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1. 影片

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     🍥港式腸粉／首創最易做法 / 2件神器就人人都做到 /保證最薄最滑絕不糊口爛皮 / Best rice rolls (cheung fun) recipe [💬 附中文字幕/Eng sub ]

     2020年5月12日

     觀看次數：85.5萬

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     10:13

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     🎀腸粉|Rice Roll|首創特別做法|簡易平底鑊做腸粉(冇裂痕)腸粉真正腍滑|容易成功詳細講解|Pan Fried Rice Roll

     2020年6月10日

     觀看次數：192.8萬

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     6:18

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     【好味道 S02E28】廣東式腸粉 食譜及做法 包含炸兩、叉燒腸、蝦米腸

     2019年11月4日

     觀看次數：5228

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2. • • 材料： 粘米粉 1杯 (300ml容量) 水 1杯 (300ml容量) 木薯粉 1湯匙 油 少許 油（掃盤用） 簡易腸粉食譜3個步驟搞掂 做法： 1）先將粘米粉過篩加入木薯粉及油，最後加水拌勻至沒有粉粒 2）盤上掃少許油，加入粉漿，放入蒸架隔水蒸約3分鐘 3）將盤取出，襯熱將粉皮捲起成圓柱形便成
     www.sundaykiss.com/食譜/自家製腸粉食譜-食譜-簡單易做-街邊小吃-260865/

     自家製腸粉食譜 3個步驟搞掂！ - Sundaykiss 香港親子育兒資訊共享平台

3. 其他人也問了

   如何自己做腸粉?

   • 其實自己做腸粉的食譜很簡單而且多元化。 蒸盤上刷油。 將所有材料混在一起攪勻，然後倒蒸粉在蒸盤上 (每次約2mm厚)。 在鑊中加水隔水蒸3分鐘，離火。 蒸完後，用鏟拿出腸粉，捲起後每塊切約2寸。 灑上花生醬、豉油、甜醬、葱花及芝麻。

   自家制豬腸粉 - DayDaycook

   www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=241

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   粉腸是什麼?

   • 粉腸是中國廣東和香港、台灣的一種食品，指豬的十二指腸，因食物消化後（乳糜[1]）呈粉狀，故名。 要取得好吃的粉腸，在屠宰前必須讓豬隻空腹。 沒有清理過內藏蛔蟲的粉腸，俗稱「腸套腸」或「苦腸」。 雖然牛也有粉腸，但因為質感欠佳，所以很少被人食用。 在中國北方，粉腸亦是指北京、河北及內蒙古等地區流行的用澱粉糊混合肥豬肉及大油等作為餡料，並灌注在普通腸衣中蒸煮後晾乾而成的一種香腸食品。

   粉腸 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/粉腸

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   蒸腸粉怎麼做?

   • 無論蒸或煎腸粉我都超喜歡，滑滑的，有不同餡料，又可煎成脆脆的。 在家做原來超容易，將所有材料拌勻，蒸2分鐘即成！ 在家也可扮大師傅喔...嘿嘿！ 在蒸盤上塗上一層菜油，倒入一層薄薄的粉漿。 用大火蒸2 -3 分鐘，看見表面有氣泡即可

   自家製腸粉[超簡單易做] by Mrs P's Kitchen - 愛料理

   icook.tw/recipes/87040

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   粉腸怎麼清洗?

   • 粉腸怎樣清洗？ 把粉腸的一端，接在水龍頭上，打開水龍頭，讓水把粉腸裡面的髒物沖走；沖洗至水變清以後就關水，加入1勺鹽在粉腸上面：用手反覆地抓擠，直到鹽全部融化，就用水重新干淨：再重複放一次鹽，重複抓擠至鹽融化，沖洗乾淨：撕掉邊上白色的東東（很多人喜歡不撕掉），把粉腸反過來，重複第一個步驟，接在水龍頭上用水沖洗：關水以後，放上1勺生粉：用手抓擠十幾下，然後用水沖洗乾淨；再放一次生粉，重複抓擠十幾下，再洗乾淨：

   粉腸怎麼洗乾淨? - 雅瑪知識

   www.yamab2b.com/why/2339609.html

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4. cook1cook.com › posts › 2978418款嫩滑腸粉食譜 鮮嫩薄滑 米香味濃 我要食你條腸粉|Cook1Cook ...

