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2023年6月23日 · 茶樓懷舊點心推薦. 1. 七彩啫喱. 講到懷舊茶樓點心一定係七彩啫喱，啫喱既味道其實一般，而重點係果把雨傘仔，受盡小朋友萬千寵愛嘅經典款式。 茶樓懷舊點心推薦. 2. 魚翅餃餡料有蝦肉同豬肉等，以往有茶樓會放D魚翅係入面，後來改用左素翅或粉絲代替真魚翅。 茶樓懷舊點心推薦. 3. 豬膶燒賣都係好花時間既，要處理好豬膶，防治豬膶既臊腥味影響到味道，所以漸漸就唔多製作啦。 茶樓懷舊點心推薦. 4.
2024年5月3日 · 茶樓以自助形式經營，由茶客自己揀選茶葉、沖茶、拎碗筷、拎點心等，並且多年來堅持以山水沏茶同親手製作點心。 茶樓景觀開揚（圖片來源：Facebook @大帽山端記茶樓） 新鮮出爐點心（圖片來源：Openrice @yankowky） 各種蒸腸粉（圖片來源：Openrice @yankowky） 雖然點心選擇唔多，無豪華裝潢同超貼心服務，但充滿鄉村風味。 例如員工會喺附近採摘新鮮本地菜，灼煮後味道特別鮮甜嫩口，另外仲有人手包製嘅茶粿同雞屎藤。 新鮮出爐點心（圖片來源：Openrice @FlorenceWing2012） 人手包製嘅茶粿同雞屎藤（圖片來源：Facebook @大帽山端記茶樓）
- 中西區蓮香茶室——歎世紀招牌蓮蓉包、茶博士沖水滾靚茶。開業超過90年，年頭轉為「蓮香樓」的老伙計接手，除店名以外，一切食物、用具及裝修風格依舊。不可不知這店初期是賣鬆糕酥餅的，以蓮蓉夠香而聞名，所以茶室仍有保留門旁一角作「蓮香老餅家」。
- 深水埗區中央飯店——懷舊點心車煎糕、煎腸粉。這家在深水埗開業超過50年的客家老店，身處的商場較為隱蔽，不過就保留了最傳統的點心車。不只是放一籠籠點心的鐵皮車，還可以即場煎蘿蔔糕、煎腸粉，看著點心嬸嬸煎糕，兒時回憶即時記得起。
- 端記茶樓——露台雅座感受自然涼風、即摘即食郊外油菜。位於大帽山山腰的川龍是飲早茶熱點，這裡兩間茶樓只開早上至中午，晚了些便沒有東西吃，不熟開店時間可能會撲個空。
- 黃大仙區新龍城茶樓——寮屋大排檔雀友樂園、歎蜂巢脆皮芋角。牛池灣鄉是七、八十年代保留至今最完整的寮屋區，而這間茶樓則是鄉內屹立最久的茶店，食客在鐵皮屋頂下的大排檔飲茶，還可掛上雀籠聽聽鳥兒歌聲，好不悠閒，是絕佳的退休活動。
2024年4月23日 · 不過現時香港仍然有數間碩果僅存的舊式茶樓，其中包括百年老字號「蓮香樓」重開、由「蓮香居」易名經營的「六安居」、屹立在大帽山半世紀的隱世茶寮「端記茶樓」等，涵蓋港九新界離鳥，不但大歎懷舊點心如糯米包、豬膶燒賣等，更可體驗人情風貌，重溫
老實講，舊式茶樓嘅衛生同環境真係爭少少。如果想去感受一下舊香港又唔想去舊式茶樓，可以考慮下去走懷舊路線嘅新餐廳。點心方面就有元朗呢間茶居做代表，裝修主題係六七十年代香港嘅公屋。
2024年9月26日 · 蓮香樓保留了傳統茶樓「下層賣餅上層飲茶」的格局，而且有茶樓姐姐推點心車叫賣點心，多款傳統點心，必是豬肚燒賣、魚翅餃、大包、蠔油鴛鴦扎等。
2023年6月6日 · 今次為大家介紹 4 間懷舊茶樓，有大帽山自助茶居、主打罕見精緻手工點心的、雀友最愛打躉的，下個 weekend 一於去趟舊式茶樓，回味一盅兩件的 ...
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