.3萬

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2. www.hk01.com › 教煮 › 290852蔬菜食譜｜臘腸炒芥蘭翠嫩去苦澀靠2材料 油香不膩點解臘腸斜切?

   www.hk01.com › 教煮 › 290852

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   2023年1月10日 · 臘腸炒芥蘭，是冬天最受歡迎的菜式之一，芥蘭當造，特別翠綠鮮甜；臘腸膶腸油香四溢，比起臘肉更惹味吸引，身體適當地攝取一點油脂，滋潤保暖，但為

3. www.dachu.co › zh-hk › recipe芥蘭炒臘腸的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

   www.dachu.co › zh-hk › recipe

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   芥蘭炒臘腸的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的芥蘭炒臘腸。

   • 3.5/5 (23)

4. 圖片

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5. icook.tw › recipes › 449899臘腸炒芥蘭 by 麵包碎碎念 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 449899

   2023年11月23日 · 臘腸炒芥蘭. 麵包碎碎念. 88 食譜 686 粉絲. 6 說讚 一起做. 剩下不到一個月就邁入臘月，溫度也漸漸下降。. 用冬天常見的兩種食材臘腸搭配芥蘭菜，簡單上菜。. 起鍋前加入紹興酒讓簡單的料理多了點層次。. #臘腸炒芥蘭. #中式料理.

   • 份量: 2

6. www.youtube.com › watch簡單小菜篇 - 臘腸炒芥蘭（軟硬適中，香氣四溢，顏色翠綠，高鈣 ...

   www.youtube.com › watch

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   簡單小菜篇 - 臘腸炒芥蘭（軟硬適中，香氣四溢，顏色翠綠，高鈣明耳目）. 訂閱此頻道是免費的。. 按【訂閱】之後， 可以隨時在【訂閱項目】中 ...

   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 22.5K

   • 作者: Anny • 愛分享

7. www.youtube.com › watch臘味炒芥蘭簡單做法 炒到嫩綠清脆 大排檔風味小菜屋企輕鬆做到 [ ...

   www.youtube.com › watch

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   唔好等啦即刻試下啦 (English Recipe below)IG Instagram: itsyourkitchenhttps://bit.ly/3EX6F6r本集食譜:臘肉 x 1臘腸 x 2芥蘭 x 1 磅加鹽一些粟粉 ...

   • 影片時長: 11 分鐘
   • 觀看人次: 575

   • 作者: 暖意廚房

8. 其他人也問了

   吃芥蘭有什麼好處?

   • 芥蘭中含對於眼睛視覺感官有維護功能的維生素 A 與胡蘿蔔素，有夜間視覺感光障礙、夜盲情況者很適合補充，另外含玉米黃素，能避免視網膜、眼睛黃斑部受損。 芥藍的鈣含量在蔬菜中很高，有助骨質保養，每 100 公克有 181 豪克，比許多蔬菜都高出好幾倍！

   【芥藍】十字花科蔬菜好保養！料理時，該如何去除苦味？ - 愛料理生 …

   blog.icook.tw/posts/143772

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   大芥蘭怎麼煮?

   • 用個大鍋，熟油爆蒜頭和排骨，加水，讓它煮十五二十分鐘；把大芥蘭整棵地放進去，再燜個十五二十分鐘即成，過程中放一湯匙的寧波豆醬，其他甚麼調味品都不必加，炆後自然甜味溢出，鹹味亦夠了。 用枝和葉去燜，把最粗的幹留下。

   芥蘭 | 蔡瀾和倪匡

   bobostory.wordpress.com/2016/02/26/芥蘭/

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   芥蘭怎麼保存?

   • 購買後宜盡快食用，亦可用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏，但不宜超過 3 天，否則很容易會老化、枯萎。 宜：芥蘭容易消化，老幼咸宜，特別適合便秘、熱氣人士食用，對消化性潰瘍疼痛亦有食療功效。

   歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

   www.fooddb.com.hk/chi_fruit.php?id=5&type=1

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   臘腸是什麼?

   • 臘腸 俗稱香腸，是指以肉類為原料，經切，絞成長條塊狀，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的肉製品，是我國肉類製品中品種最多的一大類產品。 臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸（統稱潤腸）。 主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。 各種臘腸除了用料略有分別外，製法是大致相同的。 特種野山豬臘腸是四川臘腸的一種，其豬肉是生態放養的特種野山豬。 特種野山豬是選用經過家養馴化後的野山豬與優良品種的瘦肉型豬進行雜交，經定向培育和人工選擇後而形成的豬家族中的後起之秀。

   四川臘腸_百度百科

   baike.baidu.hk/item/四川臘腸/10564148

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9. tonynkaren.blogspot.com › 2013 › 04[通少食譜]臘腸芥蘭炒飯 (Fried rice with Chinese Kale and ...

   tonynkaren.blogspot.com › 2013 › 04

   2013年4月11日 · Heat the non-sticky pan with 1 tsp of oil over medium heat. Add in the sausage and pan-fry it until both sides are brown and fragrant (about 4 minutes). Add in the mushroom and scallop, and stir-fry for 2 minutes. Add in the Chinese Kale with 1/3 tsp of salt and 2 tbsp of hot water.

10. www.dachu.co › recipe › 78323臘腸炒芥蘭的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

    www.dachu.co › recipe › 78323

    • 網頁紀錄

    臘腸炒芥蘭的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的臘腸炒芥蘭。 炒芥蘭加臘腸，真的好香。