   cook1cook.com › posts › 29784

   今次為大家精 選了多款腸粉食譜，相信你也可以在家中炮製鮮嫩薄滑的美味腸粉和腸粉菜式。 十八款腸粉食譜 【蔥花蝦米腸粉】【XO醬炒腸粉】【豉油皇炒腸粉】【皺皮腸粉】【自家製滑嘟嘟腸粉】【鮮蝦蒸腸粉】【瑞士汁豬頸肉炒腸粉】【啫啫XO醬腸粉蟹

5. ufood.com.hk › recipe › detail【腸粉食譜】簡單3步快速完成！ 自製滑捋捋豬腸粉 | U Food 香港 ...

   ufood.com.hk › recipe › detail

   • 網頁紀錄

   2020年2月23日 · 新冠肺炎疫情持續，很多人都減少外出，有時心思思都食一些街頭小食，今次就教大家整常見的滑溜豬腸粉。 只需3個步驟就能輕鬆整到，還可以配自己喜歡的醬料。

6. 圖片

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7. www.youtube.com › watch廣式腸粉詳細做法：自製米漿比例，勁道爽滑不粘盤，比買的更好吃 ...

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   2020年3月13日 · " #腸粉#美食#夏媽廚房在家自製廣式腸粉，勁道柔軟又好吃，需要準備的食材有：大米、小麥澱粉、鹽、花生油、嚇人、豬肝、豬瘦肉、火腿丁 ...

   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 86.6K

   • 作者: 夏媽廚房

8. www.hk01.com › 教煮 › 521896【迷你廚具】腸粉電蒸鍋2分鐘自製嫩滑腸粉 附15道中式蒸點食譜 - ...

   www.hk01.com › 教煮 › 521896

   • 網頁紀錄

   2020年9月13日 · 一個人的廚具 或 迷你廚具 成潮流，話音未落迷你廚具市場的新寵是腸粉電蒸鍋（腸粉機），自己在家蒸出嫩滑又企理的腸粉再無難度。. 腸粉電蒸鍋既有蒸煮功能，其他包點、燒賣及點心也能應付。. 腸粉電蒸鍋（腸粉機），由粉漿蒸成腸粉，還原粥店蒸腸粉的 ...

9. www.youtube.com › watch港式腸粉／首創最易做法 / 2件神器就人人都做到 /保證最薄最滑絕 ...

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   腸粉食譜多多，但若要最薄最滑，不糊口爛皮，大家可試試我首創世上最容易做法（此影片出後，若有任何其他影片用相似做法，都係抄我），絕對 ...

   • 影片時長: 8 分鐘
   • 觀看人次: 855K

   • 作者: 通之廚房

10. ufood.com.hk › recipe › detail【腸粉食譜】簡單3步快速完成！ 自製滑捋捋豬腸粉 | U Food 香港 ...

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    2020年2月23日 · 自製滑捋捋豬腸粉. 簡易廚房. 中式食譜. 發佈: 2020.02.23. 文: Happy Amy. 新冠肺炎疫情持續，很多人都減少外出，有時心思思都食一些街頭小食，今次就教大家整常見的滑溜豬腸粉。 只需3個步驟就能輕鬆整到，還可以配自己喜歡的醬料。 即使不出門都可在家中食到街頭滋味，鍾意食的朋友可試試！ 準備時間. 15分鐘內. 份量. 1-2人. 粘米粉 : 55克. 澄麵 : 10克. 粟粉 : 5克. 水 : 200克. 油 : 1 茶匙. 鹽 : 1/6 茶匙. 以下份量可做4-5條腸粉. 步驟： 1. 把所有材料攪拌均勻. ↓點擊圖片放大↓. +2. 2. 在盤子上掃油或是鋪上一層牛油紙，倒入麵糊，塗抹均勻，蓋上鍋蓋，中大火蒸2-3分鐘. ↓點擊圖片放大↓. 3.

11. icook.tw › recipes › 87040自家製腸粉[超簡單易做] by Mrs P's Kitchen - 愛料理

    icook.tw › recipes › 87040

    2014年9月20日 · 自家製腸粉 [超簡單易做] 無論蒸或煎腸粉我都超喜歡，滑滑的，有不同餡料，又可煎成脆脆的。. 在家做原來超容易，將所有材料拌勻，蒸2分鐘即成！. 在家也可扮大師傅喔...嘿嘿！. 嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒 ...