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- 芝麻薑汁 (Sesame ginger)芝麻薑汁可配搭有肉類、禽肉或烤菜食用，而當中使用的材料，大部分家中都已經備有。食材：橄欖油 15毫升。芝麻油 15毫升。
- 巴薩米克油醋汁 (Balsamic vinaigrette)只需要5種材料，就可以製成巴薩米克油醋汁，味道十分適合沙律。食材：巴薩米克醋 (Balsamic vinegar) 45毫升。
- 牛油果青檸醬。細膩又清爽的牛油果青檸醬，可搭配沙律，或作新鮮蔬菜的沾醬。牛油果含有對心臟有益的單元不飽和脂肪，或能有助促進好的膽固醇水平。
- 檸檬油醋汁。檸檬油醋汁有助沙律保持清爽的口感。食材：橄欖油 59毫升。鮮檸檬汁 59毫升。蜂蜜或楓糖漿 7克。鹽及胡椒。做法：- 準備一個碗，加入橄欖油和鮮檸檬汁，拌勻。
2024年3月19日 · 以下就教大家減肥必備的營養均衡沙律萬能配搭公式，再附上3款自製健康沙律醬食譜，讓大家可以瘦住過夏天！
2019年8月12日 · 現時沙律汁的款式五花八門，最為人熟悉的便是蛋黃醬、千島沙律醬及田園沙律醬。 不過沙律醬的熱量非常高，以蛋黃醬為例，是全脂醬料，兩湯匙沙律醬的熱量等於一碗飯，所以食用沙律時配以市面上的沙律醬很容易便得不償失。
👩 🍳 本集食譜👨 🍳蛋黃醬&千島醬 Mayonnaise & Thousand Island Dressing檸檬汁 20g Lemon Juice第戎芥末醬 10g Dijon Mustard蛋黃 1 Egg Yolk鹽 5g Salt砂糖 20g Sugar 油 ...
- 12 分鐘
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- 點 Cook Guide
沙律醬全攻略: 3分鐘了解沙律醬種類、做法與芝士配搭技巧. 健康清淡是飲食大趨勢，而為了蔬菜素食更添滋味，沙律醬正擔當一個重要角色。. 這次將為大家由淺入深認識這神奇醬汁各種變化形態，並帶來調製沙律汁的食譜，只要再加上你的點創意，即能入饌 ...
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如何變化多端的沙律醬汁?
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減肥可以吃沙律醬嗎?
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莎莎醬怎麼吃?
2019年8月13日 · 自製無油凱薩沙拉醬＆純素版. 2022/08/04. 跳到食譜 列印食譜. 凱薩沙拉醬（caesar salad dressing），濃郁帶有獨特鹹味、酸味跟醍醐味的滑順沙拉醬，是我們家最愛的沙拉醬之一！ 不過看似純潔無辜的白色醬汁背後其實都是由滿滿的油脂組成的。 市售的凱薩沙拉醬，僅僅一大匙的份量你猜猜卡路里是多少？ 50…60? 再來再來…. 一大匙的凱薩沙拉醬熱量是80大卡!! 🔪😱熱量高的很恐怖！ 其中97％的熱量來自於油脂。 要消耗80大卡的話，需要連續跑步10分鐘才能燒完。 況且，我們都心知肚明一整盤生菜只加一大匙的凱薩沙拉醬哪裡夠呢？ 對吧！ （眨眼） 即使是自製的傳統凱薩沙拉醬，少了添加物仍然是以植物油，像是葵花油、葡萄籽油為基底。
2024年6月24日 · 使用粟米和莎莎醬作為沙律配料，能簡單地製作出美味又營養豐富的德州墨西哥沙律。 一份半杯（128克）的粟米粒，含有每日所需9%的膳食纖維，並有維他命C和葉酸等。
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